A tatár új évének hagyományai és szokásai
Kysh-Babai és unokája, Kar-Kazy gratulálnak a gyerekeknek a szilveszterkor. A családi körben ünneplést tartanak, miután csak meglátogatni lehet. Velük a "Chak-Chak" tálat veszik - ez egy nemzeti tatár étel, ami mézes tészta, a tatár emberek vendégszeretetének szimbóluma, és egy édes finom ajándék minden nyaralásért!
Szintén újév gyakran elő ételek, mint a „Gubad” - egy kerek torta egy töltelék rizs, szárított sajt (pálya), felvagdaltuk perezharkoy hagyma, apróra vágott tojás, szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilvát vagy sárgabarack, „Uram” - van tatárfürtöket, valamint almás almát.
A régi szokás szerint gondosan meg kell tisztítani a házat és a bírósági területet, hogy minden tartozást megfizetjenek a Navruz megjelenése előtt. És egy héttel az ünneplés előtt a tulajdonosok házukat rendelték, biztosan mosakodni, különösen gyermekruhákat viselni. Az emberek úgy vélték, hogy a gyerekek a leginkább hajlamosak a gonosz szemmel, és a víz elmosítja az egész negatívat.
Az újév asztalán állítsuk elő az árpa, búza, kukorica, köles, borsó, bab, lencse, szezám, rizs és bab süteményeket. A tatár újévben hét különböző növényi termékből áll elő. Két héttel az ünneplés előtt a lencse és a búza vetettek ételeket. Az ünnep előtt a zöld hajtások 5-7 centiméterre érkeztek. Az asztalon a "Sumyak" nevű csíkos fürtök legelterjedtebb ünnepi ételét szolgálták.
Ebben az időszakban az emberek táplálják a délről érkező madarakat. A nők a madarak alakját sütik, a gyerekek kezeikkel összetörik és táplálják őket a madarak tetején.
Az ünneplés kora reggel kezdődött. Az egész család új ruhába öltözött, és egy megvilágított asztal mögé gyűlt össze, amelyen tükör került, és olyan gyertyákat égett, mint a családtagok. A gyertyákat nem lehet eloltani, amíg nem égnek a célba.