Pasties otthon, receptek képekkel
Chebureki- ízletes, lédús hús sült tésztát. Azonban, mint sok utcai „snack” shawarma és sült pitét. okoz sok kétségek a hús minőségét, és milyen sorrendben vannak sütve. Így, bár nem gyakori, mert az ilyen élelmiszer rendkívül előnyös megnevezni nem, főzök pasties haza. Töltelék a legjobb, hogy a sertés-marha, kiderül, több lédús. Azonban, akkor készítsen finom pasties csirke, ha hozzá a darált 3-4 evőkanál vizet. Vagy az előkészített hús, adjuk hozzá a csirke bőrét, majd kapcsolja ki a zamatos pasties.
Hozzávalók a recept „Chebureki csirke otthon”:
- Gulyás vagy csirke filé 500g
- Hagyma 1 db
- Só és őrölt bors ízlés szerint
- 3-4 evőkanál vizet
- Napraforgóolaj 100 ml a sütéshez
- Tojás 2 db
- Víz 200 ml
- 1 teáskanál só
- Liszt 500-700 gr
Főzés ételek recept „Chebureki csirke otthon”:
Tojás összekeverjük vízzel, sóval, és a liszt tésztát. Tegye a tésztát hűtőszekrényben 30 percig.
Hús és hagymás finomkodik, sózzuk, borsozzuk. Add 3-4 evőkanál vizet, és keverjük össze.
A tésztát jól összegyúrjuk a liszttel, hogy ez rugalmas. Roll ki egy sodrófa, vágott egy kis tányér körök tésztát.
Tedd a töltelék az egyik oldalon, a másik oldalon a fedelet, és zárja ki a szélére.
Fry mellbimbótakaróval két oldalról közepes lángon a napraforgóolaj, amíg aranybarna.
