Hideg előételek Salmon
Puha és ízletes hal lazac, tokhal család mindig is remek csemege, amely számos hasznos tulajdonságai. Ma már könnyen lehet megvásárolni friss, fagyasztott, sózott vagy füstölt formában.
Ha úgy dönt, hogy gondoskodjon egy ünnepi étkezés, biztos meglepni a vendégeket szokatlan hideg előételek lazac. Ezek finom íz és állag ételeket változatosabbá bármilyen menüt. És hála a szokatlan megjelenése előételek lazac lesz fényes és látványos dekoráció az asztalra. Bemutatjuk az öt szokatlan receptek hideg előételek lazac.
Lavash tekercs lazaccal
Rolls lazac nagyon népszerű, ez a táplálékot lehet a különböző főzési változatok. Ha új összetevőket a töltelék, akkor drasztikusan változtatni az íze a halételek.
Lavash tekercs lazaccal. összetevők:
- Örmény lavash - 2 db.
- sózott lazac - 200-300 g
- sajt - 200-300 g
- lomb
Lavash tekercs lazaccal. előállítás:
Grind gyógynövények, lazac vágjuk vékony szeletekre. Lavash kell kenni egy vékony réteg krémsajt. Tedd a halat, és szórjuk meg gyógynövényekkel, majd a tekercs pita zsemle, és tegyük a mélyhűtőbe 10-15 percig. Tálalás előtt vágott tekercs szeletekre.
Előétel a sózott lazac és borbolya
Sok receptek lazac tökéletesen egyesíti hal zöldségek és gyümölcsök. Lemon, avokádó, olívabogyó, uborka és kapribogyóval teszi számunkra, hogy becslése egyedi ízét. Nem kevésbé egzotikus kombinációja - a sózott lazac és a bogyók borbolya.
Előétel sózott lazac és borbolya. összetevők:
- lazac filé - 200 g
- feta - 100 g
- csokor petrezselyem
- néhány szál kapor
- egy maroknyi borbolya bogyók
- tejszínes torma -. 1 tk
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál
- szegfűbors - 2-3 borsó
- cukor - csipet
- Só - 1 st. kanál
Előétel sózott lazac és borbolya. előállítás:
Megszórjuk lazac sóval, cukorral és borssal olaj zsír és burkolat kapor. Hal solitsya hagyjuk szobahőmérsékleten mintegy 3 órán át. Tegyük a hűtőbe, és lehűlés után vágjuk hosszúkás szeletekre. Minden darab halat be kell kapcsolnia a gyűrűt, és a közepén fel a petrezselymet.
Sajt cefre egy villával, adjuk hozzá a torma és jól összekeverjük. Kigurul Ennek a tömegnek a golyó a halak száma gyűrű. Hely, hogy a labda belsejében, és díszítse előétel lazac borbolya bogyók.
Rozetta lazac tojással
Nem kevésbé látványos néz bájos rozetták lazac szeleteket. Ebben a hideg előétel főtt nagyon gyorsan, és nem igényel sok erőfeszítést.
Rozetta lazac tojás. összetevők:
Rozetta lazac tojás. előállítás:
Ezután apróra vágjuk a lazacot darabokra, a kapott szelet tekercs tekercs. Fish tegye rózsa tojás felét, és díszítsük zöldségekre.
Előétel lazac túrós
Összegyűjtöttük az asztalnál vendégek snack hal - a gyógynövények és a sajt. Kiváló túró tökéletesen fehérborral.
Előétel lazac túrós. összetevők:
- Sós lazac - 200g
- kenyér készült rozsliszt - 1 csomag
- szemcsés túró - 100 g
- friss kapor
- krém -. 2.1 h Loka
- só
- bors
Előétel lazac túrós. előállítás:
Mash sajt villával vagy habverővel a kis turmixgép, majd adjunk hozzá sót, és adjunk hozzá tejfölt és az apróra vágott fűszernövényeket. A hal vágjuk vékony szeletekre. Öntsünk rozskenyér réteg sajt töltelék. Top hely „rozetta” lazac. Dekoráció, használja gyógynövények, vagy a kaviár.
Padlizsán tekercs lazaccal
Fűszeres nyári halétel, ami nem csak úgy néz ki, gusztusos, de nagyon hasznos. Töltsön el egy kis időt a konyhában, hogy kényeztesse szerettem az eredeti előétel lazac és a padlizsán.
Padlizsán tekercs lazaccal. összetevők:
- padlizsán - 2 db.
- lazac filé - 150 g
- citromlé - 1/2 Art. kanál
- krémsajt - 150 g
- friss zöldek
- só
Padlizsán tekercs lazaccal. előállítás:
Padlizsán kell mosni, és csíkokra vágjuk körülbelül 5 mm vastag. Tedd őket egy nagy tálba, sózzuk, és tegye be a sajtó egy fél órát. Ezt követően öblítés, száraz egy papírtörlővel, és megsütjük, amíg aranybarna.
Lazacfilé vágjuk vékony szeletekre, és öntsük át a citromlevet. Minden szelet padlizsán Spread krémsajt, és helyezzük a halat. Ezután fordítsa tekercs és díszítse zöld levelek.
Edények lazac mindig nagyon hasznos, úgy néznek ki étvágygerjesztő, alkalmas az ünnepi asztalra, és ételeket, mint a rendszeres családi vacsora. Készítsünk hideg előételek lazac ellenőrzött finom receptek - igazi öröm a háziasszony.
Készítette: Katerina Vasilenkova
.jpg "Hideg lazac táplálékot (falatozás)"){kind=logo}