Hogyan kell főzni a gombával - a legjobb receptek
Javasoljuk, hogy megtanulják, hogyan kell főzni a gombával, és a legjobb receptek, amiről kiderül, nagyon finom leves!
Ma rengeteg gyümölcsöt és zöldséget a polcokon kényszeríti hostessek böngészhet az interneten keresi az új recepteket ezzel a bőség a boltban. Ez könnyen elsétálnak a standokon, avokádó, koktélparadicsom, mindenféle saláta, cukkini, padlizsán és még sokan mások? Természetesen szeretnék feltárni a kulináris tehetségét és kezelésére háztartások valami új és ízletes.
Az egyik legnépszerűbb és ismert termékek előállítására különböző ételek normálisnak tekinthető gomba. Ebből a gombát lehet főtt köretek, töltelék a hús tekercs és sütemények. Megmutatjuk, hogyan kell főzni ízletes és szokatlan gomba gombával. Ez az összetevő teszi az ebédet változatos és ízletes.
A mi receptek kitölti a szakácskönyv receptek, átadni generációról generációra.
Harm és előnyeit gombák
Gombák már régóta és jogosan kiérdemelte a címet a növényi húst. Ezek a gombák tartalmaznak maximális mennyiségű növényi fehérje, amely oly szükséges testünk teljes lágy szövetek növekedését. Sőt, gombák voltak aktívak elleni küzdelemben rossz koleszterin szintjét.
A hatalmas mennyiségű rost csiperkegomba lehetővé teszi, hogy a szervezet egészséges maradjon és a fény.
Gombák a legbarátságosabb és biztonságos módja a gomba, a termesztett mesterséges ültetvények gomba.
A kalcium és a foszfor szereplő gomba, erősíti a csontváz a test és szintjének fenntartása érdekében a vasat a vérben.
Gomba gazdag folsav, amelynek feladata, hogy frissítse a szervezet sejtjei.
Gomba segítsen leküzdeni az atherosclerosis és javítja a memóriát. Sőt, ezek a gombák és a kiváló munkát, melynek feladata kozmetika. Így, gomba megakadályozza a ráncokat és javítja az általános bőr állapotát.
Az összes gazdagsága vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, gomba minimális mennyiségű kalóriát, és ezért különösen azt mutatja, hogy azok, akik szeretnék fenntartani vonzó alak, vagy küzd a túlsúly.
De azt se felejtsük el, hogy a fogyasztás a gombák számára ellenjavallt a krónikus betegségek, a gyomor-bélrendszer és a gyerekek. Mivel ezek a gombák nagy mennyiségben tartalmaznak a kitin, amely nehezen szívódik fel a hasnyálmirigy.
Hogyan készüljünk gombaleves
Gomba lehet vásárolni a boltban, a piacon, vagy a gazdaságokban. Mindenesetre, a gomba hasznos lesz, és lényeges, hogy a gondolat, a gombát. A legfontosabb, hogy figyeljen a integritását a gombák és a friss megjelenés.
Akkor majd fagyasztva a gombát, és használja őket télen. De mint általában, gomba lehet megvásárolni friss egész évben, ezért a háziasszony elkészítéséhez használt legtöbb friss gomba.
Főzés előtt gombát kell mosni, és eltávolítjuk a kupak tetejéhez plenochku. Leg is kívánatos, hogy távolítsa el. Ha szükséges, akkor lehet használni, mint egy tömés a piték, így ezekből a darált gomba.
Most, a gomba kész kulináris remekmű. Akkor kezdjük el főzni levest.
gombaleves recept 1
Ez a leves sietve lesz egy nagy tápláló étkezés vacsora az egész családnak. Kitűnő íz és aroma felejthetetlen teszi a hírneve képes szakács, ezermester. Próbáld ki, és kezelni szeretteit.
- Víz - 1,5 liter.
- Champignon - 150 c.
- Darált hús - 200 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 2 db.
- Lágy sajt - 100 gr.
- stretch olaj. - 3 evőkanál
- Só, bors - ízlés szerint.
Hogyan lehet gyorsan főzni a gombával:
Készül gomba, darált húst és az apróra vágott hagymát és a sárgarépát megpirítjuk egy serpenyőben, amíg főtt húst. A teljes tömege só és bors ízlés szerint.
Minden zazharku tegye forró vízbe és forraljuk legalább 5 percig.
Közben a burgonyát meghámozzuk, és három egy durva reszelő. Add a levest. Ott is feküdt ki a sajt. Minden mix alaposan, és forraljuk még 5 percig kis lángon.
Most levest lehet hozni fűszereket és ízlés, forró 2 percig, kapcsolja ki. Gyors gombaleves kész. Tálaláskor az asztalnál forró, pritrusiv apróra vágott friss fűszernövényeket.
Élvezze az étvágyat és jó egészséget!
Recept №2 gombával és sajttal
Ez a leves fogják élvezni szerelmeseinek kiadós ebédet. Naná! Végtére is, ez, és a csirke és a gomba, és a sajt, és zöldség! Egyszerűen Yum! A ízét ennek leves összegyűlnek az asztal összes háztartás még meghívás nélkül!
- Víz - 3 liter.
- Csirkecomb - 500g.
- Gomba - 300 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 3 db.
- Tojás - 2 db.
- Krémleves - 100 gr.
- Sajtkrém - 3 db.
- Vaj - 75 gr.
- Só, bors - ízlés szerint
- Friss fűszernövények.
Hogyan kell főzni a gombával, sajttal:
Először lassú tűzön főzzük a csirke húslevest 1,5 órán át. Erre a célra a csirke alaposan le kell öblíteni és mártott hideg vízben. Azt hogy a folyékony tűz és forraljuk fel. Cook, periodikusan eltávolítjuk a habot.
Közben készítsünk zöldségeket. Mi tisztítsa meg a burgonyát és tegye bele a húslevest egészére.
Tiszta hagyma és a sárgarépa, és a kisebb passiruem vaj, amíg aranybarna.
Míg húsleves főtt burgonyát külön serpenyőben vajban sült finomra szeletelve gombát 5 percig. Ezután öntsük a gombát tejszínt és lassú tűzön, takarni alacsony lángon.
Most már kivehetjük a húslevest és a burgonya kész őrölni azt pürét egy turmixgép vagy hagyományos tolkushkoy. Ahhoz, hogy a burgonyát adjunk hozzá két nyers tojással és zazharku hagyma és a sárgarépa. Minden alaposan újra megszakító, és hogy a sima tészta.
Ugyanakkor keveréket hozzá kell adni, és ömlesztett sajtok, pre-reszelt.
Vesszük ki a csirke húslevest és a hajó folyadék minden burgonya tömegét. Alaposan keverjük össze a levest, és elterjedt a gomba párolt krémet.
Hozz magaddal egy levest fűszeres íze és lefedve forraljuk még 10 percig. Ezután kapcsolja ki a tűz és így a leves átjárja 15 percig.
Most külön a csirkehús a csontról, és kiterítette az adagolt skeet. Öntsük a levest és tálaljuk az asztalra meleg, pritrusiv vágott fűszernövényeket.
Gombával kész! Jó étvágyat!
Recept №3 könnyű leves gombával
De ez könnyű leves szerelmeseinek tiszta húslevest. Gomba kombinálva hajdina adni egyedi íz és aroma. Ez a leves kérem szeretteit. És akkor képes lesz elérni az új magasságokba a főzés.
-
Víz - 2 liter.
- Gomba - 200 gr.
- Hajdina - 70 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Paradicsom kommunikáció. - 2 db.
- Burgonya - 2 db.
- stretch olaj. - 30 oz.
- Só, bors - ízlés szerint
- Friss fűszernövények.
Főzni egy könnyű leves gombával:
Hagyma, sárgarépa, gomba, tiszta és jól öblítsük le. Hagyma finomra shinkuem, sárgarépa vágjuk polukruzhkami és finomabb gombát apró darabokra. Minden a zöldségek sült növényi olajban, amíg aranybarna.
Paradicsom görgetés egy húsdaráló, és öntsük a serpenyőben zazharki.
Az egész keveréket a forró vizet, és hozd a fűszeres ízű.
Most már tiszta a burgonyát, vágjuk kis kockákra, és dobja be a forrásban lévő levesbe.
Hajdina mossa folyó vízzel, és az is küldött a levest. Minden étel forraljuk fedő alatt egy fedél 20 percig kis lángon.
Leves forró, friss fűszernövények pritrusiv! Élvezze az étvágyat és a béke a haza!