Házi tartósításával uborka téli - népszerű az egészségre
A mi nehéz időkben, sok háziasszonyok igyekeznek előkészíteni a tél. Télen, amikor zöldséget nem elég, olyan szép, hogy nyit egy üveg finom ropogós uborka, így megfőzzük a burgonyát - és mindez egy családi vacsora készen áll!
És miközben házi tartósításával uborka téli népszerű - hogyan betakarítás a sokféle. Bizonyára minden család ott néhány kedvenc receptjeit. De néha szeretne főzni valami új, megpróbál néhány új módja a betakarítás zöldséget.
Ezért szeretnék nyújtunk házi receptek konzervipari uborka téli.
Először is, válasszon egy újabb közepes méretű, kemény uborkát. Szükségszerűen áztassuk hideg vízben 6 óráig, majd balról a levegő, és helyezzük egy korsó nem zsugorodnak a sós. Bögre és fedő, folyó vízzel mossa ki, sterilizáljuk. Tehát, rövid felkészülési megtörtént, és most konzerv uborka téli!
Ahogy konzerv uborka télen:
A készítmény egy három literes üvegekbe a terméket, amire szüksége magad uborka, egy pár közepes méretű paradicsom, egyetlen lapra torma, egy pár elhagyja ribizli, cseresznye, meggy, egy napernyő és gallyakból kapor, fél teáskanál borsó fekete bors, 2 evőkanál. l. só, 1 evőkanál. l. cukorral és ecettel (nem esszenciák!), és 2-3 gerezd fokhagymát.
Zöldségek és fűszerek forrázás forró vízzel, az alján a bankok fel feketeribizli levél, torma, cseresznye, kapor, bors, öntsünk só és cukor. Helyezzük az üveget az előkészített uborkára, köztük tenni apróra vágott gerezd fokhagyma felét.
Adjuk hozzá a paradicsomot a tetején, akkor „felrobbantani”, és így a bank uborka pikáns ízét. Majd öntsünk hideg forralt víz, fedél, sterilizálja egy serpenyőben vízzel 15 percre az idő a forró vizet.
Ezután adjunk hozzá ecetet, tekerjük fel a bankot, fordítsa meg, tedd a fedelet. Tekerjük egy takarót, és hagyjuk így egy napra.
Uborka leve piros ribiszke
Készítsünk uborka, szegfűszeg, fekete bors, fokhagyma, kapor napernyő, menta fű, 250 ml. ribizli juice, 2 evőkanál. l. só és egy evőkanál cukrot.
Vágva a mosott és leforrázott forró vízzel a tippeket az uborka. A bank egy pár bors, szegfűszeg mag, egy pár gerezd fokhagyma, édeskömény, menta ág majd függőlegesen feküdt előkészített uborka.
Készítsünk a sóoldattal mossuk. Számára mix egy liter víz, gyümölcslé, ribizli. cukor, só, forralja fel. Öntsük üvegekbe sóoldattal, fedél és sterilizáljuk 10 percen át. Ezután a bankok roll up, viszont, csomagolja.
Konzerv zöldségek alma és sütőtök lé
Konzerv- uborka téli ez a recept a legtöbb jó. Ezek uborka tárolják hosszabb ideig, kiváló íz, a védjegy megjelenés, tökéletes az ünnepi asztalra.
Betakarítási uborka, szüksége lesz egy liter friss tök és fél csésze almalé, 2 evőkanál só, és az azonos mennyiségű cukrot.
Az elkészített gyümölcs kerül egy három literes üvegben, takaró fedél. Külön-külön, előkészíti a sóoldattal mossuk. Számára mix sütőtök és almalé, adjunk hozzá cukrot, sót, forraljuk minden. Ezután öntsük sós uborka, kiterjed a jar, és hagyjuk 5 percig. Drain a sóoldat, forraljuk fel újra és újra öntsük uborka. Az eljárást háromszor végezzük, majd megérkezik a bank.
Uborka és paradicsomlé
Szükséged lesz a fiatal közepes méretű uborka, 2 evőkanál só, kapor, torma levél, egy kevés apróra vágott gerezd fokhagyma, egy kaliforniai paprika, fél vagy negyed keserű bors, babérlevél, és egy fél liter friss paradicsomlé.
A három literes üvegben fel torma levél, kapor, bors, só. Pour a forró, csak a főzött paradicsomlé, fedél és sterilizálja a fél óra. Ezután tekerjük fel a bank, viszont csomagolva egy takarót.
Természetesen házi tartósításával uborka nem korlátozódnak ezekre receptek, de ezek által tesztelt és jóváhagyott tapasztalt hostessek. Ezek konzerv zöldségek tároljuk sokáig, szokatlan és nagyon finom!
Próbálja konzerv uborka otthon, használja azt receptek, és akkor nem fogja megbánni!