Tejcukor (finom sörbet) - recept fotókkal, minden étkezés
Még mindig emlékszem az ő „éhes” hallgatói napok a szálló amikor vettem egy csokit csak ünnepnapokon, és teát ittunk egy kis cukrot a közönséges cukor. Néha öntjük egy kanál és tartotta a tűzhelyen, amíg el nem olvad és pokorichneveet - Kiderült egyfajta cukorka a kanál kakas.
Ma tette ezt a tejcukor és a gondolat - „Ó, én tudom, hogy abban az időben, hogy meg fog gyógyulni,” :))) Nos, tényleg nagyon finom kiderült valami, mint egy tehén Candy. Gyengéd cukor tej íze (sörbet). By the way, most már értem, hogyan lehet kókusz cukor, ugyanúgy, de ahelyett, hogy a tehéntej kell venni kókusz, biztos, hogy a következő alkalommal, és töltse ki a gyűjtemény a cukorkát recepteket.
Így a készítmény a cukrot a tej íze is elvitt:
300 gramm cukrot
A recept a cukor a tejcukor (laktóz)
Szóval hogyan lehet forralni a tejcukor otthon? Az első lépés az, hogy öntsük a cukrot a tej. Mintegy Get 2 \ 3 csésze tej és fél csésze cukor.
* A felső menüben a helyszínen van egy tábla az intézkedések.
Tettem tejet, cukrot alacsony lángon főtt, folyamatos keverés közben.
Valahol a közepén a szakács 5 perccel később kezdtek megjelenni itt hab, szükséges, hogy folyamatosan keverjük, úgy, hogy semmi sem égett. Zavarja szükséges nemcsak az alsó, hanem a falakon.
Újabb két perc hab kisebb volt, és észrevehetően megvastagodott tömeg (ez volt a szakaszon), és némileg megváltozott a színe - mindez annak a jele, hogy a tejcukor kész.
Továbbá lehetőség van arra, hogy öntsünk egy szép szilikon formák, előkent őket vajjal, vagy egyszerűen csak fel egy lemezre, majd amikor a cukor megkeményedik - törni darabokra.
Persze, én egy buta dolog itt, volt egy szép formák nem hiszem, édességet, öntöttünk a cukrot, és meleg van penész pokorezhilis. Ezért van már a lemez maradványai - mintegy fele a kész cukrot.
Itt van ez a édessége ma - cukor tej ízét. És ez nagyon finom! Most, hogy tudjuk, hogyan kell forralni a cukrot a tejjel, akkor kényeztesse magát néha ez a dolog, egy rossz, főtt a gyerekek, és nem tudott ellenállni, és felfalták a fele magát, ó, viszlát diéta nevezzük.
A víz, ez nem ugyanolyan az íze a tej nekem jobban tetszik!
Gyerekkoromban ilyen karamella (mi úgynevezett, mert az íze, mint a tejkaramella) nagymama főzött. Csak az arány a tej és a cukor kevesebb volt, mint 1 és 2 Annak érdekében, hogy kristályosodni, hogy finom házi cukor - a cukrot egy keverőben őrölni, hogy a szemcsék kisebbek voltak, de nem az állam a por.
Anyám, mint a gyermek, mint a tej édességet - Fincsi, Yum. És ha ez a tej cukor öntve csészék és adjunk nekik dió, lesznek töltött cukorka. Kiderült, egy csodálatos étkezés tea és finom kezeli a gyermekek számára.
Még mindig megőrizte formák, fémből, ezek csokoládét. Amikor azt, hogy édességek, majd az elegyet hozzáadjuk zúzott mogyoró és kandírozott finom.
Zdorovskaya és egy ilyen egyszerű dolog! Akkor öntsük a torta, és ez a jegesedés.
Candy legyen kő vagy valami csináltam rosszul?
Nem, nem kő, puha, akkor lehet emészteni?
Azt megemészteni, talán. De a gyerekek, és így enni - helyett édességet :) megpróbálom újra tenni.
Kemény cukor és kellene. Édes - Édes. Ez a kis dovarenny cukrot. De nagyon nehéz cukor rontja a fogakat. Ő gyermekei rág, és ő, sőt, szánt tea egy kis cukrot. )
Jó napot, főtt cukrot a recept, nagyon finom kiderült, csak főtt sült tej és 7 perc alatt, végül 20 percig főzve három lépésben (nem fagyott, és kellett főzni egy kicsit még mindig 3-szor), az íze, mint a gyermek, nagyanyám így főztem. Köszönöm a recepteket!
Egy idő után, meg kell sűrűsödik? Van valami, amit bármilyen módon, akár 10 perc telt el.
Hasonlóképpen, azt használja a recept 20 éve. Eszébe jutott a tárgyalás és a hiba. Ahelyett, sütőpor 0,5 tk fogadására stub szóda és ecet vagy citromlé. Whip tojás habverővel, habverővel a lisztet a beavatkozásra, hogy elkerüljék csomókat. Kapok liszt 2 csésze víz 10 evőkanál csúszdával, tojás - 2 db. (Ha nagy, 3 - kicsi).