Csirke pörkölt burgonyával bográcsban
Elég egyszerű étel, hogy könnyen elő a természetben.
Csirke burgonyával, szokatlanul finom étel, különösen, ha főtt egy tábortűz. A készítmény fontos, hogy a minimális termékek - csirke, burgonya, só. De, ha alaposan elő, és vett mindenféle fűszerek, növényi olaj, gyógynövények, vagy például, zöldségek - paprika, cukkini, padlizsán és más beállítások szerint, akkor csak átalakítani az étel bográcsban át a tűz.
Csirke burgonyával bográcsban. összetevők:
- csirke - mind része egy speciális élénkséget ad a vörös húsok, felveheti a fehér is, de kisebb számban
- burgonya - szám kérésre
- babérlevél - 2-3 levél - mindig ad párolt burgonya aromáját és egyedi íz
- hagyma - 1-2 fejek
- sárgarépa - és a számos választható
- só - ízlés
- fekete bors
Telepítése és melegítsük a tartályt a tűz. Számos módja van, hogy ezt: a tégla egy vastag ág, valaki csak mondja a parazsat. A mi esetünkben ez meg egy állványt. Ez nagyon kényelmes, és nem igényel semmilyen további csíp és kísérje figyelemmel a főzés kényelmes.
Ha forrásban sokkal, eltávolítani vagy más magasságot sokkal könnyebb lesz. Készítsük el a csirkét, és tegyük egy nagy kanna. Ha van egy növényi olaj - add. körülbelül 50 ml. ha az olaj nem sima vizet, a lényeg, hogy a hús levét adta gyorsabb elindítása nélkül égett a tűz a magas hőmérséklet.
Most van itt az ideje, hogy adjunk sót és a fűszereket. Időszakonként, szükséges, hogy keverjük a húst. Ehhez szükség van egy merőkanál vagy egy hosszú tárgy, a hőmérséklet, a tűz és a párolgás sokkal éget a kezét közelében az üst.
Ha az Arsenal nem valami ilyesmi, meg lehet építeni egy ilyen kanál egy bottal, tekert kötéllel. Ez könnyű és nagyon kényelmes a használata. Csak ki kell választania a megfelelő ágat, és nagyon szoros húzza azt a massza erős kötelet.
Ezután elkészítjük a zöldségeket. Tisztítsuk és mossuk jól. Vágott nagy darab. Amikor a csirke levet ad, és eléri a félig kész, hozzáadjuk a hagymát és a babérlevelet. 5 perc elteltével hozzáadjuk a burgonyát és a sárgarépát. Eloltani néhány perc, hogy elérjék a megfelelő pörkölés, majd felöntjük vízzel - meg kell valamivel magasabb zöldség. Sóval és borssal.
Zárja le a fedelet. Mivel a csirke már majdnem kész hozzáadása előtt a zöldségeket, míg a további feldolgozás csak attól függ, főtt burgonyával. Dish bográcsban tűzön főzés különböző sebességű, így például a zöldségek illik, távolítsa el a hőt, ellenőrizze újra sót és tegyük félre, ott jön 15-20 percig.
A hosszú kanál készült étel lehet alkalmazni részletekben. Bármilyen ételt főzött a szabadban a tüzet eltér otthon az íze és aromája.
Jó étvágyat!
További receptek a tűzre: