Óvatosan nitrátok 4-12 hónap, ételek - a szociális háló a mamák
Veszélyesebb, mint a nitrátok
Nitrátok. Ez egy szörnyű szó most hallott bármikor tájékozott szülő. És nem csoda - hiszen a nitrátok megtalálható szinte minden, ami körülvesz bennünket.
salétromsav sói (az összes azonos vagy nitrátok) képesek arra, hogy mind a párolog, és továbbra is a levegőben, és letétbe a földön, vagy oldódik a vízben. Önmagukban, a nitrogén-sókat használunk, mint a műtrágya, amely a mezőgazdasági termelők aktívan táplált földet, hogy növelje a hozamot az off-szezonban.
Veszély nitrátok, mennyiségétől függ és gyakorisága érkezésük az emberi szervezetben. Így például, az időszakos nitrát fogyasztás alacsony dózisban vezet lazítás az idegrendszer, és a rossz étvágy az általános csökkenése immunitást. És túladagolása nitrátok fenyeget mérgezés, allergiák, sőt halálos kimenetelű.
Mindez több, mint igazi, amikor a kisgyermekek. Végtére is, az összeg a nitrátok és más káros anyagok, amely egy felnőtt szervezetben is „hiányzik”, vagy csak hogy az enyhe rosszullét, a baba végzetes lehet. Fiatal korban, amikor oly nagy szükség van a helyes táplálkozás a növekedés és fejlődés a szervezet, sejtjei szembesülnek oxigénhiány, ha a nitrátok az élelmiszer tartalmazza azokat, nem teszik lehetővé a piros borjú ellátására O2 bennük. És így kiderül rendes paradoxon: megpróbál, hogy jobb, de kiderült, mint mindig.
Hol kell keresni egy jó étel?
Először is, a kérdést meg kell kezdeni és nem a „hol” és a „mikor” szükséges és lehetséges, hogy vásárolni a friss gyümölcsök és zöldségek. Ha veszel mindent az életedben, a szezonban -, akkor nincs probléma merül fel. Azonban gyakran hallgatni, hogy ne csak a szakemberek, hanem a barátok, nagyszülők, bébiszitterek - egyszóval mindazok, akik pontosan tudják, hogy mi a gyermek szükséges egész évben friss vitaminok.
Szakértői vélemény a következő: gyümölcs- és zöldségfélék baba, természetesen szükség. A kérdés csak az, hogy hol vásárolnak nekik.
Mindig kérdezik: Van-e különbség a boltban gyümölcsök, zöldségek és a saját, a kert vagy a kert telek? Természetesen van különbség. De attól tartok, ez nem lesz boldog.
Több tanulmány kimutatta, hogy egy sokkal nagyobb mennyiségű nitrát találták a „hazai” gyümölcsöt és zöldséget, ahelyett, például a „üvegekbe” egy speciális bébiétel.
A veszélyesebb gyümölcsök és zöldségek, kerti ágy?
Mi tehát meglepő, hogy a sárgarépát Nagymama ágyak lehet nitrát 1,5-szer több, mint a boltban.
És én, mint egy dietetikus, még hajlamos azt gondolni, hogy a bébiétel - ez az, amit a gyerekek, amikor a polcokon, friss termékekből töltött idő előtti áruk etetni a „éhes vitaminok” a gyermek már készen pyureshkami megbízható gyártók.
Csökkentse a nitrátok
Ha vásárol egy gyermek számára a piacon a zöldségek és gyümölcsök a kertben, vagy hogy, először is meg kell tenniük minden szükséges intézkedést, hogy foglalkozik nitrátok. Szerencsére számos módja van, hogy csökkentse a nitrátok friss zöldségek és gyümölcsök. A megfelelő kezelés, akkor csökkenthetjük a nitrátok őket akár 90%!
Vásárlás előtt ellenőrizze, hogy a zöldségek és gyümölcsök érettek ahhoz, mint nedospevshih többet tartalmaz nitrátok.
- Mossuk gyümölcsöt és zöldséget.
- Távolítsa el a héj és tiszta.
- Tedd hideg vízben, és áztassa benne legalább egy fél órát.
- Kétes jobb szakács zöldségek, gyümölcsök - sült.
- Fagyasztott termékek nem csak hosszabb tárolásra, hanem a folyamat a fagyasztást megszabaduljon egy szép összeg a nitrátok.
- Minden házi vagy ellenőrizetlen jobban ellenőrizze többször, vízben áztatott, és csak ezután adja meg a gyermek.
Mivel a probléma nitrátok, sajnos, egyre nagyobb lendületet, minden anya lehet lakást venni nitráttal-teszter termékek ellenőrzését. És a „katasztrofális” helyzetet kell értékelni alapján az elfogadott normák nitrát tartalom az étrendben a gyermekek.
Ezen a ponton ez 50 mg / kg. Az ilyen eszköz nagyon egyszerű: csak csatlakoztassa a fém shtyrechek élelmiszer és várjon néhány másodpercet, amíg a képernyőn megjelenik az eredmény. Mennyiségének mérésére nitrátok legjobb többször - miatt egyenlőtlen eloszlása, az eredmények eltérőek lehetnek.