Hogyan kell főzni a pörköltet tejföllel (litsuklibzhe) kaukázusi konyha

előző ◈ a következő

1) Bárány vagy a marha 890 g.
2) Vaj 60 gr.
3 Búzaliszt 120 gr.
4) Savanyú 40 c.
5) Hagyma 80 c.
6) Bouillon
7) Só
8) Pepper

A recept a pörkölt krém (Litsuklibzhe)

  1. A készítmény a párolt bárány vagy marhapörkölt tejfölös (Litsuklibzhe) kaukázusi recept van szükségünk friss nem fagyasztott hús
  • Külön a húst a csontokról inak, és tisztítsa a film és az öblítés folyó hideg vízzel

  • Bones fel egy serpenyőben, és fel kell forralni alacsony lángon

  • Míg a fermentlevet főtt a tetején a serpenyőbe összegyűjti a zsírt és a hab, először el kell távolítani (hab kölcsönöz keserűség és kellemetlen szag, hogy mi táptalaj)

  • Készül vágott húst kis kockákra

  • Felgyújtották mély serpenyőben és tedd rá a felaprított húst és megsütjük, amíg fél

  • Nashinkuem hagyma

  • A félkész húsok, hozzá apróra vágott hagymát, és továbbra is sütjük, amíg a hagyma lesz egy arany színű

  • Ezután adjuk hozzá a lisztet és pirítsuk, amíg a liszt nem lesz krémszínű

  • Most adjuk hozzá a húslevest, a sót és meghintjük pirospaprikával. kever

  • Pour tejfölt és újra keverjük össze. Fedjük le fedővel, és főzzük puhára

  • Pároljuk igény alacsony forraljuk

  • Kabardino-Balkaria általában szolgált forró tészta étel - meredek búza zabkása

  • Akkor nyújthat pörkölt bárányhús vagy marhapörkölt tejfölös (Litsuklibzhe) egy másik növényi köretként vagy saját, meghintjük apróra vágott friss fűszernövényeket (kapor, petrezselyem, hagyma, koriander)

    • Jó étvágyat!


    * Ahhoz, hogy a haj fényét és puhaságát, meg kell tenni őket a kávézacc, és finoman dörzsölje a kezét, majd öblítsük le meleg vízzel


    * Diétás frissen facsart gyümölcsleveket biztosít a gyors fogyás, de ez nem könnyű fenntartani. Frissen facsart gyümölcslé narancs, grépfrút és citrom meg kell inni naponta háromszor. Máskor ivóvíz. Általában diétát tart 3 napig, és akkor elveszíti akár 3 kg-ot.


    * Titkos recept shurpa sertéshús sok család, de egyesül egy tény: ha a készítmények shurpa sertéshús a tűzre, hogy válasszon egy csont ebből íze a leves javát


    * Igaz kaukázusi receptek alapján a nyílt láng használata. Szinte mindent - a hús tejtermékek kizárólag nyílt tűzön készült. Normál serpenyőben növényi olaj - inkább sértésnek ezt kaukázusi szakács!


    * Nélkül kaukázusi mártással étel elveszti varázsát. Töltik szinte minden étel. És ha nincs tábla, kaukázusi család több fajta mártás - étkezés nem sikerült. Ez az íz, lédús és íze ékezetes

    előző ◈ a következő