Cheesecake (sajttorta) - egy finom desszert egy világszerte elismert
Számomra mindig a sajttorta volt a kedvenc étele vidám természetű a televíziós sorozat „Alpha”. Nagyon Alf szerettem. De amit elképzeltem kis sajttorta, ellentétben puszedli.
Cheesecake (sajttorta) - egy tál európai és amerikai konyha. Egyszerűen fogalmazva - ez egy desszert tartalmazó sajt vagy túró. Számos variáció és receptek sajt húsos felfújt.
Jellemzően sajttorta készül rendszeres sajt: ricotta, havarti, túró, de a legtöbb a krémsajt. Néha hozzá gyümölcsök, likőrök, tojás, édesség, vanília, csokoládé stb Az általános elv túrótorta - édes sajt keveréket helyezünk egy réteg dörzsölte édes vagy sós keksz. Bár gyakran sült bázis piskóta neki.
Azt mondják, hogy a desszert, hogy eredetileg az ókori Görögországban. Az első említés volt a könyv a művészet Aegimus. hogyan lehet sajttorta (sajttorta) - πλακουντοποιικόν σύγγραμμα. Tulajdonképpen ez volt néhány sütés receptek vallási szertartások, mint a nyilatkozat sajttorta.
Minden országnak megvan a saját variációk és recepteket. Mi készül egy úgynevezett „New York sajttorta likőr tölteléket.” Észak-Amerikában, van több lehetőség, ami nagyban függ a régióban. Amerikai sajttorta általában sült, szemben a tiramisu. Használt nagyon sűrű krém, krémsajt, tojás.
Alapján az amerikai desszert - sajt «Philadelphia» (Philadelphia). A sajt egyedülálló aromája és íze. Alapján készült tej és tejszín, amely nem igényel érési sajt finom szövésű, és szerkezetét, több, mint a vaj, és egy kicsit hasonlít a mascarpone sajtot.
a recept
- Hozam: 8,12 Adag
- Előállítás: 1 óra 30 perc
- Előállítás: 5 óra és 30 perc
- Előállításához: 7 óra (figyelembe véve a hűtés)
Cheesecake (sajttorta) - egy finom desszert egy világszerte elismert
összetevők
- 500g krémsajt „Philadelphia”
- 2-3 csomag sütijük
- 150 g vaj
- 50 ml Liquor (kávé, tejszín)
- 3 db tojás
- 200 g porcukor
- 100 ml tejszín (33% zsír)
- Vanília ízlés, cukor, liszt
- dekoráció csokoládé, kakaó, gyümölcs
Eljárás egy ízletes desszert - cheesecake
- Előállítása sajttorta minden recept igényel némi ügyességet és képességeit. Bár, bevallom, a lányom főzött először - helyesen és csodálatosan finom. A legnagyobb kihívás a főzés - sajttal töltve, és megpróbálja feltörni főzés közben, ezért fontos, hogy a hőmérséklet és teljesen egyenletesen meleg. Ha még mindig repedéseket, a felület általában művészien álruhában gyümölcs, krém, csokoládé, stb
Az omlós desszert
Grind finom morzsákat a cookie-kat
Keverjük össze a vajat és keksz
Tedd formájában tömegű cookie-kat, és még sok ram
Bake keksz bázis és megdermesztjük
Keverjük össze sajt és tojás
Mint illatos adalékot használt lé
Hozzáadjuk a tejszínt, és keverjük simára
Amikor a krém kész, öntsük formába keksz
Helyezze a formát a sajttorta a sütőben
Meg kell tenni a formát a sajttorta a hűtőben
Kitűnő és finom sajttorta desszert
Cheesecake (sajttorta) - egy finom desszert egy világszerte elismert
Cheesecake (sajttorta) - egy finom desszert egy világszerte elismert