Magnificent kínai oolong tea
Kínai Fujian, Tajvan, Guangdong - ez az, ahol megkapjuk ezt a csodát teát.
Ezzel a szokás hatalma, akkor is, ha Tajvan nem volt Kína része, továbbra is különbséget tenni a kínai és a tajvani oolong. Futszyanskie oolong is viszont vannak osztva a déli és Severofutszyanskie.
Oolong fajták sok van, és ezek mind valamilyen módon egyedülálló.
Az íze és aromája Oolong ingadozó. Új hegesztés - egy új élmény. Egy jó ilyen zavarok oolong lehet akár tizenöt.
Oolong tea egyaránt lehet gyenge és silnofermentirovannym, így megfelel az íze a szerelmesek, és a zöld és fekete teák.
Valószínűleg az a tény, hogy néhány oolong elég közel van a zöld, néha oolong zöld tea. De ez teljesen rossz. Különböző mindent, és a gyártási technológia, és az íze és tulajdonságait.
Mi a különbség a kínai oolong tea
Oolong csak a saját dedikált tea bokrok.
Rendszerint más fajta tea a legjobb minőségű leveleiből nyert az első tavaszi kollekció. De Oolong ezt a szabályt megszegik. Őszi gyűjtemények értékelik a maximális mérete a levelek, amelyek felhalmozott teljes tea ízét.
Ugyanez oolong kora tavasszal és ősszel gyűjtemények különböznek elég erősen. Itt nem tudjuk megmondani, melyik a jobb, csak más.
Összegyűjtése után tealeveleket szárítjuk egy kicsit a nap, és hozzáadott egy vastag fermentáció. Annak érdekében, hogy az erjedés indításához, a levelek kell sérült. Annak érdekében, hogy károsítja a leveleket, tönkretétele nélkül alakjukat, a képernyő, amelyen meghatározott, folyamatosan rázzuk.
Először erjeszthető lemez élek, hogy a csúcson vannak, és minél hosszabb a folyamat, annál fermentált tea.
Jó oolong elismerten nagyon gyorsan. Emellett íz, figyelni, hogy a megjelenése a levelek előtt és után az infúziót. Először göndör gyöngyök hegesztés után - az egész levelek részletes, a szélei sötétebb seredinka.
Egyes fajok vannak kitéve ízesítő vonzza a vevő. Aromatization lehet természetes vagy mesterséges. Természetes színek hozzáadásával történik: jázmin, szilva, rózsa, stb Végén ezen ízesítő adalékanyagokat általában eltávolítjuk.
Mesterséges aromatization sokkal olcsóbb, szinte anélkül, hogy bármilyen pénzügyi vagy időigényes. És így ízesített teák sokkal olcsóbbak, mint azok, amelyek illatos természetes módon.
Brewing oolong tea
Oolong főzött vízzel 70-90 fok. Minél erősebb erjesztett lapot, minél nagyobb a víz hőmérsékletét. Általában csomagok eladók jelzik a hőmérséklet és a főzési időt. Ha ilyen információ nem lehetséges, miután egy vagy két zavarok eldönteni, hogyan érdemes csinálni. Ízlése akkor párosodnak.
Tej Oolong Nai Xiang
Mintegy Milk Oolong kicsit, mert főzött ma, és tette a képeket. Ő tolja a kis golyók - ez az, ami volt, hegesztés előtt, körülbelül ugyanannyi, ahonnan feküdt következő dia párolt levelek.
Arról, hogy milyen jól néz ki, én nem lesz elérhető. Te magad látni.
És mi akkor nem fogja látni a képen - egy illat, ahonnan még szórakoztatóbb, mint a tea. Bár a tea csodálatos, természetesen.
Szaga, mint oolong tea tej valami krémes sütemények, de nem émelyítő, és nagyon finoman. Tudod csak hátradőlni és élvezni a szag egyedül.
Tea maga enyhén édes, hosszú utóíz, lágy, borítékolás. Nehéz felvenni a jelzőket.
Ez a tea kaptam egy csomagot, kinyitotta egyszerre. Voltak még Puerh, amelyhez van egy nagy gyengéje. Nos, én szeretem őket. Ha ez érdekes, hogy ott volt, a küldő és ahol lehet látni itt.
Oolong - a következő fokának megfelelően a szeretet között kedvenc teák. Inkább silnofermentirovannye de a tej oolong tea, bár ő nem egy erős erjedés és az egyik ilyen, hogy szereti.
Azt főzött tea jellemzően francia sajtó. Ne dobja kövek azok, akik értik az értelemben, teák. Csak egy francia sajtó - a hiánya gond, akkor láthatjuk, hogy a tea főzése és meg lehet változtatni a fokozat gondolkodás nélkül, hogy a szaga a régi ízét a következő megszakítás.
De ha azt akarjuk, egy érzés, tényleg, az elrendezés, majd vegye ki a teáskanna származó Yixing agyag és csésze különleges. Van egy naborchik. De az örök idő hiányában ez nem történik meg túl gyakran.
Általában a kínai jönnek létre a teaszertartás, mi nem számít az európai sebesség az élet. És felesleges megérzések valahogy nem szokott. Persze, van valami, hogy elveszíti, próbál élni futni.
És a teaszertartás volt a célja azoknak, akik az időt. Emlékezzünk, hogy az volt, hogy megismerjék és szerzetesek. Azok, akik sokat dolgoztak, alig volt esélye, hogy pihenni, így. Lehet, hogy tévedek.
Mégis, ezeket a rítusok és ceremóniák díszített élet, amikor megtalálják az időben. Természetesen ez a fajta játékok felnőtteknek. De a felnőttek is szeretnek játszani, csak játsszon a többi, nem úgy, mint a gyerekek. Mert azok a játékok, akkor jön a jó oka.
Hogyan lehet tejet oolong
Van tej oolong tea úgymond, természetesen. Ez Nai Xiang Jin Xuan, a Golden Flower.
Ez nem kell ízesítve, ez egy kicsit önmagában aroma tej. És ez egy könnyű illat, nem intenzív, mint általában azt érzem a boltban vásárolt tejet oolong.
Ez Golden Flower drága, nagyon kicsi.
De ha a tea annyira sikeres, akkor meg kell, hogy hosszabb legyen. Hogyan? Természetesen, ízesítő.
Jellemzően, ízesítő- vetjük alá alacsony költségű, alacsony minőségű. De az, hogy a fotó, nem a legolcsóbb, és általában, elég jó. Valószínűleg jelenleg Nai Xiang Jin Xuan, azt nem lehet húzni. És én nem találtam, a legvalószínűbb.
Utolsó tej oolong tea, amit vásárolt előtt is, szaga a tejszín, de a levelek voltak törve, és az íze volt durvább. És ez tetszett.
Vannak mítoszok a tejtermelés oolong, mint például azok, melyek jelzik, hogy a bokrok itatni tejet, obkladyvayutsya rizs pelyva, nád megporzott oldat vagy levelek gőzölt tej savó. Sőt, ez az egész csapódik le az íz, amely nagy mennyiségben termelődik az Japánban és Németországban. Úgy hívják: tej íze. Eladott kannák húsz liter. Egy csomó kész leveles tea íze igényel csak száz gramm. Tehát úgy.
De annak ellenére, hogy ez a hétköznapi magyarázat, tea is nagyon finom, és van egy óriási következő. A lényeg, hogy íze nem volt káros.
Mi hozzátéve, hogy a készételek különböző fűszerek ízének javítására. És nem ez nem zavarja. És tea. Hadd ízesíthető. Az előnyök tea ez nem csökken. És az oolong sok hasznos tulajdonságai. Nem akarom megismételni, így listákat. Őket több mint elég az interneten.
Csak inni oolong tea öröm és megnyugodhat, hogy ez növeli az egészségügyi Önnek.
By the way, Kínában ízesített teák nem a kereslet. Ők inkább a tiszta ízeket. Kivétel - jázmin tea.