Hogyan készítsünk lekvárt irgi
Hogyan készítsünk lekvárt irgi
Az arányok jam irgi
Saskatoon - 1 kg
Cukor - 1 kg
Víz - 300 ml
Hogyan kell főzni a lekvárt irgi
1. irgu mellszobor, tiszta és mossa. Egy serpenyőbe öntsük a vizet, tedd a tüzet.
2. podogrevshuyusya adjunk hozzá cukrot vízzel oldjuk fel. 3. Forraljuk szirup 5 percig, majd tegye a bogyós gyümölcsök szirupban és főzzük 5 percig forralás után.
4. Pot lekvárral fedjük le és hagyjuk, amíg hideg.
5. Ezután térjen vissza a hőt, és főzzük 5 percig.
6. A harmadik alkalommal megismételni ugyanazt az eljárást.
7. forró lekvárt öntsük sterilizált üvegekbe és csavaros kupakok.
Lásd az általános szabályokat, hogyan kell lekvárt a téli otthon!
Irgi lekvár citromos
termékek
Saskatoon - 1,5 kg
Víz főtt - 200 ml
Cukor - 700 gramm
Kis citrom - 1 darab
előkészítés
1. A pot kitöltésére 1,5kg mosni és tisztítani a gallyak irgi.
2. Gyümölcseikről adjunk hozzá 200 ml forrásban lévő vízzel, és tegye az edényt a magas hő.
3. Pan fedjük le és főzzük 30 percig lekvárral.
4. 30 perc elteltével nyissa ki a fedelet, bogyók alaposan.
5. Öntjük irgi 700 gramm cukrot, és csökkenti a hő alacsony.
6. mosott citromlével húsdarálóval, és hozzá a lekvárt.
7. Cook a lekvár alatt alacsony lángon további 30 percig.
8. Miután fél órát, hogy Gázt és hűlni lekvárral.
9. A lehűtjük jam merítse a keverőbe, és őrölni, amíg a bogyók géles állapot.
10. Jam forrásig melegítjük, és öntsük előkészített steril bankok. Kész lekvár emlékezteti a lekvárt a következetesség.