Oszét pite burgonya, kaukázusi konyha

Oszét pite burgonya, kaukázusi konyha

1) búzaliszt, 300 gr.
2) 10 Préselt élesztő vagy szódás 0,5 c.
3) Kefir 400g.
4) Cukor 5 c.
5) Burgonya 150g.
6) Sajt oszét 150 c.
7) A tej vagy tejszín 40 c.
8) Vaj 20 gr.
9) Margarin 30 c.
10) A só

Recept oszét pite burgonyával

  1. Sokan úgy vélik, hogy a pite burgonya nem új, de ez nem az. Oszét pite burgonyával (Kartofdzhyn) továbbra is meghódítsa a szívét ínyencek világszerte, mint korábban, és most. Kérjük, a szeretet és javára recept oszét pite burgonyával
  • Mi szitál a liszt és öntsük csúszik az asztalon, a közepén csinálja a mélyedésben

  • A mélyedés hozzáadásával joghurt, lágyított margarin, só, szódabikarbóna vagy élesztő, cukor és jól összegyúrjuk lágy tésztát

  • Tészta fedezi egy ruhát, és tedd egy meleg helyen 2-3 óra (az élesztős tészta) vagy 30 - 40 perc (a kovásztalan tészta) az érés

  • A kész tésztát szétosztjuk 2 részből. Roll out a 0,5-1 cm vastag üledéket

  • A képernyő közepén az egyik sütemény terjedt darált és lelapul úgy, hogy a szélei a tortán, hogy maradjon 3-4 cm

  • Torta hús és fedél egy másik tortilla tortilla wrap élek, hogy a közepén. Zascheplyaem szélei tortilla, hogy a töltelék kiesett előkészítése során a pite

  • Pie burgonya terjedt a serpenyőben, amelyet előzőleg smazhem zsír és lisztbe (pan kell valamivel melegítjük)

  • Melegítsük elő a sütőt 210-230 fok. A torta tetején a közepén csinál egy vágás, és tegye a sütőbe

  • Süssük a torta körülbelül 15 perc - 20 és gat

  • Aromás és gazdag torta burgonya oszét (Kartofdzhyn) készen áll. Serve csak a forró, fogmosás a tetejét vajjal. Gyakran a sütemény kerül felszolgálásra kenyér helyett más ételek oszét konyha
  • Főzés darált marhahús
    1. Hogy előkészítse a töltelék, különösen jó a burgonya
  • Burgonya, öblítés és töltse forró vízzel. Forraljuk héjában, hogy teljes készségét

  • Ready burgonya héja, és áttörjük a habarcs, vagy vezessük át egy húsdaráló (csináld, amíg meleg)

  • Mash jó kezekben oszét sajt vagy vezessük át egy húsdaráló, egy nagy rács

  • A zúzott burgonyával add tört sajt és volem forró tej vagy tejszín (darált hús lesz nagyon puha és levegő). Sózzuk és alaposan keverjük össze. Vagdalt pite burgonya kész

  • Jó étvágyat!


    * Ahhoz, hogy a haj fényét és puhaságát, meg kell tenni őket a kávézacc, és finoman dörzsölje a kezét, majd öblítsük le meleg vízzel


    * Diétás frissen facsart gyümölcsleveket biztosít a gyors fogyás, de ez nem könnyű fenntartani. Frissen facsart gyümölcslé narancs, grépfrút és citrom meg kell inni naponta háromszor. Máskor ivóvíz. Általában diétát tart 3 napig, és akkor elveszíti akár 3 kg-ot.


    * Titkos recept shurpa sertéshús sok család, de egyesül egy tény: ha a készítmények shurpa sertéshús a tűzre, hogy válasszon egy csont ebből íze a leves javát


    * Igaz kaukázusi receptek alapján a nyílt láng használata. Szinte mindent - a hús tejtermékek kizárólag nyílt tűzön készült. Normál serpenyőben növényi olaj - inkább sértésnek ezt kaukázusi szakács!


    * Nélkül kaukázusi mártással étel elveszti varázsát. Töltik szinte minden étel. És ha nincs tábla, kaukázusi család több fajta mártás - étkezés nem sikerült. Ez az íz, lédús és íze ékezetes

    Kapcsolódó cikkek