Cook jam irgi szokatlan és hasznos
Saskatoon egy kékes-lila bogyókat, néha kihajtás a mérete 1 cm, kékes árnyalatú és egy édes, kellemes, friss, nem émelyítő íze.
Irgi gyümölcs gazdag C és E vitamin, pektin, gyümölcssavak és tanninokkal.
Használja ribiszke megelőzésére vitaminhiány, valamint, hogy javítsa a kardiovaszkuláris rendszer, idegrendszer és a látás.
Saskatoon kifejezés olyan termékekre vonatkozik, csökkenti a vér alvadási. normalizálja a vérnyomást (de ellenjavallt alacsony vérnyomás), segít az álmatlanság, és nagyon hasznos az idős emberek számára az érelmeszesedés megelőzésére.
Ez a bogyó lehet felkészülni a téli hónapokban. A legegyszerűbb és ízletes módja - főzés jam irgi.
Recept jam irgi
- irgi érett bogyók - 1 kg
- cukor - 1 kg
- Víz - 200 ml
- Lemon - 1 db vagy 3 g citromsavat
Hogyan kell főzni a elakadást irgi a tél:
1. öblítsük le hideg vízzel irgu és hagyja, hogy a víz kifolyjon.
Dönthet úgy, hogy kihagyja a bogyók egy húsdaráló vagy font tolkushkoy elakadást ribizli a téli egységes, és több, mint egy dugó.
2. A serpenyőben öntsünk vizet, tedd a lemezt, és forralja fel.
3. Keverjük cukor, oldjuk fel vízben, és forraljuk körülbelül 5 percig alacsony hő, így szirupot kapunk.
4. Put ribizli bogyók szirup, forraljuk fel és főzzük, keverés egy fakanállal 5 percig, megszüntetve a hab.
5. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd forraljuk lassú tűzön további 5 percig.
6. Most nyomja citromlevet vagy híg citromsavat egy kis mennyiségű víz, és ismételje meg az öt perces főzés, hozzátéve, ez a komponens, és jól keverjük össze.
7. sterilizálja a tégely és ráöntjük készen jam ribizli. Húzd fel, kapcsolja be a fedelet, és hideg a takaró alatt.
Ha nincs ideje, akkor egyszerűsíteni a készítmény lekvárt irgi, csak forraljuk a bogyók szirupban 10-15 percig forralás után, és hozzá egy pár percig, mielőtt a sütés végén a citromsav.
Tartsa a munkadarabot lehet irgi otthon, hűvös helyen. Egyél téli tea vagy főzet a gyógynövények.