A pácolt cukkini gyorsétterem a nyers formában - a legjobb receptek
Cukkini nőnek sok nyaraló. Ez az étrend nagyon népszerű zöldség főzés a különböző ételeket. A pácolt cukkini gyorsétterem a nyers formában - az egyik legnépszerűbb receptek főzés. Cukkini kapunk éles, világos emlékezetes íze.
Segítségével további komponenseket ennek előkészítésére étel eltérő lehet, attól függően, hogy a kulináris ízek.
Recept 1. Nyers pácolt cukkini koreai
Ennek előkészítése fűszeres ételek lesz szüksége:
- Cukkini - 1 kg.
- Az édes paprika - 1 db.
- Sárgarépa - 3 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Hagymát.
- Szezámmag - 2 tk.
- Szezámolaj - '15
- Szójaszósz - '15
- Almaecet - 2 teáskanál.
- Cukor - '15
- Őrölt pirospaprika - 10 g
- Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Mosott és a hámozott farok vágott gyümölcs lemezek shift egy mély tartályba, podsolit és nyomást három órán át.
Míg a zöldségeket kell táplálni, sót és hagyja, hogy a lé lehet venni előállítására a többi összetevő. Lereszeljük a sárgarépát a reszelő főzés sárgarépa koreai. Hiányában egy ilyen téma, akkor egy közönséges reszelő.
Vágott hagymát félgyűrűt enyhén megpirítjuk és növényi olaj. Vágjuk a paprikát csíkokra. Ugrás a fokhagymát keresztül chesnokodavku.
Keverjük össze a hozzávalókat a lé nyomva a cukkini. Minden termék jól keverjük össze, hogy egyenletesen oszlatja el. Ezután hozzáadjuk a fűszereket és a sót ízlés szerint.
A pácolt cukkini gyorsétterem koreai kell ragaszkodott a hideg legalább 2 órán át. Miután ezt az ételt kell kézbesíteni.
Recept 2 pácolt cukkini mézzel
Ez ízletes és fantasztikus ízű előétel lesz egy csodálatos dekoráció és kiemeli az ünnepi asztalra. Recept ez az étel nagyon egyszerű, és nem igényel sok időt.
- Cukkini - 0,5 kg.
- Napraforgóolaj - fél csésze.
- Almaecet - '35
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Dill és fekete bors - ízlés szerint.
Öblítsük le a cukkini, távolítsa el a száron, és távolítsa el a héj. Fiatal gyümölcshéj nem lehet eltávolítani. A zöldségeket vágjuk vékony karikára, shift egy mély tálba, öntsük só és félre egy fél órát.
Közben tudod készíteni a pác squash. Növényi olaj, ebben az esetben az a legjobb, hogy illeszkedjen az olajbogyó, kevert mézzel és fokhagymával, átengedjük chesnokodavku. Add, hogy ez a tömeg almaecet, meghintjük borssal és apróra vágott fűszernövények ízlés szerint. adhatunk az íz, nem csak a kapor, de bazsalikom, koriander, tárkony és a petrezselyem. Ready pác kell egy jó mix.
Drain a lé, nyomja kezébe vágott gyümölcsöt, öntsük az előkészített pác, és küldje el hűtőszekrényben állni egy napig. Az infúzió alatt a munkadarab szüksége többször keverjük össze.
A pácolt cukkini eszik instant kész. Ez egy heveny és nagyon finom uzsonna lesz fénypontja minden asztalra.
Recept 3. Betakarítás cukkini gomba íze a téli
Annak előkészítéséhez lenne szükség a fiatal gyümölcsfák, ami majdnem érett, gyakorlatilag nem tartalmaznak magokat. Ez az összekötésre elve alapján készül a saláta. Először is, az összes zöldséget vágják, majd a kikészített olaj, ecet, só és fűszerek. Ha a tömb üres zöldséglé, nem kerül az üvegekbe, sterilizálja, és tekerjük fel.
- Cukkini - 1,5 kg.
- A fekete bors - 10 g
- Cukor - 3 evőkanál.
- Növényi olaj - 10 g
- Almaecet - 0,5 csésze.
- Kapor és petrezselyem - ízlés szerint.
- Darált fokhagyma - 10 g
Mosott, hámozott farok gyümölcs vágjuk kockákra. Add nekik a többi komponens, alaposan keverjük össze. Mozgás, hogy átjárja a hideg 2,5 órán át. Ezután bontsa az előformát a tiszta fél literes kanna, 15 percig sterilizáltuk, és tekercs.
Finom cukkini, édes ízűek, mint a gomba - ez egy nagy tál, hogy jól megy a krumpli, hús és hal. Ez az étel nélkül varrat nélküli sterilizáció tárolható hűtőszekrényben.
4. Snack recept pácolt cukkini sietve
- Cukkini - 0,5 kg.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Olívaolaj - 50 ml.
- Almaecet - 30 ml.
- Petrezselyem - gerenda.
- Folyékony méz - 10 g
- Só és fűszerek - ízlés szerint.
Hogyan pácolt cukkini 2 órán át? Gyorsabb elkészítését az ilyen ételek a következők szerint.
Mosott és hámozott vágott zöldségeket hibákat hosszanti csíkok, hogy váltsanak egy mély tálba, megszórjuk sóval, és hagyjuk egy fél órát, így hagyja, hogy a gyümölcslé. Drain és nyomjuk ki a kapott levet zöldségeket.
Ezután el kell készíteni a pác. Grind bors egy kávédaráló, vagy összetörni egy mozsárban. Hozzáadjuk a fokhagymát, áthaladt chesnokodavku, apróra vágott fűszernövények, ecet, olaj és méz. Minden hozzávalót jól keverjük össze és tegye egy tálba pácolt cukkini. Keverjük össze a zöldségeket a pác, fedjük le és távolítsa el hűvös helyen két órán keresztül, lehetőség van a hűtőben.
Minél vékonyabb a vágás zöldség, annál gyorsabban fog betáplálni a pác. Ez fűszeres étel hidegen tálalva, mint a táplálékot.
Recept 5. pácolt cukkini sárgarépa és fokhagyma
- Fiatal gyümölcs - 900 g
- Sárgarépa - 120 g
- Fokhagyma - 6-7 gerezd.
Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük szükségességét:
- Víz - 250 ml.
- Só - 1 evőkanál csúszdával.
- Cukor - negyed csésze.
- Napraforgóolaj - 130 ml.
- Almaecet - 50 ml.
Mosott, hámozott és a magokat a cukkini, kockákra vágott, és öntsük egy mély emkost.Posle szükséges készíteni a pác. Keverjük össze az összes többi komponenseket, keverjük és forraljuk 7 perc forralás után. Forráspontú aromás pác öntsük a zöldségeket, forralja fel, és forraljuk ugyanolyan hosszú. Hozzá a cukkinit és a fokhagymát és a sárgarépa tömegét aprított egy reszelő, pároljuk pár percig.
Forró termék bővült steril bankok, roll-kapseln, flip fentről lefelé, balra és csomagolja ebben a helyzetben, amíg lehűl préselése.