Párolt csirke zöldségekkel
A csirkemell zöldségekkel nagyon könnyű és étkezési étel. Engedélyezhet olyan lányokat is, akik állandóan étrendben ülnek. És a férjek nem panaszkodnak, hogy egy "füvet" táplálnak. Végtére is, a csirkehús sok fehérjét tartalmaz. Személy szerint ez az étel ideális vacsora!
A pörkölt zöldségek pedig a bébiételhez kiválóan alkalmasak. Legalábbis a kétéves fiam csak kedveli ezt az ételt. Azonban ebben az esetben jobb, ha nem sok fűszert adnak, de túl fűszeres és éles lehet, ami nem olyan jó a gyermek gyomrában.
Hozzávalók az edényhez:
hagyma - 1 fej
paradicsompüré - 1 evőkanál (dia nélkül)
zöld petrezselyem - 1 gerenda
növényi olaj - 1 evőkanál
fűszerek, só, fekete bors. paprika - ízlés szerint
Főzési idő - 40 perc.
A mellet a csonton veszünk. Ehhez az ételhez csirkefilét használhat (különösen akkor, ha kisgyerek lesz, mert a csontok véletlenül elakadhatnak).
Távolítsa el a bőrt. A csontokkal együtt nem túl nagy darabokra oszlanunk.
Vágja a hagymát félgyűrűsre. Finoman szárítsuk meg hagymát a növényi olajban.
Az osztott csirkét egy serpenyőbe helyezzük a hagymára. Süssük, amíg a csirke gyenge korpa nem lesz.
Édes bolgár bors csíkokra vágva, és tegyen egy serpenyőt. Minden összetevőt összekeverünk.
A karfiolt apró kochekas-ba osztjuk, és egy serpenyőbe küldi őket.
Tegyük a zöld zsineg babot.
Paradicsom vágott kockákra (nem lehet hámozni a bőrt), és adjunk hozzá a többi zöldség és a csirke.
Ebben a szakaszban tegye meg a fűszereket (fűszernövények, paprika, fekete bors és só keverékét kaptam).
A paradicsompürét kis mennyiségű vízben tenyésztik.
Öntsük a serpenyőbe. Fedjük le a fedelet, és tegyük ki a zöldségeket.
Zöld petrezselyem apróra vágva. A fokhagyma is apróra vágott. A zöldségeket 3-4 percig a főzés végéig állítjuk.
A zöldségeket ne párolja túl sokáig. Ropogósnak kell lenniük, nem forralva. Bon appetit!
BB kód a behelyezéshez:
A BB kódot fórumokon használják