Nyárs csirke és gomba
Mi lehet finom grill? Csak dupla nyárs! Abban az értelemben, a test, és a gombát! Kijelentem, hogy Ön felelősségteljesen, hogy ez csak egy csodálatos duó - nagyon finom, kiadós, minden gond nélkül. De a legfontosabb, hogy ez a kebab nagyon könnyű és egyszerű ez főzni otthon ...
És mivel a nem túl kedvező időjárás a közelgő ünnepek, úgy gondolom, hogy egy ilyen lehetőség - nagyszerű ötlet azoknak, akik tervezik, hogy megy az ország, és barbequing a grill ... Az íze természetesen nem ugyanaz, de még mindig nagyon érdekes keveréke a sült csirke és gombák külön figyelmet érdemel, és természetesen, a részletes recept!
Vágjunk bele. Fel kell készítenünk:
250 g gomba (közepes méretű)
kedvenc fűszerek és a só
Emellett továbbra is szükség van, hogy vigyázzon fapálcikával - kell előre átitatott vízben (10 perc).
Nehézségi fok: nagyon könnyű
Főzési idő: körülbelül egy és fél óra összesen
Csirkemell filé vágjuk közepes méretű darabokat, amelyek körülbelül azonos a megszerzett gombát. Spread a hús minden üveg edénybe, és megszórjuk a kedvenc fűszer, sózzuk, schepotochku meghintjük citromlével. Minden kéz óvatosan keverjük.
Shampinonchiki mossuk obsushivayut betét, és elküldi azt a pácolt húst 20 percig.
Cook kebab a megállapított papír sütés - első felfűzve spazhechki 3 darab hús, viszont váltakozó gombával, majd tedd pergamenre.
Ezt követően, azt tegye az edényt előmelegített jól duhovochku szó fél óra alatt - hús progotovitsya időnk, de ne kiszáradnak, és a gombát lesz ideje, hogy menjen át a teljes hőkezelés.
Tálaláskor a forró nyárs friss fűszernövényeket.
