A jaksi nyári lakosok még sárgadinnyét és padlizsánokat is felnőttek - az orosz újság

A Yakutia-i Permafrost már nem akadályozta az egyszer egzotikus növények termesztését.

Az Apple otthonok a dachákon nőnek, és a parasztgazdálkodás Yakutsk környékén nőtt a görögdinnye az ipari kötetekben.

A sárgarépa történetéhez

Ma csak a leginkább lusta Yakut nyári rezidens nem növekszik furcsa a telken. Valójában, alma, lila, görögdinnye, sárgadinnye és sok más hő-szerető növények Exotics már nem tekinthető - még ember próbál kísérletezni citrus. És ez - a permafrost, amely vastagabb a közelben jakutszki eléri több száz méter hosszú, így a kertész számára kísérletek tonyusenkoy réteg a föld, a felengedett a három nyári hónapban.

A Yakutia mezőgazdasága a közelmúltban történelmi normák szerint született meg. Az őslakos népesség nem fecsegett a kozákok itt érkezésével az ágyakkal. Igen, és úttörők, katonai emberek, nem volt kertészet. Senki nem fogja mondani, mikor az első kultúrát a Yakut-földre vetették. Viszonylag masszívan kezdték el, amikor az oroszországi középső régiókból származó emberek itt kezdtek mozogni, és nem mindig saját szabad akaratukról. Különösen a mezőgazdasági, a politikai, a szarvasmarhák és a vadászok számára nem szokott mezőgazdaság fejlődéséhez. A sárgarépa, a hagyma, a káposzta és más zöldségek nemcsak élelmiszerek voltak, hanem gyógyhatásúak is a skorbut számára.

A Yakutia legjobb kertészei az előző évszázadok során Skoptsy - szekták, akiket itt hivatkoznak az emberi természetríták megsemmisítésére. A közösség tagjai, akik éltek a faluban Markha (jelenleg kerület Jakutszki) és Pavlovsk falu található, a szemközti parton a Lena a város, a XIX században, vitték a helyi piacon a különböző zöldségek több tízezer fontot.

1905-ben a Skoptsi-nak vissza kellett térniük arra a helyre, ahonnan száműzték őket. De a fagyos Yakut földje által dobott magvak határozottan gyökereztek: a kertészkedés e területeken nem csak a látogatók, hanem a helyi lakosok által is elfoglalták.

A modern akvárium kert a változatossággal és a termésmennyiséggel nem nagyon különbözik a hat-nyolcszáz négyzetmétertől valahol az Amurban. Sok szempontból - a tenyésztőknek köszönhetően, akik korai és fagyálló növényeket távolítottak el.

Ha elegendő víz van az öntözéshez, a burgonya mellé néhány négyzetméter van elosztva a káposztához. A télen csak nagyon kevesen vannak a házaknál (könnyebb megvenni), de miért nem gyökereznek gyökereket a könnyű nyári káposzta leves és a borsch számára?

Az üvegház kiterjedt területet foglal el, és akár két-három is - uborka, paradicsom, néha paprika. A Yakutia viccesen hívják az örökzöld paradicsom országát, de ez nem sokáig felel meg a valóságnak. A paradicsom meglehetősen sűrű a szőlőre, még a nyílt talajon is.

Úgy néz ki, mint egy tipikus jakakert. Azonban minden szerető minden bizonnyal valami nem tipikus. Kíváncsi kertészek egy kis ágya "kísérletre" hagyja el. Ott találhat bármit - almalé, déli illatos fűszernövények, görögdinnye, dinnye, padlizsán ...

De ez nem minden. Sokan foglalkoznak a kertivágással, kísérleteznek barbárral, cseresznyével, almával, egreszel. A kerítésen általában a piros és fekete ribizli bokrokat ültetik, amiből egy középkorú ember több vödör bogyót gyűjt. A fekete ribizli hibridje népszerű a helyi bogyó-otakkal, melynek fürtjeit szőlővel töltötték. Ezen kívül, málna nő jól.

A kertben felejtsd el, hogy alatta - fél kilométer permafrost, és hamarosan a föld felrobban a súlyos fagyok. Tél hideg időjárás mellesleg, a Yakut teherautó gazdák is találtak használni. A városi lakásokban lévő zöldségek tárolására nincs helye. Ezért, amit nem konzervált, a háziasszony, várva a fagyos napok, mossuk, apróra vágott vagy dörzsölni a reszelő, zsákokba csomagolják és elviselni a hideget. Friss íz marad a tavaszig.

A legészakibb dinnye

Fokozatosan a mezőgazdaság készségei tovább terjednek északon, az Északi-sarkkörön és még azon túl is. Ezt megkönnyíti a tenyésztők munkája, a kertrajongók végtelen kísérletei, és furcsa módon az iskolás gyerekek kíváncsisága. Számos agráriskola van a köztársaságban, és a kísérleti kísérletekből kiindulva a gyerekek tanították az északiakat burgonyára és más zöldségtermesztésre.

Ne állj még mindig a kertben és kertben a központi Yakutia területén. Néhány évvel ezelőtt egy szokatlan parasztgazdaság "Em" működött a köztársaság fővárosa közelében. A szokásos káposztával, uborkával és paradicsommal kezdtük, majd kísérleteztek az egzotikus kultúrákkal.

Tavaly a betakarítás még magasabb volt - hektáronként 40 tonna. Most van öt hektár a dinnye számára. Elad palánták és hétvégi házak az út mentén magyarázó néhány egyszerű finomságok mezőgazdasági technológiák: görögdinnye hogy jól érzik magukat a permafrost, a gyökér kikötő film, teljesítő egy lyuk a korbácsot.

A kísérleteket itt más kultúrákkal végzik. Az elmúlt évben például kemény kukoricát teszteltünk. Most ipari méretben vannak. És a kísérleti rajzot paprikák és tojásgyümölcsök alatt készítették. Az üvegházakban sokáig termesztik őket, de a parasztgazdaság mesterei úgy vélik, hogy ezek a növények, ha felvesznek egy kulcsot, nyitnak.

A kísérletezõk mellett szerencsésnek tartott Yakut nyári lakosok szorosan követik ezeket a kísérleteket. Sok szerencsét hamarosan sokak tulajdonába kerülnek. Ráadásul a parasztok titokban és önként nem osztják meg ismereteiket.

Megragadt egy alma

Tatyana Korobtsova, a Biológiai Intézet Botanikai Kertje igazgatója SB RAS:

- A Yakutia-ban számos olyan kertészeti kultúra, amelyet bevezetünk, jól viselkedik. Például nemcsak hazánkban, hanem számos kertész-szeretőben is a cseresznye jól megalapozott és gyümölcsöt ad. Nagyon szép virágok - mint cseresznyevirág, amikor a levelek még nem nyitottak. Igaz, biztonságosan nőhet 10, 15, 17 év, majd hirtelen befagy.

Vagy szedje a galagonya - Yakutia-ban nő a vadon, de kicsi-gyümölcsös. És a helyszínen meg lehet ültetni a behozott fajtákat, nagy, finom bogyókat adva. Kiváló dzsemeket, lekvárt és ízesített borokat készítenek.

Jól viselkedett tengeri fonák, lila jól érzi magát a régióban. Gyümölcs barbár, viburnum ... De leginkább a Yakut nyári lakosai tisztelik az almafát. És az alma, ritka kivételekkel, a szépségért. Bár kívánatos, összegyűjthetik a hasonló méretű, ízletes gyümölcsöket, amelyeket a piacon vásárolunk. A vitaminok arányáról, és nem azt mondom: miután összehasonlítottuk a C-vitamin mennyiségét az importált almákban és a "borsó" -ot Yakut dachas-ban. A mi vitaminunk sokkal több volt.

Hogy az almafa elkezd gyümölcsöt adni a valóságnak, meg kell dolgoznia egy kis Michurin-t -, hogy egy nagy bogyó fajta növénye legyen. A legközelebbi régió, ahol az oltvány magvakat vásárolhat, az Irkutszki Régió. És nem kell elvenni egy ágat, hanem egy palánkot, a gallyat nem tudják elállni.

Hogyan telepítsünk egy almafa, a Yakutsk dacha lakosok konzultálhatnak Pokrovsky kísérleti termelő gazdaságban. Vannak helyes gyakorlattal rendelkező szakemberek. Egy időben is részt vettünk ebben, és az almaink nagyon népszerűek voltak azokkal a gyerekekkel, akik a szomszédban lévő gyermektáborokban pihentek.

Ami az oltott almafa gondozását illeti, ez nem különbözik a szokásos - öntözéstől, gyomirtástól és kártevőirtástól. De ősszel gyűjteni nem törpéket, de igazi ízletes almát.

Az "RG"

A hektáronkénti 40 tonna görögdinnye egy Yakutsk környékén található gazdaságban található.