Házi majonéz
előkészítés
Kiderült, nagyon érzékeny és vkusnym.Ne hozzá a mustárt, csak nem tetszik.
Köszönöm, lányok! És csak almaecetet lehet? Most már jelenlétében szőlő).
Lehetséges és szőlő! Ő is egy hasznos és természetes.
Főzök mustár így. 50 g száraz mustár (tasak) 1 teáskanál -Sugar mix, hogy elkerüljék csomókat kioldódni jó meleg víz (nem forró), hogy egy sűrű krém, jól összekeverjük és hígítjuk a kívánt konzisztenciát káposzta sóoldattal mossuk, és hagyjuk állni 2 órán át egy lezárt üvegben. ALL. Jó étvágyat.
Persze nem nehéz! Vegyünk 4 evőkanál. l. mustár por, felöntjük egy kevés meleg vízzel, hogy sűrű pasztát, keverjük. Ezután adjunk hozzá egy kevés forró vizet, ne keverjük, hagyjuk állni néhány percig. Most, a víz lehet ereszteni gondosan (ez úgy történik, hogy távolítsa el a felesleges keserűség). Hozzáadása 0,5 óra. L. sók, 3 órán át. l. cukor, 1 evőkanál. l. almaecet és 1 evőkanál. l. olívaolaj vagy napraforgóolaj. Keverjük, tedd a mustárt egy üveget, és küldje el a hűtőbe egy napra. Ez lehet egy párszor, hogy a mustár, és megakadályozzák, hogy egy homogén masszát. Ahelyett, ecet és só, akkor uborka uborka. Vegyszerek nélkül, és nagyon finom! Remélem tetszik)
És akkor - köszönöm a választ!) Ha nem nehéz, kérjük ossza meg a recept elkészítésének mustár. Ha nem vagyunk otthon főzni - így otthon)!
Köszönöm a kérdést :) Mert ez a recept, akkor megteszi a szokásos kész mustár. Azt is, hogy a saját mustár, mustár felhasználásával por. Ha érdekel, mi szívesen megosztjuk a receptet!