Hogyan savanyú kukorica hogyan savanyú kukorica otthon
Sokan, mint a fiatal főtt kukorica. Annyira lédús, zamatos és édes. Azonban a fű nem kevésbé hasznos a pácolt formában. Ez a módszer a főzés alkalmas fiatal fülek cukor fajták. Valójában a folyamat pácolás nem nagy ügy - csak meg kell kukorica, a vágy és az időt. Most több minden helyes dolog.
Hogyan savanyú kukorica?
Kukorica lehet páclében a csutka és gabona. Nézzük a két lehetőséget:
Tisztítsuk meg a kalászokat a leveleken és mosd meg őket. Ezután forraljuk forrásban lévő vízben 3-4 percig. Hajtsa ki egy tésztaszűrő. Majd szorosára kukorica készített üveg, tiszta, sterilizált üvegekbe. Készítsük el a pác: minden liter vizet, adjunk hozzá egy hiányos evőkanál sót. A folyadék egy forraljuk, majd lehűtjük. Most töltse pác elő rendőrök a tetején a doboz. Cover sterilizált fém fedél. Ne felejtsük el, elnyomás. További sterilizálja kukorica óra forralás után (put kannák meleg vízben). Forgat, és kapcsolja be. Miután a kukorica eléri szobahőmérsékleten, távolítsa el, hűvös helyen.
Külön kukorica vetőmag (amely lehet vágni egy késsel, vagy egy forró vizet forrázás kukoricacsöveket), és forraljuk 1-2 percig. Hajtsa ki egy tésztaszűrő. Ezután öblítsük le hűtött forralt vízzel. Készítsük el a tégelyek: Wash és posterilizuyte őket. Tartályok töltse 2/3 elkészített magokat. Most előkészíti pác: minden egyes liter vizet megszórjuk 1 evőkanál (púpos) só és cukor. Hozd a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk. Aztán egy kicsit hűvös. Ezután öntsük a dobozok tetejére. Ezután fedél takarja, tedd az igát, és sterilizálja (tedd forró vízbe) 3-3,5 óra. Forgat, és kapcsolja be, majd lehűlés után a szokásos módon, távolítsa el a hűvös helyen.
Felhívjuk figyelmét, hogy a 2. előállítási eljárására pácolt kukorica fontos, hogy a bankok, a gabona és savanyúságok forró volt, és ezért meg kell kitalálni az idővel, tetteikért. És mégis, a víz forráspontja (ahol a bankok) nem haladja meg a 106 fok szükséges minden egyes liter folyékony szór 0,35 kg só.
És télen ízletes pácolt kukorica házilag.