Hogyan válasszuk ki a joghurt, ha a termosztát van szükség, általános kérdések, az alap a válaszokat a gyakran feltett kérdésekre
Hogyan válasszuk ki a joghurt? hogy a termosztát van szükség?
Mi az általános és mi a jobb joghurt. Van-e értelme vásárolni egy további termosztát hőmérséklet fenntartására való eltérés a készülék nem több, mint 0,1 fok?
Joghurt lényegében egy kis termosztátot. Sok egység adtak egyetlen mód, és biztosítaniuk kell a hőmérséklet 37 fok. Bár több joghurtot hőmérséklet rezsimek és automatikus kikapcsolás időzítőt. Általában úgy dönt, hogy az íze és színe. Lehet megvásárolni minden olyan márka, amely közelebb áll a valósághoz.
Gyakran a nők vásárolnak azonnal termosztát és büszke, hogy, hogy továbbra is fenntartja a hőmérséklet a joghurt belül +/- 0,1 fok. A lényeg az, hogy a mikroorganizmusok jól nőnek és fejlődnek kellően nagy hőmérséklet-tartományban. Így, ha a joghurt nem a termék forrni kezd, és befagyasztja őt akkor, és akkor nem kell a termosztátot.
Átlagban, a mikroorganizmusok önmagukban is kiváló érzi magát 37 fok, azonban mindegyik típusú mikroorganizmusok létesítő optimális hőmérséklet. Ezek a hőmérsékletek egészen más. Például a Lactococcus cremoris baktériumok tartják a legjobb hőmérsékletet 22-25 fok. A hőmérséklet-tartományban, ellenáll, változik 10-39 fok. A Streptococcus thermophilus tekinthető optimális hőmérséklet körülbelül 40-45 fok, és ez ellenáll akár 53 fok.