Jam a görögdinnye görögdinnye lekvár recept a téli
Görögdinnye - nagyon édes, lédús és ízletes bogyó, hogy élvezi minden. A cellulóz, héj és a mag még gyógyászati tulajdonságokkal. Hogy készítsen egy finom lekvár, lehet használni, mint a cellulóz-és héja. Általában használja héjat.
Jam a görögdinnye: recept №1
Válassza ki a legérettebb dinnye, így lekvárt fog derülni ízletes és gazdag. Tedd elakadást görögdinnye húsát lehet ugyanolyan főzetet más gyümölcsök és bogyók.
A készítmény lesz szüksége:
- • Egy teáskanál vaníliás cukrot és egy csipet vanília;
- • Pulp - fél kilogramm;
- • Cane vagy fehér kristálycukor - 1,2 kg-ot;
- • A sav - hegyén egy kést.
Hogyan készüljünk az elakadást görögdinnye
Tiszta vízzel alaposan én görögdinnye. Aztán osszuk két egyenlő részre. Aztán levágta a héja belőle. Ez elég nehéz csinálni, ezért a raktárból egy éles kést, és türelem.
A húst apró kockákra vágjuk, ez alatt, próbálja meg eltávolítani az összes csontot. Igen, ez a folyamat meglehetősen unalmas, de mi szükség van rá.
Vegyünk egy nagy tálban menni szabadon elhelyezhetők szeletelt hús előtt. Ezután óvatosan meghintjük cukorral dinnye és hagyjuk fedő alatt vagy gézzel, amely 3-4 órán keresztül. Ha félsz, hogy a lekvár is megsavanyodik, akkor hűtőszekrénybe helyezzük. Arra viszont ügyeljünk, hogy már kihűlt, a változások miatt a hőmérséklet hűtő tönkreteheti.
Főzni görögdinnye lekvár
Kapsz egy csomó lé. Meg kell üríteni külön edénybe, majd tegyük a tűz, és forraljuk fel. Miután a tömeg elkezd forrni, főzzük még néhány percig, és vegyük le a tűzről 7-8 óráig.
Most ismét a szirup kell forraljuk öt percig. Aztán megint infúzióban lekvár 5 óra.
Most felveheti a citromsav és a vaníliás cukorral. Ismét tesszük a dugó a tűz és várja meg, amíg zaburlit. Ezután lekvár kiömlött konténerek, amelyet először alaposan meg kell tisztítani, és lebeg.
Jam görögdinnye cellulóz kész. Az állandóság meglehetősen folyékony, valamint Uvarov bogyó és adott sok folyadékot. Ez jam-jam jó használni a tea a téli hónapokban.
Előnyök és árt a lekvárt a cellulóz a görögdinnye
Görögdinnye jam hozhat nem csak hasznot, hanem kárt.
görögdinnye bogyók előnyösek a szervezet a zavarok a gyomor-bélrendszer, valamint a vér különböző betegségek. Ahhoz, hogy „felébredjen” halványuló bőrt. szakértők azt javasolják a használatát görögdinnye levét. Szinttel egy kis színt, akkor lehet, hogy egy maszkot a cellulóz a görögdinnye.
Görögdinnye jam tökéletesen segít a légúti megbetegedések. Általában azt használják a mézet. Vannak, akik az úgynevezett görögdinnye lekvár és méz. Ahhoz, hogy az elakadást görögdinnye kell sok idő, de megéri.
Az egyetlen forrás kárt nekünk nitrátok, amelyeket általában adunk a görögdinnyét. Ebből szépek, finom, illatos, de nem hasznos. Hogy a nitrát vált oka a rák. Ezért vásárol egy görögdinnye, győződjön meg arról, hogy az termett a lakásban. Ha veszel egy kész lekvárt a boltban, vegye a fáradságot, hogy olvassa el a receptet a hátsó görögdinnye lekvár. Miután elolvasta világossá válik, hogy megvásárolja a terméket, vagy nem éri meg.
Jam görögdinnye cellulóz és leválik: recept №2
Ez lekvárt lehet főzni, mint a cellulóz és nélküle. Tekintettel arra, hogy a kéreg nem olyan erős aromájú, némelyik úgy tűnik, hogy elég íztelen, így nem lehet baj, hogy adjunk nekik egy kis pépet.
- • Friss citrom;
- • Corky görögdinnye - 1 kilogramm;
- • Pulp - tetszés és ízlés;
- • Nád vagy közönséges cukrot - 1,5 kg.
Rövid előszó megkezdése előtt a recept görögdinnye lekvár a tél. Kiválasztása görögdinnye, nem követik általános szerződési feltételek - szükségünk van egy görögdinnye egy nagyon vastag bőr. Megalakulása óta jam - egy görögdinnye héja adhat morzsa vagy alma, ha szükséges.
Tiszta görögdinnye. A cellulóz-és héja dob egy külön tálba. Ha úgy dönt, hogy a lekvár nélkül pép, akkor azonnal enni.
Peel (csak a fény a zöldek - vágjuk ki) apró kockákra vágjuk és téglalapok, töltse ki a cukorral. Azt hogy az éjszaka hideg helyen.
Lemon én folyóvíz alatt. Vágjuk a héja apró szeletekre.
Gat kandírozott héjat a hűtőből, és kezdődik a főzés. Ahhoz, hogy a kéreg felveheti a cellulóz, amely áthalad egy finom szitán. Ez egy másik módja annak, hogy beszorult görögdinnye malacka bank.
Miután 20-25 perc főzés után add előzetesen szeletelt citrom. Továbbra is főzzük 5-10 percig. Ne felejtsük el, ha a főzés folyamatosan keverjük lekvár, így nem égett. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk, hogy átjárja 4-5 órán át.
Közben lekvár átitatott, van elég ideje, hogy készítsen egy tartályt, amelyben tárolni a lekvárt. Először, alaposan meg kell tisztítani, majd sterilizáljuk egy kemencében kemencében 100 fokos hőmérsékleten 1-2 percig. Borítók kell forró vízzel mossuk.
Jam a görögdinnye télen kell visszaküldeni a tüzet. Ezennel tömeg forrni, ami után forraljuk további 15 percig, és távolítsa el a hőt.
Kész elakadást görögdinnye oszlik steril tartályokban. Recept görögdinnye elakadást a pép nagyon egyszerű, az előállítására nem kell semmilyen különleges adatokat. Görögdinnye lekvár vonzó lesz minden, mert nem csak finom, hanem hasznos.
Jam a görögdinnye: vélemény
Nagyon sok görögdinnye lekvár emlékeztetett mézet. És az egyik olvasó bevallotta, hogy az ilyen finomság elrontotta nagymamája, mint egy gyermek. Most, az íz maradt örökre az emlékezetében, és a kapcsolódó gyermekkorban.
Az adatok nagy része a női versenyben, hogyan kell főzni elakadást görögdinnye, melynek út jobb, akiről kiderül, finom. Eddig már mintegy 100 különböző receptek lekvárok, illetve íze és módja a főzés őket más. Mi a jobb recept nem lehet meghatározni, mert „az íze és színe elvtársak ott.”
Egyesek nem osztják azt a véleményt. Egyetértek azzal, hogy a görögdinnye lekvár recept egyszerű, de nincs íze vagy szaga. Míg a másik fele azt mondja, hogy dugók nagyon aromás. Természetesen a titkos íze rejlik, hogyan kell főzni görögdinnye lekvár. Ways nagyon. Próbálgatással, kiválaszthatja a legjobb megoldás.
Ad pontos választ nagyon nehéz. Ezért kell főzni a lekvárt magad, és tegye a saját véleménye róla.