Beszéljétek készítés módszerét házi gofri A gofrisütő - Teszt recept módon bemutató élelmiszer
Szintén meglepő, íze házi készítésű édességek különböző természetes összetevők: azok nem tartalmaznak színezékeket, aromaanyagokat és konzerválószereket. Ezért, hogy felkészítse őket, akkor nem csak egy jó időt a családjával egy csésze teát, hanem majd nagyban hozzájárul az egészségre.
Ha szeretné meglepni szeretteit, és lepje meg vendégeit ízletes és szokatlan desszert - Készítsünk házi gofri. Ez könnyű és gyors előkészítése étel biztos, hogy mindenki ízlésének. Az ostyákat lehet tenni nem csak édes, de kávézókban, betakarta őket meleg vagy hideg tölteléket. Általában ez az étel fogyasztják az első percekben elkészítése után, ezért jobb, hogy több adagot.
Ostya szerint a különböző forrásokból, jött hozzánk Kínából és eredetileg elő lisztet, a cukrot és a vajat. Az első gofrisütő találták Amerikában 1869-ben volt egy serpenyőben, amely két részből áll. Ma már tudjuk, körülbelül 100 ostya receptek és készen állnak egy speciális elektrovafelnitse, hogy nagyon gyorsan.
A klasszikus mód, szakács gofri otthon
Tehát, előkészíti a tésztát ropogós gofri van szükség:
- 125 gr. liszt
- 125 gr. keményítő
- 125 gr. vaj (vagy margarin)
- 3 tojás
- 175 gr. cukor
- Só, vanília ízlés szerint
- ellenőrzését is. Az olajat azután alaposan összekeverjük cukor (vagy előre megolvasztott), adjunk hozzá tojást, vanília, só, liszt és a keményítő. Írás teszt „megközelítés” körülbelül 30 perc alatt, az összhang, hogy elég vastag legyen ahhoz, és nem csöpög le a kanalat.
- Sütés. Cook gofri a legkényelmesebb elektrovafelnitse. Ehhez hő alaposan, és csak azután, segítségével egy evőkanál, a tésztát a forró
felületre.
Az első palacsinta sütjük kb 3 percig, de legalább meleg gofri saját főzési idő csökkenni fog.
Annak elkerülése érdekében, égő van szükség, hogy szabályozzuk a mértékben kész ostyák periodikusan nyitjuk a gofrisütő. Kész ostya kell étvágygerjesztő-rózsás színt.Hogyan kell főzni egy finom ostya tekercs?
A recept nagyon puha és finom ostya
a vizsgálathoz szükséges:
- 135 c. vaj
- 250 ml. tej
- 100 gr. cukor
- 2 tojás
- egy kis sót
- Cikk 1.5. liszt
- 1/2 teáskanál szóda (leállítjuk ecet)
- Puha vaj tejjel keverve, só, szóda, a cukor és a tojás.
- Ezután hozzáadjuk a lisztet, és a tésztát addig gyúrjuk, amíg sima, hogy elkerüljék csomókat.
- Ezután meg kell adni a tésztát állni 15-20 percig, és lehet sült gofrit, előkent formában.
- A változás a tészta tovább lehet tenni a vanília, kakaó, mák, fahéj, szerecsendió, citrom vagy narancs héja, brandy, rum, stb
Titkok főzés ízletes gofri:
- Attól függően, hogy a keményítő mennyisége hozzá a tésztát, az ostya lehet több éles vagy lágyabb. Minél több keményítőt és kevesebb lisztet - a lágyabb az ostya.
- Ha hozzá a tésztát 1-1,5 Art. evőkanál kakaópor - kap csokoládé ostya. Ízt adjunk hozzá egy kevés brandy vagy rum. Szokatlan ostyák kapunk azáltal, hogy a tészta apróra vágott diót (mogyoró és dió), vagy a mazsola. Eredeti sós gofri is érjük el, hogy a tészta reszelt sajtokat vagy enyhén gyógynövények, zöld hagyma, petrezselyem, stb
- Sütés előtt jó promazhte belső felületén a gofrisütő napraforgóolaj, annak érdekében, hogy teljes a lapka könnyen mögé.
- Ha azt tervezi, hogy szolgálja gofri töltött - ha csak minimalizálni, még forrón, cső, vagy más módon. Lehűlés az ostya nagyon rideg lesz, és nekik a kívánt formát nem könnyű. Annak érdekében, hogy ne égesse meg magát, amikor minimális használat a villát, és egy törülközőt.
- Annak érdekében, hogy a kevésbé magas kalóriatartalmú étel, a tésztát indítható olaj nélkül a tej vagy joghurt. Vannak receptek diétás ostya, ahol a tészta kerül a vízbe.
- Hogy még mindig kap egy finom étel? Persze, a jó hangulat, a kreativitás, és nagy a kínálat a türelem. „Tedd a szívükben” a főzés során, és az eredmény nem lesz elhúzódik.
Változatok kínálat kész ételek az asztalnál
Mint krém, akkor tejszínhab, sűrített tej, házi mályvacukor krém vagy fehérje. Akkor öntsük a kész gofrit csokoládé, sűrített tej, lekvár, dzsem, vagy egyszerűen csak leporolta porcukorral. Minden attól függ, a képzelet és a rendelkezésre álló termékek.
Nagyon ízletes és szokatlan kapott ostya sütemény. Ebben az esetben az ostya nem tekerni, de csak minden réteg tejszínes rakott egymás tetejére. Tálalás előtt meg kell adni a torta egy kicsit állni, és töltődjön fel a krémet lágyabbá válik. A tetején a torta meghintjük csokoládé, sűrített tej, díszített bogyók, lekvár vagy mályvacukrot.
- Recept házi készítésű csokoládé. Keverjük össze 3 evőkanál. l. cukor, 2 evőkanál. l. kakaó és 1 evőkanál. l. tejet. Adjunk hozzá 50 oz. vajat és egy csipet vanília. Cook, folyamatos keverés közben, alacsony lángon, amíg besűrűsödött. Egy egyszerűbb lehetőség - készen áll, hogy olvad a csokit, és használja azt a feltöltés.
- Házi mályvacukrot. Időbe fog telni, 3 evőkanál. cukor, 1 evőkanál. víz, vanília és zselatin csomagolás. zselatin
Jobb, ha hígítsuk vízzel, és hagyjuk „duzzadni”.
adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel.
Mi lehet csodálatosabb illatos, ropogós, még meleg gofri. Ők összegyűlnek az asztal család vagy a vendégek, és megadja a jó hangulat.
Sok szerencsét a főzés, és élvezze a tea!