Padlizsán - receptek képekkel

Padlizsán - ez nem egy új szót a főzés, mégis továbbra is elfoglalja megbecsült helye az étrendben honfitársaink. Ebben étel tartalmaz sok értékes anyagokat, így kiválóan alkalmas a téli tárolásra. Ebben az esetben a boltban tojást üvegekbe nem szükséges - akkor azonnal alkalmazza azt az asztalra főzés után.

Főzés tojás padlizsán nem nehéz. Ehhez csak meg kell, hogy vágja a zöldségeket, és pároljuk őket egy serpenyőben vagy multivarka. Van is egy „nyers” módja a főzés, ha a hőkezelés csak padlizsán. Erre a célra a kemencében sült, aprítjuk, és ebben a formában nem keverhető más összetevőket.

A tojásokat hozzá cukkini, paradicsom, minden zöldek, fokhagyma, paprika, sárgarépa, hagyma és illatos fűszerek. Használhatja az összes összetevő egyszerre, vagy maradjon bármelyike. Az arányok teljes mértékben a ízléspreferenciák a szakács, így recept tökéletes tojás csak akkor találja próbálgatással. Mindenesetre, az étel ki fog derülni egy finom, hasznos és alacsony kalóriatartalmú, ezért lehet olyan körülmények között használni.

Serve tojás padlizsán meleg és hideg. Ez lehet egy ízletes köret, saláta, vagy egy kiadós uzsonna. Ez gyakran terjed kenyér, érdekes növényi szendvicseket. Ők lehet, hogy az idelátogató vendégek az ünnepi vacsora, körettel szál friss fűszernövények.

Otthon padlizsán télen sterilizálás nélküli

Sokan megpróbálják kaviár padlizsán a boltban, de valójában semmi sem hasonlítható az igazi otthon kaviár. A legjobb, ha főzzük bográcsban, ha ilyen van kéznél. Ezután a zöldségeket is éget, és megőrizni a legjobb a hasznos tulajdonságait. Só jobb hozzá alkatrész próbál étel ízére, hogy ne vigyük túlzásba a tojás.

• 1,5 kg padlizsán;
• 1,5 kg paradicsomot;
• 1 kg paprika;
• 1 csokor zöldek;
• 1 fej fokhagyma;
• 2 hagyma;
• 5 Art. l. só;
• 1 evőkanál. l. cukor;
• 150 ml növényi olaj.

1. Grind hagyma, növényi olajban megsütjük, amíg a fele.
2. Bolgár paprika vágjuk apró négyzetek közepes méretű, feküdt ki az íj.
3. Padlizsán tisztított, kockákra vágott, és 10 perc után, tedd be egy közös vízforraló.
4. Folytatás sütés, amíg padlizsán megpuhul.
5. Szeletelt paradicsomot, tedd a többi zöldséget.
6. Dish sóval, borssal, adjunk hozzá cukrot, és jól összekeverjük.
7. Grind gyógynövények és a fokhagymát, öntsük a kannát, amikor a főtt keveréket 10-15 percig.
8. Forraljuk 5 percig, majd öntsük a tojásokat a tiszta üvegekbe, és dobni fel sapkák.

Érdekes a hálózat

Finom kaviár cukkini és a padlizsán

Cukkini és padlizsán tökéletesen kombinálható egymással, és a maradék zöldséget, hogy az étel még a gazdag és érdekes. Lehetőség van, hogy a munkadarab a tojások a téli vagy közvetlenül alkalmazza azt az asztalra, csak kissé hűvös főzés után. Sok szempontból az ízeket függ a készítmény adzhika. Akkor lehet, hogy több fűszeres, édes vagy semleges.

• 1 kg padlizsán;
• 700 g cukkini;
• 2 hagyma;
• 600 g sárgarépa;
• 1 paprika;
• 1 órán át. L. só;
• 3 evőkanál. l. adzhika;
• 1 órán át. L. cukor;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj.

1. Zöldség tiszta, távolítsuk el a magokat és a szár, ha szükséges.
2. Lay egy tepsibe a fólia, akkor a sárgarépa, cukkini, padlizsán teljesen (sokkal nagyobb gyümölcs lehet vágni 2 rész).
3. Melegítsük elő a sütőt 250 fok, fedjük zöldséget egy másik réteg fólia és sütjük 1 óra hosszat keverjük.
4. Görgetéssel sült zöldségek egy húsdaráló, keverjük össze egy serpenyőben.
5. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk, hogy sört 5 percig zöldségeket.
6. Hagyma vágjuk, sütjük, amíg aranybarna, felöntjük pörkölt zöldségek.
7. Pan fel a tűzhelyre, és hozza a tartalmát felforraljuk.
8. Közvetlenül a forralás után töltse adzhika zöldségek, adjunk hozzá cukrot és sót, jól keverjük össze.
9. Közepes lángon főzzük 5 percig, hogy megragadják a tojásokat egy serpenyőben.

Nyers padlizsán kaviár a présen

Süssük zöldségek borjak szüksége 200 fokon, amíg meg nem puhul (kb 20-30 perc). Keverjük össze a hozzávalókat, amire szükség van, amíg a paprika és a padlizsán még meleg - így lesz jobb ízű. Mielőtt főzni a zöldségeket a sütőben, akkor enyhén megpirítjuk őket egy serpenyőben. Ezután a kész étel lesz tűz ízét.

• 2 kg padlizsán;
• 2 paradicsom;
• 1 hagyma;
• 2 paprika;
• 1 evőkanál. l. tengeri só;
• 100 ml növényi olaj.

1. Padlizsán és paprika süssük a sütőben, amíg főtt, távolítsuk el a bőrt.
2. Skip paradicsom, padlizsán és paprika egy húsdaráló.
3. Add hozzá a zöldségeket apróra vágott hagymát, sót és növényi olaj.

Kaviár pörkölt padlizsán multivarka

Nagyon egyszerű és gyors recept főzés padlizsán kaviár. Amellett, hogy „Sütés” is alkalmas módok „rakott” vagy „edzés”, attól függően, hogy a modell a Multivarki. Elkészített zöldségek kell lágy és könnyen áttört a villát. Peel kell mozdulni nagyon könnyen.

• 500 g padlizsán;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 1 evőkanál. l. növényi olaj;
• 1 órán át. L. citromlé;
• ½ óra. L. só;
• 1 csokor zöld.

1. Egy tálba Multivarki feküdt sütőpapírral és kenje meg vajjal.
2. Padlizsán papírra vetni, a következő helyen hámozatlan gerezd fokhagyma.
3. Válassza ki a „sütni” módban, és főzzük a zöldségeket 1 órán át.
4. Peel a padlizsán, és apróra vágjuk őket.
5. Keverjük össze a padlizsán vágott fűszernövényeket, meglocsoljuk citromlével minden.

Egyszerű sült padlizsán kaviár

Ez a legjobb, ez a recept alkalmas nagy padlizsán és paprika. Növényi olaj is több kell - ez az összetevő nem szükséges bánni, mert „gyűjt” tál. Ha a tömeg lesz túl híg, csak engedje le a felesleges folyadékot. Hozzáadása előtt a hagymát és a zöldek pirított zöldségek maradhat egy tálba fólia alatt 20 percig kitölteni őket több íz.

• 2 padlizsán;
• 1 sárga kaliforniai paprika;
• 2 piros kaliforniai paprika;
• 1 paradicsom;
• 5 gerezd fokhagyma;
• ½ lilahagyma;
• 5 Art. l. növényi olaj;
• Greens.

1. Padlizsán mosás, hogy azok jobban defekt villával, és dörzsölje növényi olajat.
2. Csak készüljön fel elvezető paprika.
3. Share zöldségek serpenyőben, és süssük 200 fokon 20 percig.
4. A főtt zöldséget távolítsa el a héj, paradicsom leforrázott forró vízzel és távolítsa el a héj.
5. Grind a hagymát, fokhagymát és gyógynövények.
6. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba, beletesszük a növényi olaj, só, bors.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni padlizsán kaviár egy recept egy fotó. Jó étvágyat!

Padlizsán - egy ízletes snack a rendelkezésre álló összetevők, amelyek a mentés a szeretője sok esetben. Tudod, hogy ez az étel a velük egy háztartásban élő, vagy a látogatók szórakoztatni őket, mint a táplálékot. Ezen túlmenően, a padlizsán tökéletes megőrzése. Hogyan kell elkészíteni kaviár padlizsán, segítse ezeket kulináris megjegyzések:

• A felesleges keserűség a padlizsán lehet eltávolítani két módon: egyszerűen öntsük a felaprított zöldségeket sóval, és hagyjuk egy fél órát, vagy áztassa a gyümölcsöt sós vízben;
• Tiszta főzés előtt padlizsán kaviár nem ajánlott. Bőr nélkül válnak nem túl vonzó tömegét;
• Gyakran előfordul, hogy a padlizsán és a cukkini is összemorzsolhatjuk turmixgépben vagy daráló. Mindazonáltal, a tapasztalt szakácsok javasoljuk, hogy tegyen meg mindent kézzel, csak finoman szeletelő minden zöldség. Ez fogja ez több hasznos tulajdonságokat, és az étel jobban néznek ki, étvágygerjesztő;
• Kaviár ne legyen túl száraz és nem túl híg. Túl lédús padlizsán ajánlott fel alá a sajtó előtt vágjuk kockákra. Ahhoz, hogy száraz a zöldségeket, adjunk hozzá több növényi olaj.

Kapcsolódó cikkek

• Tejcukor (finom sörbet) - recept fotókkal, minden étkezés

• Hal fánk recept fotókkal, hogyan kell főzni hal fánk recept lépésről lépésre

• Főzni leves tintahal - a recept egy fotó