Hogyan pácolt nyárs, a másik furcsaság
Gratulálok a barátok és a blog olvasói Tovább furcsaság Boldog Új Évet! Annak ellenére, hogy néhány ember úgy érezte, hogy támadó, még mindig jött ... Amint azt?
Pihenünk napig nem nélkülözheti forays a vidéken. A friss levegő - ez egy nagyszerű hangulatban és kifogástalan étvágyat! Talán ezért az egyik kedvenc étele a természetben egy barbecue. Mit gondol?
Hogyan pácolt nyárs. pác receptek
Volt idő, hogy a barbecue elsősorban felkészült ecettel, gondolkodás ezáltal a hús puhább ... de ecet elpusztítja a hús íze, sokkal jobb, hogy a természetes termékek a pác.
Ahhoz, hogy a pácolt kebab. ahelyett, hogy a szokásos ecetet minket, akkor jobb használni citromlevet. Ecetsav és a citromsav van a hús barnulást okozó, hatása alatt húsrostok szárazabbá válik. Ez pác jobb használni készítéséhez zsíros húsok. Egy kilogramm hús fogyasztása 1-2 citrom.
By the way, a kaukázusi ecetet, ha főzés barbecue nem használják, hanem a hús gazdagon fűszerezett fűszerek, mint a prominaetsya kéz és pácolt saját levét. Kiderült hihetetlenül finom ...
Hogyan pácolt nyárs nélkül só és bors
Hogyan pácolt nyárs marhahús
Ha nyárs marhahús. hogy lágyság és érzékenység, hozzá kivi (kilogrammonként hús felét a magzat). Kiwi, hogy bármilyen pác, a hús megpuhul két óra.
Pácolás marhahús kilogrammonként, adjunk hozzá egy evőkanál mustár, a lédússág.
Persze, akkor is használhatja kész pácok, amelyek értékesítése. Én ezt, amikor folynak a természet vészhelyzet kell a pácolt húst shish kebab fél óra ... Kiderült, nagyon finom is!
Van egy aláírás receptek grill?