Cézár - saláta klasszikus recept - egyszerű otthoni főzés

Cézár - saláta klasszikus recept - egyszerű otthoni főzés

„Caesar” saláta recept egy klasszikus kenyérkockákkal megtalálhatók az étlapon szinte minden kávézókban és éttermekben, mint egy évszázados fennállása elfoglalta az egész világ az íze és főleg az ő szerette a valós szex. Annak ellenére, hogy a természetes fény és kellemes ízű, Caesar klasszikus recept készült összes ismert séfek a világ törni a feje fölött, hogyan lehetséges, hogy adjunk, hogy ez még ízletesebb és kívánatos, de ugyanakkor továbbra is ugyanaz a fény és gyengéd. Az összes ismert variációját főzés, kevesen emlékeznek, hogy a készítmény az ételek eredetileg volt.
Recept saláta „Caesar” klasszikus otthon annyira egyszerű, hogy lehet készíteni anélkül, hogy a főzési készségeket és ismereteket. Ez csak ételeket készített saját kezűleg, szeretettel, általában ízletesebb, mint a legtöbb a legjobb éttermek és szakácsok világszerte.

Klasszikus Cézár saláta - recept

Cézár - saláta klasszikus recept - egyszerű otthoni főzés

A közhiedelemmel ellentétben, a klasszikus termékskála nem tartalmaz húskészítmények. És az első lehetőség főzés saláta ajánlat éppen ez - a legegyszerűbb, leggyorsabb, abban a formában, amelyben kitalált közel egy évszázaddal ezelőtt, egy olasz séf.
Recept saláta nevezhető univerzális - lehet etetni minden hús- és halételek.

Klasszikus Cézár saláta, amire szüksége van:

  • saláta - 200 g;
  • Parmesan sajt - 300 g;
  • 4 tojás;
  • 6 szelet kenyér minden;
  • olívaolaj;
  • fej fokhagyma;
  • Worcester szósz - 1,5 csésze;
  • tojássárgája;
  • citromlé - 1/4 csésze;
  • parmezán chips - 100 gramm.

Saláta Klasszikus Cézár:

  1. Vágjuk a kenyér szeleteket kockákra, száraz a sütőben, amíg könnyű rózsás.
  2. Forraljuk a tojást 10 percig forrásban lévő vízben. Cool, öbölben hideg vízzel. Hámozzuk meg és vágjuk a szeleteket vagy köröket.
  3. Mossuk ki a saláta, vedd nem nagy, és tegye az alján a salátástál.
  4. Készítsünk a töltelék: Keverjük, amíg sima (ajánlott, hogy egy keverőben), Worcestershire szósz, mustár, parmezánforgáccsal, citromlé, olívaolaj maslitse és tojássárgája.
  5. Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomja nyomja meg és adjuk hozzá a kötést. Ismét felrázza a mártást.
  6. A saláta levelek feküdt tojás és a sajt kockák, öntsük a szószt, szórjuk meg zsemlemorzsával.
  7. Azonnal tálaljuk javasolta, hogy csikorog nincs ideje, hogy elolvadt szósszal.

Cézár saláta csirkével klasszikus recept

Cézár - saláta klasszikus recept - egyszerű otthoni főzés

Cézár saláta csirkével - a klasszikus recept, hogy készítsen egyszerű és gyors. Tekintsünk egy szabályos, gyakran előforduló retseptik.

Termékek főzés:

  • egy csomó saláta;
  • 100 g parmezán;
  • kis fehér sűrű cipó;
  • 3 metélőhagyma;
  • tojás;
  • 8 cseresznye paradicsom;
  • h. l. gabona francia mustár;
  • 150 ml olívaolajat;
  • 2 evőkanál. l. borecet;
  • 1/2 h. L. finomszemcsés sót;
  • 1/2 h. L. bors.

Cézár saláta csirkével recept egy klasszikus:

  1. Először készítse elő a krutonnal. Ezúttal kisütjük olívaolaj. Mert illatos illata, adjunk hozzá egy pár gerezd fokhagymát, vágjuk 4 db. Fry nem több, mint 10 percig, alkalmanként megkeverve egyenletes feldolgozásra.
  2. Mossuk ki a csirkemellet, hagyjuk lefolyni a felesleges folyadékot, majd alaposan dörzsölje sóval és borssal. A forró maslitse sütjük, amíg világos aranybarna, de nem szárítsa - csirke legyen lédús. Ha kihűlt - darabokra vágjuk.
  3. Készítsük el a mártást: Keverjük össze a turmixgépben tojás, fokhagyma szegfűszeg, mustár, olaj, ecet, só és bors keveréke, majd felrázza.
  4. Sajt vágjuk apró szeletekre.
  5. Mossuk ki a saláta leveleket, kézzel szakadás az alján saláta ételeket. Tetejét csirke darabokat, öntsük a szószt, szórjuk meg pirított kenyérkockákkal, parmezán sajttal. Díszítsük szelet cseresznye.

Tudod is megpróbál főzni egy klasszikus görög saláta. főzés, ami nem fog sok időt.

Klasszikus Cézár saláta csirkével

Cézár - saláta klasszikus recept - egyszerű otthoni főzés

Úgy gondoljuk, hogy a klasszikus szósz „Caesar” a névadó saláta készült szardella. Próbáld készítsen ilyen retseptik. Kiszámítása a termék 4 részletben, feltéve, hogy a saláta jár a teljes étkezést ebédre vagy vacsorára.

Listája főzés:

  • 4 gerenda saláta;
  • 2 kg csirke nélkül csont és bőr;
  • 4 koktélparadicsommal díszítésre;
  • tegnap cipó súlya 320 gr;
  • 400 g parmezán;
  • 2 fej fokhagyma;
  • 12 tojás;
  • 8. táblázat. l. citromlé;
  • 4 óra. L. mustár;
  • 1/2 csésze olívaolaj;
  • 1 1/2 csésze finomított napraforgóolaj;
  • 16 db szardella derekukon;
  • 2 evőkanál. l. Worcestershire szósszal;
  • 2 órán át. L. őrölt fekete bors;
  • 2. H .L. sót.

Klasszikus Cézár csirke:

  1. Csirke mell alaposan mossuk, hagyja, hogy a folyadék leeresztő és megsütjük, amíg Golden Delicious arany. Miután vágjuk kockákra.
  2. Vágjuk a kenyeret apró kockákra. Egy külön tartályban, keverjük össze a növényi maslitse zúzott fokhagymát nyomjuk, és hagyjuk, hogy átjárja a legalább 40 percig, és. Miután a kenyeret kockákra megszórjuk fokhagymás vajjal és száraz a sütőben, amíg egy gyönyörű arany árnyalat. Ez a jövő kekszet egyenletesen pirított, ajánlott fordulni a cherez2-3 percig.
  3. Szakács szardella mártással: Forraljuk a tojást 2-3 percig forrásban lévő vízben, úgy, hogy azok a folyékony zheltochkom. Cool, héja és tedd egy tartályban. Add nekik a citromlevet, a mustárt, mindkét típusú olaj, felvert segítségével egy mixer.
  4. Filé szardella melenko kész csökkenteni, és hozzá a mártást. Keverjük. Só, bors, adjuk hozzá a Worcestershire-szósz, és habverővel kevesebb mint 1 perc.
  5. Összeállítás saláta a la carte ételek: saláta, csirkemell szeleteket, kekszet, ráöntjük a mártást, és fedjük le reszelt sajttal. Mintegy saláta bomlik negyedelt koktélparadicsommal.

Garnet karkötő klasszikus design lakása étkezőasztal és vonzó lesz minden a háztartás tagjainak.

Klasszikus Cézár saláta csirkével

Cézár - saláta klasszikus recept - egyszerű otthoni főzés

A recept nem tér el a megszokott klasszikus „Caesar”, de egy kivétellel - a füstölt csirke. Ez meg fogja változtatni a hagyományos Tekintettel erre, a már jól ismert, csészébe.

A lista a szükséges termékek:

  • kis villa kínai kel;
  • 4 füstölt csirke mell;
  • Courneuve 8 tojás;
  • 400g lágy sajt (bármely);
  • 200g parmezánnal díszítésre;
  • 2 csésze szósz "Caesar";
  • 400g fehér sűrű cipót.

Cézár saláta csirkével klasszikus egyszerű recept:

  1. Tojás hegesztési varrat (10 percig forrásban lévő vízben). Öntsük jeges vízzel, és hagyjuk, amíg a tojás lehűtjük. Miután tiszta és szeletekre vágjuk, negyedek.
  2. Forks káposzta öblítsük le hideg vízzel, és szedje szét a leveleket. Elszakadjon kézzel egy tányérra, hogy szolgálja.
  3. Csirkemellet vágjuk csíkokra közegben, tetején feküdt a zöldek.
  4. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Készítsük el a krutonnal: vágott kenyeret kockákra és száraz a sütőben 10-12 percig, és. Tedd egy tálba, hogy ne kiszáradnak.
  5. Lágy sajt apró kockákra vágjuk.
  6. Ahhoz, hogy hozzá a káposztát és a csirke tojás, lágy sajt, évad, keverjük össze mártással. Megszórjuk a sajt forgács.
  7. Tálaláskor a tál saláta és sült krumpli külön-külön. Mindenki az asztalnál lesz képes felvenni annyi, amennyit csak akar, vagy nem post egyáltalán.

Szerelmesek a klasszikus változat a főzés is érdekelt a klasszikus mimóza saláta.

Klasszikus Cézár saláta recept csirkével

Cézár - saláta klasszikus recept - egyszerű otthoni főzés

Hozzávalók saláta gyakorlatilag nem különbözik a szokásos „Caesar”, csirke, uborka, de majd adjunk hozzá egy csipetnyi frissesség. Javasoljuk, hogy készítsen, amennyit csak lehet enni 1-vétellel uborka és paradicsom hagyjuk juice és saláta másnap nem lesz olyan jó.

A listát a szükséges összetevők:

  • kicsontozott csirkemellet és a bőr - 1,5 kg;
  • káposzta - 1 közepes villákat;
  • csirke tojás - 2 db;
  • uborka egyenesen az ón - 1 db.;
  • közönséges paradicsom - 2 közepes;
  • sajtokat - 150 g;
  • finomított olaj - 5 táblázat. l.;
  • fűszerek "Khmeli suneli" - 1 H-L.;.
  • bors por - 1 tk. l.;
  • finomszemcsés sót - 1 tk. l.;
  • fehér kenyér és a rozs - 2 közepes szelet.

Cézár saláta csirkével klasszikus recept:

  1. Csirke forrni egy kis sós vízben puhára. Share on külön lemezen lehűlni azonnal, amint készen áll.
  2. Kenyér, kis kockákra vágott, és megsütjük, amíg arany forró maslitse kis mennyiségben, folyamatos keverés közben lapát egységes impregnáló olajat és sütéshez.
  3. Uborka és paradicsom mosni. Tiszta le az uborkát vékonyra héja, vágott, általában gorchaschie végek mentén vágja és vágott polukruzhki. A vágott paradicsom maradványoknak a száron, és vágjuk apró háromszög.
  4. Forraljuk herék forrásban lévő vízben 7 percig, jégen lehűtjük, víz és hasonlók, valamint az uborka, vágott poluslaysami.
  5. Káposzta alaposan öblítse és finomra vágjuk finomabban egy éles késsel.
  6. Reszeljük a sajtot egy külön tálba.
  7. Jelölje meg a nettó mély tálba előállítására kötszerek, olaj öntjük, adjunk hozzá fűszereket és jól összekeverjük.
  8. Gyűjtsd össze az összes hozzávalót a salátástál (kivéve keksz), szezonban a mártással, és jól összekeverjük. Hagyjuk ázni a ízek és illatok a fűszerek a harmadik órában, és akkor, hogy az asztalra, megszórjuk a tetejét pirított kenyérkockákkal.

Azt is könnyen és gyorsan tud főzni egy klasszikus orosz saláta csirkével.

Recept Klasszikus Cézár - Hasznos tanácsok:

Kapcsolódó cikkek