Halászlé American tenger gyümölcsei leves - főzés tippek a rajongók főzni finom -
Halászlé - a közös név több faj amerikai hagyományos leves készült kagyló és a húslevest. Tenger gyümölcsei leves egy hagyományos és népszerű amerikai étel, ismert a XVI században alakult ki a New England.
Halászlé - Hagyományos tenger gyümölcsei halászlé visualmindphoto.wordpress.com
Halászlé (Showder) - a klasszikus kagylólevest szalonnával és sózott disznóhús hátszalonna. Nagyon ízletes és szokatlan leves. Szeretni fog a rajongók a tenger gyümölcsei, mint a íze és illata a kész levest elég hangsúlyos. Halászlé nagyon gazdag, akkor együtt a takarmány friss fűszernövények és sajtos kekszet.
A halászlé vastag volt, ez a liszthez hozzáadott; a hagyományos halászlé között egyéb összetevőjére is hozzá zúzott saltine kekszet vagy keksz és a tej. Szükséges összetevők leves - Hal vagy rákféle, puhatestű, zöldségfélék (hagyma, burgonya) és paradicsom vagy krémes bázis.
Kezdetben ezek a levest készítünk a tenger gyümölcsei, de az utóbbi időben halászlé olyan vastag gazdag leves durvára vágott összetevőket. Leggyakrabban a Chowder adunk burgonya, hagyma, krém vagy tej, kagyló és a liszt (a megvastagodása folyadék). Fennállása alatt fejlődött ki, halászlé leves a szegények a kedvenc étele világszerte emberek millióit. Különösen népszerű halászlé használja az Egyesült Államokban.
Chowder New England
A név halászlé származik a latin szó claderia (egy hely a bemelegítés), de ez is francia gyökerei - francia Chaudiere olyan üstöt, amelyben a halászok főzés a levest frissen fogott halat. Halászlé megjelent New England, ahol a halászok végén a munkanap dobtak egy nagy fazék a napi fogás. Halakra hozzáadott zöldségek, sertészsír, és a tej kekszet és forraljuk, amíg sűrű leves vagy pörkölt. A legnépszerűbb fajták halászlé - halászlé kagylóval, halászlé, New England (tejszínnel vagy tejjel) és a kukorica halászlé.
Halászlé kagyló
Ahhoz, hogy ezt a levest szüksége kagyló húsleves és zöldségek - burgonya, hagyma és a sárgarépa. Halászlé New England és a hagyományos Manhattan Halászlé - Két fajta halászlé kagylóval leggyakrabban az Egyesült Államokban. Az első esetben alapján levest krém vagy tej, és a második - paradicsompüré vagy a paradicsom. kagylólevest állíthatjuk elő a krém vagy víz alapú.
Corn Chowder kezdetben képzett gazdák az őszi, alatt és után a betakarítás a kukorica. Ma, a kukorica áll nemcsak az őszi és egész évben, így a kukorica chowder lehet bármikor. Hogy előkészítse a kukoricás halászlé szüksége burgonya, szalonna, hagyma, tej, és, természetesen, a kukorica. Corn Chowder egy vastag krémes állagú; Ez a leves elő ugyanolyan módon, mint más fajták a halászlé, csak a kukorica. Amellett, hogy a kukorica, a halászlé hozzá burgonya, hagyma, zeller, fűszerek és fűszerek. Füstölt csirke kukoricás halászlé így éles és csípős ízű.
Kagylólevest (New England)
Ez a változat a klasszikus halászlé alkalmas lakói hideg országokban. Ez a leves a kagylók főtt vaj alapú, így ez egy halvány fehér színű. Hagyományosan készült kagyló és zöldségek - burgonya, zeller és hagyma. Szintén a levest hozzá fűszereket és ízesítőket. Néha még hozzá a sherry és kagyló gyümölcslé, ami a leves íze több pikáns.
Fish halászlé előtt megjelent a kagylólevest. Halászlé kagyló főtt csak bizonyos évszakokban (amikor a kagyló volt bőséges). Amikor nem voltak kagyló, helyükre került hal. Halászok hozza fogás a nap, és megfőzte az általános kazán. A fő összetevője a hal halászlé - Hal vagy rákféle. Fish Chowder - egy nagyon népszerű étel az Egyesült Államokban.
Halászlé Seafood
Ez egy hagyományos ír étel, népszerű az egész világon. Főzni bármilyen tenger gyümölcsei - garnélarák, kagyló, tőkehal, kagyló, stb -. És zöldségek - burgonya, zeller és sárgarépa. Jó étvágyat!