Főzni sült pulykacomb fűszeres pác - bizonyított lépésről lépésre recept fotók
Készítsük el a pác. Ahhoz, hogy ezt egy pohár turmix fél hagymákat, fokhagyma, mustár, chili, paprika, kömény, só, bors és olívaolaj. Mi őrölni.
Rub kapott tömeg pulykacomb, nyúljon a bőr alatt lehet, és ott is vagyunk kabátot. Tedd egy tűzálló formát, obkladyvayut gyógynövények és a szeleteket vágni a másik felét az izzó.
Azt hogy a forma egy előmelegített 200 fokos sütőben sütjük, amíg kész. A folyamat során a folyamatosan öntsük láb látszanak gyümölcslé. Áfát pulykahús hőmérő kell mutatni 75-80 fok a legvastagabb része.
Ha nincs hőmérő, ellenőrizze a készenlét szúrt késsel - a lé folyik ki a szúrás, átláthatónak kell lenniük.
Hozom a készenlét volt körülbelül 70-80 perc, de az idő változhat attól függően, hogy a jellemzői az adott sütő.
Készen arra, hogy a pulyka pihenni 7-10 percig ki a kemencéből. Tálaláskor vágjuk.
