Hogyan kell főzni egy ponty

Hogyan kell főzni egy ponty. Fül Verkhoglyad fotó Petr de Cril'on # 038; SonykPk

Főzni ponty - látszólag egy nagyon egyszerű kérdést. Az első dolog, ami eszébe jut - darabokra vágjuk és megsütjük. És ha van egy fajta ponty - Far skygazer, de még mindig svezhepoymany meg lehet főzni, és fülébe belőle, és megsütjük, és pörkölt zöldség.

Fül Verkhoglyad, különösen frissen fogott, ez a mi mai recept tenger gyümölcsei szerelmeseinek. Mi fogott egy hatalmas példány, ezért vagyunk ebből a hatalmas döntött, hogy főzni néhány recept - leves és halpaprikás. Leves receptek a különböző fajták már korábban megosztott veled mi drága barátaim, az oldalak a mi e-szakácskönyv. Ma elkészítjük egy kicsit másképp.

Hogyan kell főzni egy ponty. Fül Verkhoglyad fotó összetevők Petr de Cril'on # 038; SonykPk

• Head Verkhoglyad (ponty), és egy pár - 2-3 darab - darab halhús.
• citromlé - 1-1,5 st. kanál.
• A sárgarépa édes közepes méretű - 1 db.
• Hagyma nagy fej - 1 db.
• egy közepes méretű burgonya - 3 db.
• Babérlevél - 1-2 db.
• Gyökerek és petrezselyem - 50-80 gr.
• Só és bors ízlés szerint.

Hogyan kell főzni egy ponty. Fül Verkhoglyad leírás

1. A leginkább időigényes a mai recept, persze, takarítás Verkhoglyad mérleg.
2. Mint látható, a fotó, a legfrissebb halat - szeme nem homályos, a vér piros, piros kopoltyú, hal illata a friss halat.
3. Ha fagyasztott hal, meg kell kiolvasztani, vagy hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten.

1. Hogy könnyebb eltávolítani a mérleg a halak bőre, meg kell nedves. Ahhoz, hogy ezt megtehessük, öntsük egy mély nagy medence víz-és akadályozzák Verkhoglyad.
2. Akkor legalább tiszta a növekedés skála, sőt az ellen, ahogy azt szeretnénk, hogy hogyan könnyebb. Használt tisztítására lehet egy jó kés is fogazott, reszelő (a cikk a roston sült hal. Szudak FISH recept PETR DE CRIL'ON).

1. A következő lépés - a bél hal.
2. Mi vegye ki a halat a vízből, leitatjuk papírtörlővel. Ollóval vagy éles késsel hasba szakadt Verkhoglyad (ponty), és távolítsa el a belsőségek.
3. Ezután távolítsa el a kopoltyúk ollóval vagy késsel. És biztos, megtisztítjuk a vért, így nem rontja el a fülünkbe. Amikor a hal nem eléggé kiürül a vérből, a húslevest zavaros lesz, és vonzó megjelenésű.
4. Használja pamut kesztyűt feltétlenül használó halak processzorok sérülésének elkerülése érdekében, hogy a csontokat a hal. És papírtörlőt töröld a vér és a nedvesség a has.

1. Tól Verkhoglyad levágta a fejét, és vágja az összes uszonyok és összecsukható egy mély tálba - leves.
2. A tó és folyami hal, ami szintén skygazer, sok kis csontokat, és minél nagyobb a hal, annál nehezebb a csont.
3. És ez nagyon bosszantó, ha eszik halat, folyamatosan húzza a csont. A szépség és az öröm íze elvész.
4. Ennek elkerülése érdekében, akkor kell használni egy trükk - vágja át a húst a halak egy éles késsel, de nem vágja a gerinc csont. Nem egy ilyen eljárásra van szükség mindkét oldalon. Ugyanakkor azt is darabokra vágjuk.

1. Verkhoglyad darabokat, hogy mi ez a recept nem szükséges, csak prisalivaem és redők átlátszó zsákokban.
2. Ha megy, hogy megfőzzük a következő 12-24 órában, akkor az idő hűtőszekrényben tároljuk.
3. Ha a közvetlen tervek nem tartalmazzák a többi főzés Verkhoglyad, tárolható a fagyasztóban. De próbálja meg sokáig nem fagyasztja és főzzük a lehető leghamarabb a halakra nem peremorozilas és nem vesztette az íze.

1. A legfinomabb fül főtt öntöttvas edény fölött egy tábortűz.
2. Ahogy készíteni levest otthon, hogy egy vas serpenyőbe kapacitása 4 liter.
3. Ha nincs egy öntöttvas serpenyőben, majd illik zománc. Alumínium jobb nem venni, íze nem annyira édes.
4. Öntsünk tiszta vizet szűrő a serpenyőbe, körülbelül a fele, és felgyújtották. Várja meg, amíg a víz forrni kezd.

1. Törölje a burgonyát egy késsel, vagy egy speciális eszköz tisztítására zöldségeket.
2. És vágjuk nagy négyzet alakú darabot. Sokkal kényelmesebb csinálni egy vágódeszkát.
3. Elvileg a burgonyát lehet vágni, ahogy tetszik. De ismerve a halászok úgy vélik, hogy a fül ízletesebb nagy mennyiségű.
4. Öntsük burgonyát forrásban lévő vizet, fedjük le fedővel, és várja meg, amíg felforraljuk, és a főtt, amíg a fele. Forraljuk 3 percig.

1. Hagyma felére csökken, és mindegyik fél még félig és vágjuk vékony fél-gyűrű.
2. Bow öntsük mögött burgonyát forrásban lévő vízzel, és forraljuk össze.
3. Sárgarépa is vágjuk vékony fél-gyűrű.

1. Kapor és petrezselyem karaj együtt gyökerek, mosás után.

1. Három perccel később a forró hagymás burgonyával adjunk nekik darabokat Verkhoglyad.
2. Óvatosan kanállal pritaplivaem halat forrásban lévő vízben.
3. Megvárjuk, amíg a hal forrni kezd.

1. Ha van elég verhoglada eltűnik a vérből, akkor habzani forralva.
2. Ebben az esetben szükség van egy speciális kanállal lyukakkal, hogy összegyűjti a hab, így nem rontja el az ízét levest.
3. Most akkor öntsünk forró hal Reza sárgarépát. És óvatosan keverjük össze.

1. Ezután adjunk hozzá a babérlevelet, a pre-darabokra törjük, hogy fokozza ízét.
2. Adjuk hozzá a fekete bors. Minden pritaplivaem és fedjük le egy fedővel. Várja meg, amíg jön egy forraljuk, és főzzük 10 percig.
3. 10 perc elteltével, csökkentse a hőt, és adjunk hozzá, hogy a fül vágott gyógynövények gyökerek és 2/3 evőkanál só. Igyekszünk, ha kevés só az ízlése, add tovább.
4. A régi hagyomány a halászat a fül végén a főzés, meg kell, hogy adjunk hozzá 50 gramm vodka. Mert egy kis ízelítőt.
5. Kapcsolja ki a hőt, és halljátok sört.

1. Ha a fül egy kicsit hűvös és infúziók, veszünk egy szép mély edénybe, és töltsön magának ezt ízletes étel.
2. Legyen biztos, hogy egy darab halat.
3. Meghívjuk Önt, hogy íze a kedvenc!
4. Jó étvágyat nektek, Peter de Crillon!

típusú diéta: Komplett csökkentett zsírtartalmú

Adagok száma: 4

Konyha: orosz tengerészeti

Kapcsolódó cikkek

• Halva recept otthon, vagy hogyan kell főzni otthon halva

• Karácsony 2019, mit főzzön, mi legyen az asztalon, varázslók, a hagyomány és ünneplés jelek

• Sárgarépa koreai recept sárgarépa koreai otthon a téli, hogyan kell főzni