Japán kagylólevest recept fotó, grand chef
Japán kagylólevest készül elég egyszerű. Csak azt kell tudni, hogy mit kell hozzá a húslevest.
A recept a:
Egyszerű, de klasszikus japán leves kagyló, nem csak nagyon finom, hanem könnyen elkészíthető. Ez egy kicsit a hozzávalókat. A japán hívják „Asari de sumashiyiru”. A leves jó, mert tökéletesen illeszkedik bármilyen japán étel.
Japán kagyló leves nagyon finom. Ezek héjában, és szinte nem igényel fűszerezés. Főzés előtt őket mártott egy fazék forró vizet, így megnyílt a héj. Kagyló, hogy nem nyílt, nem lehet használni, hogy meghalt kagyló leves. Mások helyezzük egy edénybe, és forraljuk. Amikor a levest vesz egy szürkés színű, kellemes illatú, a tenger, azt lehet mondani, hogy ő készen áll. Most már csak azt kell sót. Ahhoz, hogy ez íze, illata, tesz egy nagyon vékony szalagját citromhéj.
További lehetőségek, hogy a leves a kagylók tartalmazzák dashival húslevest bonito halat. Conboy hozzáadásával dashival (szárított tengeri moszat), és egy kis mennyiségű szójaszósz.
A japán boltokban lehet vásárolni kagyló. gazdaság-emelte. Ezek általában teljesen megtisztított homok csomagolás előtt, így lehet otthon nem mossa le, és azonnal tegye egy edénybe, és szakács. Ha úgy gondolja, hogy a kagyló nem nagyon tiszta, akkor lehet áztatni egy óra édesvízben, hogy távolítsa el őket a maradék homokot.
Ha ön használ vad rákfélék, kagylók, tisztítsa meg először, majd áztassuk egy órát a friss vizet a homok lejött velük. A vadon élő és termesztett kagyló gazdaságok kell főzni és enni a vásárlás napján, vagy azok fognak elrontani.