Kitűnő előétel paprika gombával receptek fotókkal és részletes leírást
Kitűnő előétel paprika gombával
A keveréket fokhagyma, gomba, bors és kapor létrehoz egy emlékezetes fűszeres ízű csábító.
Ez kiváló előétel a gombák és a paprika jó, hideg és meleg.
És a készítményt csak kb 15-20 perc alatt.
Champignons - 300 - 400 gr.
Az édes paprika - 2-3 db.
Cukor - 1 tk
Só - 1 teáskanál
Finomra vágott kapor - 2 - 3 evőkanál
Növényi olaj - 2 - 3 evőkanál
citromlé - 2 - 3 evőkanál
Őrölt fekete bors, ízlés
Fokhagyma - 2 - 3 szegfűszeg
Gomba alaposan mossuk folyó víz, szeletekre vágva.
Édes paprika Wash, távolítsa el a száron mag, vágott hosszában négyfelé, őket együtt, és vágjuk keresztben csíkokra.
Kapor is mosás, száraz konyhai törölköző, vágjuk apróra egy késsel.
A fokhagyma és kapor mix és félretesszük, amíg külön-külön.
Tolstodonnuyu serpenyőben, tedd közepes lángon, öntsük bele a növényi olajat.
A fűtött serpenyőben növényi olaj 3-4 percig, sütjük az apróra vágott édes paprika.
Ezután sózzuk, borssal és cukorral.
Keverjük jól össze és pirítsuk további 2 percig.
Növelje a magas hő.
Egy serpenyőben sült édes paprika feküdt a szeletelt gombát, keverjük jól.
Fry körülbelül 2-3 percig, meg kell jelennie átlátható gomba levet.
A tűz nem csökken.
Add hozzá a citromlevet, keverjük jól össze újra, és főzzük további 2-3 percig.
Kapcsolja ki a hőt.
Egy serpenyőben gombát és édes paprika hozzá apróra vágott kaporral és fokhagymával.
Keverjük jól össze.
Hagyjuk állni 10-15 percig. Cover nem zárja.
Próbálja sót. Keverjük újra.
Előétel gomba paprika kész.
Akkor azonnal alkalmazni az asztalra, vagy hagyja teljesen kihűlni.
Előétel gomba paprika jól megy főtt burgonya, hús, hal.
Csiperke (Agaricus latin.) - nemzetség gombák családjába lemez csiperkegomba (Agaricales) (latin Agaricaceae.). Orosz neve „gomba” származik a francia. csiperkegomba, vagyis egyszerűen „gomba”.
Agaricus bisporus (Agaricus bisporus) termesztik kereskedelmi mennyiségben.
Az élelmiszeriparban gombát tartalmaz 20 aminosavat, beleértve az összes lényeges az emberre: metionin, cisztein, cisztin, triptofán, treonin, valin, lizin, fenil-alanin. A termőtestek néhány gomba kiválasztó antibiotikumok.
A legérdekesebb híreket
Kapcsolódó cikkek
