Főtt rizs csirke, sárgarépa és a hagyma
Az egyik legnépszerűbb ételek rizottó. De kevesen tudják, hogy az eredeti, régi orosz változata ez az étel a következő volt: rizs zabkása hússal. Ennek lényege, hogy a rakott gyorsan sült hagyma és a sárgarépa, majd, hogy nagyon hosszú ideig, hogy bánkódik húst, és a tetején volt borítva rizst úgy, hogy felszívódik a felesleges olaj és a víz. Így jutunk nem egy klasszikus rizs, nevezetesen rizs zabkása hússal. Jelenleg, a nagyszámú receptek rizs zabkása csirkemellel. Ez egy nagyszerű alternatívája a klasszikus ételeket. Ez kezelésére nem rosszabb, mint az eredeti kiviteli alak.
Rice tál csirke nagyon puha és illatos. Ezen túlmenően, ez a telített hasznos anyagok. Előkészítése az edény fajta az asztalnál. Ebből kása, főtt a megfelelő recept, nem ad minden gyermek vagy felnőtt.
összetevők
előkészítés
1. Előmosás rizst egy nagy mennyiségű hideg vízzel, és hagyjuk elárasztott tiszta vizet egy ideig.
2. csirkemell bőr nélkül vágjuk közepes méretű darab. Shinkuem hagyma, sárgarépa és törölje egy durva reszelő.
3. alján a serpenyőbe (előnyösen tolstodonnoy) öntsünk növényi olaj, öntsük apróra vágott hagymát és sárgarépa, kisütjük magas hő, folyamatos keverés közben.
4. Amint a hagyma áttetszővé válik, hozzáadjuk a csirkét darabokra, és megsütjük is, de egy kis lángon, időnként megkeverve, és elérjék az egységes pörkölés csirke. Keverjük a fűszerek és alaposan keverjük össze.
5. Engedje le a vizet a rizs dara és tetején feküdt a sült csirke és zöldségek, várjon egy kis ideig, amíg a rizsszemek nem lesz áttetsző (nem keverednek ebben a szakaszban zöldséges rizs és csirke, és várja meg, amíg a felszívódott zsír).
6. Ha a rizs fényesebbé, töltse meg két vagy három pohár vizet.
7. Amikor a folyadék jön egy forraljuk, csökkenti a hő-és főzzük az edényt 20 percig, amíg a főtt rizsszemek (ha a víz elpárolgott, mielőtt, öntsünk egy kis mennyiségű még gríz tudott forrni).
Ha a rizs megfőtt, nem csak meghívja az egész család az asztalhoz - bár egy kicsit kása infúzió, lefedjük, és egy törülközőt, amíg teljesen felszívódik a nedvesség rizst, majd az étel sokkal ízletesebb és omlós.
Ha kell valami főzni gyorsan, megtanulják, hogyan kell főzni rizs kása néhány percig.