Mellbimbótakaróval, Chebureki tészta - recept lépésről lépésre fotók

Pasties - lédús, illatos, ropogós ... Mnyam, ez az étel jön hozzánk a török ​​és mongol népek, így a hőn áhított minden, ami része a kultúrának, nélkülözhetetlen étel az Arsenal szinte minden háziasszonyok. És ez nem meglepő. Először is, őrülten finom, és másrészt, hogy elő gyorsan és egyszerűen. Így a nyál már elment ... Nézze meg a receptet, és menjen a konyhába főzni matt pasties hússal.

• Tészta pasties:
• 3 csésze liszt
• 1 csésze meleg víz
• 1 tk só
• 1 evőkanál növényi olaj
• Öntetek Chebureki:
• 500 gr. darált hús
• 1 nagy hagyma
• só
• bors
• növényi olaj

Tészta Chebureki

• Nagyjából cheburek egy nagy pite hússal. készült kovásztalan tésztát. És a szó kovásztalan tésztát kulcs itt. Ez gyúrni a tésztát Chebureki, szükségünk van liszt, víz, só és egy kis olajat. Nem élesztő vagy sütőpor, nincs tojás!
  
• Tehát, hogy három csésze liszt egy kis csúszda, sózzuk. Pour fél pohár meleg vízzel és fél evőkanálnyi növényi olaj. Keverjük. Ezután öntsük a maradék vizet és a másik fél evőkanál vaj. By the way, napraforgóolaj ad rugalmasságát bármilyen vizsgálatot, így nem „save kalória”, akkor tegyük hozzá, ez az összetevő.
• A tészta legyen nagyon jó gyúr. Ha van egy kenyérsütő, akkor a feladat a gyúrás lehet bízni azt.
  
• A mellbimbótakaróval elég gyúrt tésztát. A kész tésztát csomagolja műanyag borítót, és hagyjuk egy fél órát a glutén duzzadt, és a jó pasties kapaszkodott.
  

  Öntetek Chebureki

• A legfinomabb töltelék Chebureki - Ez a tölteléket a darált hús. Ez könnyen elkészíthető vágással apróra a húst, a legjobb bárány. Ehhez először tokie vágott húst a tányéron. Ezután hajtogatott több lemez, vágjuk hosszú csíkokra.
  
• Hús csíkok átfogják, hogy itt vannak a húst kockákra.
  
• Nos, az utóbbi időben egy késsel vagy húst ax több foszlány darált húst.
  
• Sokkal gyorsabb és praktikusabb használni darált marhahús helyett darált hús. Ideális - darált hús bárány, de nem mindig ez öröm áll rendelkezésre. Alternatív módon, ez elég alkalmas darált marhahús, vagy egy keverék marha és sertés.
• Először is, a finomra vágott hagymát, majd kialszik a megfőtt. Hagyma kell bánkódik, fokozatosan puha és átlátszó. Ha a halivadék felett magas hő, majd a hagymát kiszárad és keserű, egyre barna. Azt is meg kell, hogy azt egy kicsit arany színű. Vegye ki a hagymát a hőt.
• Hozzáadás darált hús hagyma, só, bors ízlés szerint. Öntetek Chebureki legyen elég pikáns és sós.
  
• Töltelék gyúrjuk jól. Mert juiciness Chebureki a töltelék, akkor adjunk hozzá néhány evőkanál ásványvízzel.

  előállítás Chebureki

• Vegyük tésztát pasties, kolbász képezzen, majd osszuk el 8 rész. Osztható 10, akkor Cheburashka kisebb lesz.
  
• Minden része a henger vékonyan. Ideális esetben a torta kell vékony és kerek.
  
• Erősen, hogy ne zavarja a tökéletes köröket, az egyszerűbb módon: vékonyra zsemlye ki a tésztát, majd egy késsel, és vágott egy kis kört fedelet. cheburek opcionális)) lehet készíteni a tésztát maradék)
  
• Tegyünk egy jó kanálnyi tölteléket, szétosztása egy vékony réteg.
  
• Képző pasties. Él Chebureki óvatosan nyomja le egy villával.
  
• Pasties hogy karcsú, mint ahogy kellene, minden cheburek enyhén kigurul egy sodrófa.
  
• Fry mellbimbótakaróval lehet olajsütő 200 ° C-on, de én inkább mellbimbótakaróval egy serpenyőben, úgymond tolakodó lehetőség az egészség és a derékbőség.
• Tehát, hogy egy serpenyőben tapadásmentes bevonattal. Pour növényi olaj. Amikor az edény megfelelően felmelegedett, tedd pasties. A páneurópai általában meghatározza két cheburechischa.
  
• Fedjük le az edényt fedővel. Sütjük néhány percig közepes lángon. Amikor az alsó oldalán van jól pirított (de nem égnek), adja át a másik oldalra. Második oldal lehet főzni a fedél alatt, akkor nem, ez ízlés dolga.
  
• Ruddy és szép mellbimbótakaróval szétterítjük egy edénybe, szolgált az asztalnál forró.

  Ui Mivel a tölteléket tudunk egy durva reszelő reszelt kemény sajt, pirított hagymával gomba, hagyma és a tojás, rizs, párolt káposzta.

  Mint a recept? Oszd meg barátaiddal:

  Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér

  Alice 15/11/12
  A finom, OCH-h-h-h-ry

  Natalia 18/11/12
  A fiam imádja mellbimbótakaróval, de ritkán, megfőzzük, a felesleges zsír nem a legjobb a növekvő szervezetben. Nem tudom, mit mellbimbótakaróval lehet sült egy serpenyőben. Köszönöm tőlem, és kisfia.

  Alena
  Natalia, köszönöm a visszajelzést. Igen, készül Chebureki nem hagyományos, de kíméletes a szervezetben. Végül, fontos, csak az, hogy))) további csökkentése érdekében a zsír mennyisége, készen Cheburashka spread ruhával vagy konyhai papír. A papír gyorsan felszívja a zsírt.

  Oksana 01/30/13
  Alain, köszönöm a receptet. Így könnyen elkészíthető! Valahogy úgy gondolom, hogy szükség van egy speciális tésztát pasties. Mint lehet sült egy serpenyőben.

  Lucy 04/10/13
  Gyönyörű bekapcsolta pasties. Azt is, amit mind a ketten, és gratulálunk :-) Köszönöm a receptet.

  Maria 05/31/13
  Az egészet! Pasties csak CLASS! Köszönjük!

  Anna 11/03/13
  Pasties volt az egyetlen étel, amit soha nem főzött. Eljött az idő, és fedezze fel őket. Megtettem mindent az utasítások szerint egyértelműen és lehetővé tette, hogy egy elegáns eredményt. Kiderült, finom!

  Andrew Goloseyev 11/06/13
  És én fordult sűrű tésztát - lusta roll. Mindazonáltal minden pasties ettem nagy öröm. Legközelebb, ha spodoblyus újra kezdeni a konyhában szorgoskodott a Chebureki, próbálja roll a tésztát vékonyabb. Még láttam egy speciális géppel, hogy ez cheburek: száműzni tésztát két henger között, így finom.

  Alena
  Andrew, köszönjük a visszajelzést. Látom nagy rajongója Chebureki)))

  Valerij E. 11/12/13
  Pasties (és nem lenne helyes azt mondani - Chubereki (Original).) - egy csodálatos étel kedvükre, amely a nemzeti konyha a krími tatárok. Amikor megyünk a Krím-félszigeten, látogatás egy vendég a krími tatárok, nem megy vissza Peter, még nem ízlés ezt a finom pudingot. A krími tatár nő a kérésemet, hogy tanítsa meg, hogyan kell főzni ezt az ételt, kegyesen megengedte, hogy részt vegyen az előállításukra, hogy megtanultam a gyakorlatban.
  Nézzük a könnyedség, amellyel ez kell főzni őket, gondoltam, és én nem lesz nehéz megbirkózni vele, úgy tűnik, hogy nem nehéz, véleményem szerint a feladat. Azonban, ha az elkészült pirítóst az első élet chuberek rájött, hogy csak egy receptet a kívánt eredmény elérése kicsi, meg kell tenni a lélek, és természetesen a genetikai szinten kell kidolgozni hasonló tulajdonságok. Általában akkor, megpróbálok enni csak chubereki látogató a Krím látogatás a krími tatárok, a sehol máshol még nem próbáltam ilyen finom chuberekov. Ezzel párhuzamosan kezdtem megismerkedni a konyha az ilyen jellegű, vendégszerető emberek, és azt akarom mondani, hogy az étel nagyon gazdag, sokszínű és ami a legfontosabb - nagyon finom!

  Alena
  Valerij E., köszönöm érdekes kirándulás a történelem és a hagyomány ez az étel. Egy dolgot nem értek egyet veled, finom pasties elkészíthetik nemcsak natív tatárok. Ez csak akkor szükséges, hogy megpróbálja nagyon megközelíteni a kérdést szerelem és a vágy, valamint a nem kis jelentőségű az a gyakorlat, mivel valóban, más ételeket. Meg kell próbálni, és javítani.

  Natasha 12/23/13
  Nos, akik nem hajlandók ilyen finom ételeket cheburechki! Én, mint egy fiatal szeretője, nem volt tudatában a trükk. A tésztát kell hozzá egy kis növényi olaj, akkor ki fog derülni, rugalmas. Ebben a receptben minden a szabályok szerint, és ezért ezek a finom pasties fordult.

  Kirill 01/09/14
  Itt a tésztát ravioli volt, nagyon jó. És itt (((A képen néz ki, mint a St. Petersburg, amely vágott fa Chebureki - .. Ez nem sütemény, nos, nem is közel teszt Chebureki kell a lehető legvékonyabb, így nem logikus, azt használja a gombócokat tojás hús - szigorúan bárány . a többi - moskovskopitersky lehetőség Pork törökök nem eszik, és a marhahús túl száraz született Kazahsztánban, amely szinte az összes török ​​ételeket, hidd el, tudom, melyről beszélek Vagy csak úgy hívunk: nagy piték mint cheburekov és tegye sült hagymával finomkodik .... - megfosztják darált juice + extra zsír.

  Alena
  Cyril, természetesen pasties hasonló pétervári, Peter és a teljes felében Moszkvában, hogy nekik a receptet (csak viccelek). De a fa, amit mentek is, akik megpróbálták én mellbimbótakaróval, nem csak tartani a fogakat, hanem kérte, hogy kiegészítse. De komolyan, én recept Chebureki nem állítja, hogy bemutassa a török ​​recept, éppen ellenkezőleg, azt speciálisan orosz körülmények között, hogy lehetővé teszi a hétköznapi emberek átlagos jövedelemmel, hogy készítsen ízletes és telítetlen felesleges zsírt étel.
  És ne legyen képmutató, főzés egy olyan hely, a kreativitás és a kísérletezés, szigorú szabályok nem megfelelő. Ha az edény kiderül ízletes, ha úgy találja, a szurkolók, a recept joga van az élethez.
  By the way, Cyril, én neked, mint egy szakértő a török ​​konyha, egy ajánlatot: Küldj recept hagyományos Chebureki fotókkal. Én akkor tegye meg a helyszínen, majd a látogatók képes lesz választani, hogy mit tetszik)))

  Marina 12/01/14
  Ami Chebureki - és kívánatos lenne, és ez hegyezve. Kipróbált többnyire vásárolt, minden alkalommal eszik, azt hiszem, nem fog, mert a zsíros és károsítja a szám majd vásárolni. Most próbálja meg, hogy a saját.

  Alena
  Marina, teljesen egyetértek veled: sült mellbimbótakaróval olaj - ez egy bomba a szám, de én lehet, és enni)))

  Anastasia 17/01/14
  Azt állítjuk elő a recept mellbimbótakaróval, mint, egy szót sem. És én lestem alján a cikket, amit lehet kézbesíteni e finomság. Most, azonos vizsgálati csinálok pasties a sajt, túró, főtt tojás, hagyma és a gomba. A lényeg az, hogy utolérjék a bátorság!

  liliom 12/02/14
  Tól Chebureki nem tagadhatja egy íz, ami csak ott. ). Csak friss víz, serpenyőben megpirítjuk rajta, soha nem használt olajsütő, szükség volt ahhoz, hogy a tésztát Chebureki.

  Masha 04/07/14
  Bitbeszúrással nem dosolit és nedoperchila, de még mindig kiderült finom. Minden pasties azonnal meghalt.

  Elvira 21/04/14
  Köszönöm a receptet darált marhahús el néha adjunk hozzá egy kis bárány. Tészta Chebureki inkább sovány mellbimbótakaróval megpirítjuk egy serpenyőben, nagyon népszerű a férje és fia.

  Daria 07/05/14
  Nagyon finom spasiibooo.

  Elena 13/06/14
  Köszönöm a receptet. Pasties kiderült csodálatos, és az első alkalommal! Azt tanácsolom mindenkinek. A recept annyira pontos, hogy azt öröm főzni

  Olga 21/06/14
  Kiváló retsept. Az egészet! Nagyon finom. Köszönöm a recepteket !!

  sasha 05.09.14
  VSE prigotovila kak napisano zharila vo friture ochen vkusno SPASIBO za chebureki

  Dmitry 09/28/14
  Pasties kiderült félelmetes. Készül mintegy tíz, és azonnal, szinte az összes elfogyasztott, amíg kényelmes. Igaz, akkor le kellett nyelnie Kars, de esküszöm, hogy megérte))))

  Valeriya 26.10.14
  Elcsábítja a recept Chebureki. Korábban soha nem főzzük, és itt valamilyen okból nem volt ilyen szándék. A töltelékhez használat marhahús. Nos a bors, a mi családunkban nagyon tetszik. Pasties fordult nemes! Mindenki szerette. Azonban a mérete azt hiszem minden cheburek elfoglalta szinte az egész serpenyőbe. Másrészt, ettem egy és evett a hasa :-)

  Varvara 01/09/15
  Szeretném hozzátenni, hogy a kész tészta jobb fél órát, hogy tegye a hűtőbe, nem csak tartani a film egy asztalra. Hideg úgy válik egyre hajlékony és rugalmas. Én néha, amikor nincs idő, hogy a vizsgálat előtt, akkor lehet tárolni a hűtőszekrényben akár három napig.

  Alena
  Ole4ka, és köszönöm szépen, hogy ilyen finom felülvizsgálat)))

  Snezana 10.02.15
  Régebben mellbimbótakaróval sült mély zsír, és a töltött valahol egy fél üveg növényi olaj. Nem is tudja, hogy meg lehet sütni őket egy serpenyőben, történik ez gazdaságilag felét. Ebben az esetben az azonos cheburechki aranybarnává és ropogós.

  Julia 02/19/15
  Veszem kefir helyett vízzel és egy kevés szódabikarbónát hozzáadni, a férjem szereti, és íze, mint valami gazdagabb kapunk. És szeretem jobban íj (csak azért, mert szeretem). Gomba néha hozzá a húst.

  Marina 21/02/15
  Saját házi mellbimbótakaróval nagyon szereti, szoktam vásárolni az elődöntőben, majd megsütjük otthon, mert nem tudta, hogyan kell őket, és akkor csak a szépség annyira részletesen és hozzáférhető minden írásos és holnap le férfiak húst, és nem magát a káposzta.

  Sonia 26/02/15
  Olvastam a receptet, és Slyunkov folyt. I meghajolt az reszelő dörzsölje, majd darált hús szaftos. A körök amikor kibontotta, tedd tölteléket, félbehajtva és a növényi speciális kerekes szépen kapunk.

  Victor 31/03/15
  Szeretem mellbimbótakaróval óta hallgató év. Az a recept kiderülhet nagyon finom, és különben is, nagy részletességgel írta le a teljes folyamatot. Cook csak öröm!

  Anna S. 01.04.15
  Tedd a töltelék számára Chebureki kis fokhagyma és édeskömény, nem bántam. Nem fogok vitatkozni, hogy ez összhangban van a kanonokok hagyományos tatár konyha, de a lényeg, hogy finom volt.

  moszkovita 04/25/15
  A tésztát Chebureki nagyon tetszett. Amikor sült, úgy nézett ki, kemény, de aztán, amikor kihúzta a serpenyőben mellbimbótakaróval most kezdett lélegezni, és legyen puha és illatos.

  Julia 05/05/15
  Üdvözöljük mellbimbótakaróval kiderült finom, de kemény, azt követően, hogy én nem sokat másképp, ahelyett, hogy egy pohár vizet, egy pohár ásványvizet, és rasskatyvat torta többször, ami buborékok!

  lana 29.08.15
  Köszönöm szépen a receptet Chebureki, férje és fia boldog, nagyon elégedett bárány mellbimbótakaróval, bár gyakran főzni sertés, plusz marha, ahogy tanácsolta.

  Zinaida Chernikov 07/09/15
  Amikor sült pasties tűnt szilárd, akár ideges, de aztán egy csoda történt, és ők lettek puha és azt mondanám, gyengéden. Finom! Jó recept!

  sperma 09/12/15
  Kaptam egy igazi öröm Chebureki. Cook gyorsabb, csak egy sört a hűtőben hideg. Nos, akkor. A legjobb emlékeit ezen a hétvégén.

  Vera farm 12/09/15
  Először jött a - mint minden.

  Kapcsolódó cikkek

  • Tészta Chebureki

  • Kelt tészta savanyú tej recept egy fotó

  • Pasties otthon, receptek képekkel