Hogyan szolgálja a japán büfé
Amikor táblázatot biztosan találkozott az esztétikai követelményeknek: a menü alaposan átgondolt, nemcsak a termékek összeegyeztethetőségének, hanem azért is, mert a megjelenése az edényeket, és minden étel szépen lefektetett számos kis tányérok, alátétek, a tálcát és pialochkah, és mint általában, az egyes típusú élelmiszer saját ételeket. Ugyanez vonatkozik a nemzeti ital, különösen kedvéért: ez szolgált egy kis cserép vagy porcelán korsók fogóval (ugyanabban a bankban szakét és fűtött), egy itallal a kis stopochek vagy kis tér, fából készült doboz, ami kell tüntetni kedvéért, vagy a fajta neve étteremben. Amikor a japán asztal beállítás széles körben használható sötét lakkozott edények, ami hangsúlyozza és kiemeli a fehérségét a fő nemzeti termék - rizs.
A japán kialakította saját szabályai és elrendezése ételeket. Szerintük, rizs kerül a bal oldalon, leves - a jobb oldalon, és a főétel - a központban, közelebb a fogyasztóhoz. A különböző pácok és savanyúságok vannak elrendezve balról jobbra és kissé mögé a főétel, és mártások és fűszerek kerülnek a jobb élelmiszerek, amelyek szánják. Pálcika (hashi) helyeznek speciális podstavochki vagy a tálcára, hogy ne érintse az asztalra, akkor be kell kapcsolni a bal végén, akik az ételt.
Válaszol 31.08.11 - 00:26
Kíséri az ügyet
Miután bejelentkezett lesz képes fizetni az esetleges frissítések itt