Akkut burgonya hal
Hal, zöldség vagy hús tésztában - ez mindig finom és kielégítő. Mi már megszokták, hogy a tésztát a hal - ez leginkább folyékony massza, amely az alkotórészeket mártott sütés előtt. És ma, azt javaslom, hogy a kísérlet megváltoztatásával hagyomány szempontjából összetevőket.
Úgy döntött, hogy megpróbálja, hogy egy szokatlan tészta, burgonya. Itt, mint a túl egyszerű, mint abban az esetben a hagyományos tészta. De ott volt. Itt kell, hogy legyen óvatos a főzés során, és abban az időben a sütéshez. Azt kell mondanom, hogy én nem olajban sült - csak egy serpenyőben, mert nem szereti a sok olaj. De rántott mindent lenne szebb, különböző ízű.
sütési idő. 25 percre a forró
burgonya - 2 db.
sót és a fűszereket ízlés
Főzzük a halat, és akkor nem lehet kis csontokat, különben ez károsíthatja az apró csont.
Majd dolgozunk az eredeti tészta. Ehhez mossa ki a burgonya, a héja és lereszeljük. Mi? Vettem az átlag.
Aztán megmérte egy meghatározott mennyiségű lisztet. De ne utasítsa el a csomagot a liszt van - hirtelen lesz kevés hozzá. De túlzásba itt minden esetben lehetetlen. Ellenkező esetben kapnánk lepény hal, nem halászhatnak a tésztában.
Most a következő lépés - Mix tojás, reszelt burgonyát. Keverjük jól össze. És itt lehet só a tésztába, és a kedvenc fűszerek. Ne habozzon, különösen. Akkor ezt a tömeget kell keverni a liszttel. Keverjük jól össze. Nézzük a következetesség - meg nem folyik ne legyen túl sűrű.
Halat, feldolgozott sóval és fűszerekkel, egy szó, azt tenni, amit tervezett, akkor kellene nyúlni a burgonya tészta.
És akkor én, és így - mártott egy hagyományos tészta, tedd egy tál tésztát, azt fedezte a hal ismét Macau fűszeres bundában. De akkor, amikor a sűrűség a liszt adtak tésztát, nem volt költő burkolva hal tésztában és forró olajban is.