Természetes vadon élő fajok, hasznos tulajdonságok, vad ribizli lekvár
Csak a 16. században kezdtek a házak közelében a ribizli termeszteni. És még azelőtt, hogy nőtt csak a folyók és patakok, rétek és elárasztotta közel a mocsarak - vagyis azokon a helyeken a legtöbb magas páratartalom. És ma ezeken a természeti helyeken láthatja a vadvirágot, de kisebb termésű gyümölcsökkel, mint a művelt kertfajták.
Általános információk
A gyümölcshús ribizli bokrok magassága 1,5 méter és több. A ribizli vad - alacsony növekedési elődje, a növekedés többszöröse.
Ez a növény legfeljebb 20 évig képes gyümölcsöt viselni. A terméshozam azonban 10 év elteltével jelentősen csökken, az ágak kiszáradnak, új gyökérlövések jelennek meg és a gyümölcsök csökken.
A ribizli a sajátos aromájával kapta a nevét, amely virágzáskor tíz méterre terjedt el a bokroktól. A régi szláv nyelven, a neve hangzik, mint egy "bug", fordítva, mint "erős illata".
Vadon termő növények a tudományban
Minden vadon termő növények kiváló forrást jelentenek a tenyészetbe való bevezetéshez. A botanikai és a különböző tenyésztési intézményekben különféle növényeket, mint például a vadon élő ribizlit és az egreset szüretelik és tenyésztésre használják.
A kerti növények gyűjteményei a rezisztencia gének különböző kártevők és betegségek forrásai, ezért teljesen új fajták tenyésztése során aktív biológiai anyagok lerakódását jelentik.
A fűszerkeverék: fajok és fajták, eloszlás
A hatalmas erdők és a bankok a folyók Szibéria, a gerincek a Pamír és a Tien Shan - mindenütt vadon nő fekete ribizli. Ez eltér az európai növények és egy külön alfaj, egy több szórási formája a bokor és a barna, majdnem fekete vagy barna bogyók. Ezen régiók lakói örömmel töltenek el egy kellemes ízletes lekvárt a vaddisznóból.
Amerika (Észak és Dél), Ázsia e növények igazi királysága.
A Távol-Keleten is van a dushusha. A bogyók hosszúkás alakúak és kékes-fekete színűek viasz bevonattal. A helyi lakosoknak saját nevük van - "Aldan Grapes".
A mocsaras területeken az OTP-tól az Ohotszki tengerig nő a ribizli moha. Ez egy guggó bokor, amely kúszó ágakkal rendelkezik. Nagy és finom bogyókkal rendelkezik, amelyek a teljes érés után gyorsan összeomlanak.
A legelterjedtebb vaddisznófajta az újrabeilleszkedés, amelyet Észak-Amerikából hoztak a 18. század elején Európába.
használata
Nagyon gazdag a különböző hasznos tulajdonságai friss bogyós előállításához használt dzsemek, zselék, gyümölcslevek, gyümölcsitalok, gyümölcsitalok és így tovább. Akkor egyszerűen zárja be a bogyókat üvegekbe sterilizált, megszórva a tetején az aszpirin vagy locsolással főtt citromlével. A csodálatos gyönyörű növény leveleit és gyümölcsét is száríthatja. És a lekvár a vaddisznóból, sok sört.
A bogyók hatalmas előnyeit megerősíti az a tény, hogy a szervezetnek az aszkorbinsav szükségletének kielégítéséhez elég naponta 20-30 bogyót fogyasztani. Az egész évben fogyasztott gyümölcsök fagyaszthatóak télen felhasznált formában, vagy inni készültek a komposztból.
A vaddisznó vad, mint a termesztett, nagy érték frissen gyűjtött formában. Sajnos a bogyók nem tolerálják a szállítást, de vannak módjai a csodálatos tulajdonságainak megőrzésére. A legjobb a friss bogyók dörzsölése sok cukorral. Ez hozzájárul a tulajdonságok megőrzéséhez a következő szezonig.
Ismeretes, hogy ez a csodálatos jótékony bogyó javítja az étvágyat. Nem szól semmi, amit a német közmondás mond: "Én egy ribizlit ettem, és egy kis humorral töltöttem". Ő olyan vadvirág.
Képzelje el a vaddisznóból származó lekvárt (újraírás) receptek egyikét, ami gyakorlatilag nem különbözik a kert gyümölcseiből készült lekvártól.
Négy kilogramm hámozott ribizli gyümölcsöt alaposan megmossák és szárítják, egy nagy serpenyőbe öntik őket. Hozzáad 4 kg granulált cukrot, és alacsony hőfokon melegítik, rendszeres keveréssel, amíg az utóbbi teljesen fel nem oldódik.
A forralás után főzzük kb. 50 percig (a habot nem lehet eltávolítani). És a teljes hűtést követően öntsük a lekvárt tartályokba, forró vízzel mossuk.
Összefoglalva, egy kicsit a hasznos tulajdonságok a ribizli
A leírt növény, különösen a vad fekete ribizli, számos vitamint tartalmaz, ezért kiváló gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
- A gyümölcsök kiváló tónusos, vértisztító, értágító és vizelethajtó hatást fejtenek ki.
- A ribizliben lévő routin (P-vitamin) erősíti az ereket.
- Gyümölcsös színű pigment (karotin, amelyből az A-vitamin képződik) javítja a sejtek anyagcseréjét.
- A niacin (B3) segít megerõsíteni az idegrendszert, és a B5 vitamin gyönyörû ragyogást kölcsönöz a hajnak.
- A vas és a kalcium jól érintett a vérben.
- A mangán és a magnézium előnyös a szívrendszer működése szempontjából.
Meg kell jegyeznünk, hogy ezek a tulajdonságok nem csak a ribizli gyümölcseire, hanem a leveleire is jellemzőek.
10 érdekes tény az intimitásról, amit valószínűleg nem tudott. Lásd a legérdekesebb és legérdekesebb tényeket a szexuális tevékenységről, amely meglepődni fog.
Mi történik egy olyan személy testével, aki nem szexel? A szex majdnem ugyanaz az alapvető szükséglet, mint az étkezés. Legalábbis, miután elkezdtem foglalkozni velük, nem fogsz leállni. Még akkor is, ha tartasz.
