Fül-tól a lazac, a finom recepteket és tippeket
♥ Ridge lazac - 1 db.
♥ Burgonya - 2-3 darab, a mérettől függően.
♥ Hagyma - 2 db.
♥ Zeller gyökér - 50 g
♥ fűszerezés halászlé - 1-1,5 teáskanál
♥ fűszerek - só, babérlevél, kapor, fekete bors.
Főzés leves lazac tartományok:
A pot mennyisége 3L vizet forralni. Ridge lazac jól leöblítjük a lefolyó víz, vágjuk 2 darabokra, és forró vízbe mártott együtt az egész fej íj. Hagyjuk főzni a halat 40 percig kis lángon.
30 perccel később kimaradt a hal állomány jól mosott rizst. Amikor a hal kész, kivesszük a húsleves egy lyukas kanállal egy tányérra, és ha kihűlt, távol a csontot. Hús ismét leengedjük a levest. Hagyma, amelyet főtt hal már el lehet távolítani, és eldobjuk. Most ugyanakkor fel a burgonyát, vágjuk meglehetősen nagy kockákra, a sárgarépa, csíkokra vágva vagy apró kockákra, és a zellert. csíkokra vágva.
Adunk ismét felforraljuk a levest, főzzük 10-15 percig, amíg főtt zöldségeket, és a végén adjunk hozzá az apróra vágott hagymát a fejét. És most a leginkább felelős - ízlés szerint só és bors frissen őrölt bors kívánatos, kihagyja a babérlevelet, Fűszer halászlé, és csak a kikapcsolás előtt - finomra vágva kapor. Kikapcsolása után, hogy egy kicsit, hogy kiálljanak egy illatos illata a fűszerek és gyógynövények, és készen kell kézbesíteni. Fül-tól lazac kiderül, nagyon finom, csak Yum! Jó étvágyat.