Filé talp rizzsel receptek - főételek
Energia érték adagonként
- Kalória 763 kcal
- Fehérjék 33,9 gramm
- Zsír 37,1 g
- Szénhidrátok 69,6 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Filé nyelv 1,2 kg
- Friss gombák 120 g
- Vaj 100 g
- Citromlé 1 teáskanál
- Ham Serrano 120 g
- Hosszú szemű rizs 500 g
- Saffron ½ teáskanál
- Búzaliszt 1 evőkanál
- Kukorica olaj 2 evőkanál
- Tej 250 ml
- Só ízlés szerint
- Hal húsleves 150 ml
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. Egy serpenyőbe helyezzük a gomba, 15 gramm vaj, a citromlevet és egy csipet sót, fedjük le és főzzük közepes lángon 6 percig. Adjunk hozzá apróra vágott sonkát és félretesszük.
2. Forraljuk a rizst. Helyezzük a főtt rizst egy mély tartályba sütés és nyomja le, amíg a tömeg rizs formában zajlott le kapacitást. Most fordítsa el a tartály közepén a fűtött lemez. Tartsuk melegen rizs hegyen.
3. A bográcsos, távolítsa el a grill és öntsük a hideg húslevest. Fold egyedüli filé fél, helyezze a rácsra, és visszaküldi azt a bankot. Közepes lángon, hogy a levest, hogy a forraljuk, majd távolítsa el a rostélyt, és állítsa be átlósan a bankban, így a felesleges folyadékot lefolyni. Filé fedél tiszta törölköző nyomni a forró vízben, hogy ne, hogy lehűljön.
4. Melt a maradék vajat növényi egy serpenyőben. Hozzáadjuk a lisztet és főzzük, folyamatos keverés közben, 2 percig. Most tejet kis részletekben, és 5 perc után - 150 ml húsleves. Cook, folyamatosan keverjük, további 5 percig. Sóval ízesítjük.
5. Tedd a kész egyedüli filé egy lemezre körül rizs kanál töltse minden tekercs gombás keveréket, öntsük a besamel mártással edénybe, és azonnal tálaljuk az asztalra.