És ez hogyan kell főzni
Nem fogunk festeni előnyeit gabona testünkben, jó okkal gyermekgyógyászok a világ azt tanácsolják, hogy kell beadni a gyermekek zabkása csalit, hiszen hét hónapos korban. A gabonafélék mindent szükséges testünk. És itt van, hogyan kell főzni egy bizonyos gabonafélék, nem mindenki tudja.
És ha tudjuk, egy titkot, az osztó mindig tökéletesen ropogós. Ehhez keverjük a gabona minden nyers tojást, fedjük le forró vízzel, és addig forraljuk, amíg meg nem puhul. És a zabkása is főtt a vízfürdő: omlós, és kiderül, és nem ragad.
Árpa (árpa dara)
Mire kell főzni árpagyöngy 50-1,5 óra, attól függően, hogy milyen típusú és korú árpa.
Ahhoz, hogy megfelelően szakács árpa, figyelni, hogy a lejárat a termelés.
Annak érdekében, hogy az árpa kiderült porhanyós és ízletes, dara, öblítés, fedjük le hideg vízzel, és tegye a tüzet, forralás után 5 percig főzzük. Drain és mossa is. Ezután a gabonaalapú csészék, hogy két pohár vizet, és ismét fel a tüzet. Cook, amíg amíg az összes folyadék elpárolog. Kása kiderül nagyon omlós.
Bab kell főzni 50 perc -1 óra előre áztassa vízben.
Fehér bab főtt 50 perc áztatás után 6-8 órán át, vagy egyáltalán nem áztatás 1,5-2 óra.
Mossuk rizs, add, hogy a fazék sós forrásban lévő vízbe, főzzük 15-20 percig lassú tűzön, fedett, amíg a víz forrásban levő edények.
Egy csésze lencse forrni 2 csésze vizet. Hozzáadjuk a lencsét, és főzzük lassú tűzön 20-30 percig.
Zúzott borsó félig főtt 45 perc és 1 óra.
Egész zöldborsó kell főzni 1-1,5 órán át.
Mash folyó víz alatt leöblítjük, helyezni egy fazék forró vizet egy arány 1 csésze mung / 2 csésze vizet, forraljuk 40 percig. Salt előtt 10 perccel a főzés vége.
Csicseriborsó ázni 4 órán aránya 1 rész csicseriborsó, hogy 4 rész víz, majd főzzük 2 óra 40 perc vége előtt forró só.
Zabliszt (zabpehely, zabkása Hercules)
Tej vagy víz, forralunk, add zabpehely, keverjük és főzzük 3-5 percig alacsony lángon, folyamatos keverés közben. Ezután hozzáadjuk a vajat, keverjük újra, és vegye le a tűzről. Mivel íz zabpehely, akkor adjunk hozzá cukrot, mézet, alma, banán, szárított gyümölcsök és diófélék.
Millet öntjük forró vizet, és a főtt 25-30 percig.
Elkészítéséhez az illatos búza zabkása szükséges üveg szemes száraz serpenyőben, amíg amíg az árpa elkezdi kibocsátani egy kellemes aromájú. Pour kukoricadara az edénybe, öntsünk forró vizet (2 csésze). Vaj, só, cukor ízlés szerint. Főzzük zabkása 15 percig, kapcsolja ki, lezárja, és hagyjuk még 30 percig. Kasha fordul hihetetlenül finom!
Mire, hajdina főtt 15-20 percig.
A víz mennyiségét öntenek a serpenyőbe, mértéke 2,5-szer nagyobb, mint a mennyisége a hajdina (például egy fél csésze hajdina - egy üveg és egy másik negyed csésze víz).
És kiderült nélkül búzadara csomók és nagyon érzékeny, meg kell, hogy 4 evőkanál búzadara, és öntsünk egy liter hideg tejjel, folyamatos keverés közben, felfőzzük. 2 percig főzzük. Ezután távolítsa el az edényt a tűzről, hozzáadjuk a vajat, és hagyjuk állni 10 percig, lefedjük.
Idő gombát kell főzni akár 1 óra alatt. Forralás után, a hab képződik - meg kell változtatni a vizet felforraljuk és a méz galóca új víz 40 perc és 1 óra óra.
Friss vaj gombák főzzük sós vízben 30-35 percig.
Gomba kell főzzük 5 percig.
Fehér gombák főzve 35-40 perc, eltávolítja a hab rendszeresen. Pre-CEPS kell tisztítani és alaposan kiöblítjük.
Chanterelles tisztítani főzzük 20 percig egy zománcozott edényben bő sós vízben, eltávolítjuk a habot.
Egy másik változat szerint, előre ázni 1-1,5 óra rókák a tejben.
Aspen főzzük 20 percig miután eltávolította a fóliát a gombafejek.
Fagyasztott gomba kell főzni 15-20 percig, majd felolvasztott. Ez vonatkozik minden fagyasztott gomba: méz agarics, rókagomba, gomba, stb
Forraljuk szárított gomba 1,5-2 óra, előre áztassa hideg vízben 3-4 órán át. Sokkal jobb, hogy főzni a gombát, a víz, amelyben azokat átázott.
A főzés egy vastag sűrített tej sűrített tej jar szokásos főzés másfél és 3 óra.
Jellied forraljuk 4-7 órán át, amíg, amíg a hús kezd könnyen elválasztható a csont.
A kukta főzni egy zselés 40-3 óráig.
Glintwein kell hozni a párolgás állapotban (nem forró) át alacsony hő-és majd kapcsolja ki. A pontos idő függ a bor mennyiségének és egy sor gyümölcs és fűszerek, amelyek az Ön által megadott készítéséhez forralt bor. Általában egy liter bor elszámolni 15-20 percig.
1 csésze: egy teáskanál őrölt kávé és egy pohár vizet. Vizet forralni Turku, vegyük le a tűzről, hozzáadjuk a kávét addig keverjük, amíg a hab. Alacsony lángon forraljuk fel újra, és vegyük le a tűzről, amint a hab elkezd emelkedni.
Töltött káposzta főtt egy dupla kazán 30-40 percig. Egy tipikus pán - 20-25 perc.
A nyers (a képen) földimogyoró mossuk, hozott egy fazék sós vízzel (2 evőkanál só) úgy, hogy a víz teljesen lefedi mogyoró -, és átjárja fél órát. Forraljuk mogyoró lesz a főzés 2 - 2.5 órán át.
Töltött paprika főtt körülbelül 30 percig. Ezalatt az idő alatt, ez csapódik bármilyen töltelék - húsok, zöldségek, gabonafélék.
Marha, sertés marhahús főzzük 45 percig. Darált csirke vagy a marha főtt pulyka 30 percig. Annak érdekében, hogy darált hús készítésére először főzni a húst, majd lépjünk egy húsdaráló.
Húsgombóc pároljuk 30-45 perc, ill.
Vizet forralni egy serpenyőben, só, tedd khinkali. Fagyasztott és friss khinkali - kész az úszó a serpenyőben. Jellemzően a főzési idő khinkali - 5-7 percig.
Dolma főtt 45-50 perc. Egy kettős kazán dolma főzzük 1,5-2 óra.
Kolbász főzzük 5-7 percig.
Manty forraljuk 30-40 percig egy pár. Manta sugarak egy dupla kazán főzzük 40-45 percig.