Néha szeretnénk főzni nem rózsás csirke a grill vagy serpenyőben, és ebben a nyitott tüzet! Mi lehetne finomabb aromás csirke arany ropogós kéreg, csak eltávolítani a tüzet? Ahhoz, hogy az éhes ember - semmi! Ezért, ha megy egy piknik, ne habozz, és tölteni értékes időt a gondolkodásra, készítsen egy nyárs csirke összes rendelkezésre álló, valamint a lédús nagy gomba, amelyek alkalmasak erre a húst, mint semmi más.
Fűszerek ez az étel is jelentős szerepet játszanak, mert tőlük függ a végső ízét, aromáját és megjelenése barbecue. Csak természetes gyógynövények és fűszerek, nem vásárolnak kész keverék „a csirke”, vagy „saslik”, mert köztük sok adalékanyag csomósodásgátló és csomósodást, valamint a só és ízfokozók. Ha ellenőrizte a bolt fűszer vagy a helyi piacon láttál eladásra fűszerek betét, csak kérje az eladó keverni egy legsikeresebb készítmény fűszerek csirke vagy zöldség. Érzed, hogy külön-külön az egyes összetevők mix előtti ellenőrzésére, hogy nincs kellemetlen szagokat, vagy barbecue lesz kényeztetve (legalábbis személyesen Önnek).
Az ő tapasztalatai is megmondom, ha még van egy menta pác borsmentát használó vagy a menta disznóparéj. ne tegye mustár benne, a koriander és Jeera (római kömény). Ezek a komponensek nem kombinálhatók. Adjunk hozzá egy kevés száraz mustár bab és a bazsalikom és a kapor, friss zöld keverékek mentával (kivéve koriander).
Tehát kezdjük főzés!
2 adag van szükség:
1. Csirke mosás, száraz, és hozott egy tartályba pácolás.
3. Vágjuk a mosott friss fűszernövények és szórjuk rá a csirkét. Dörzsölje néhány percig, fűszerek és gyógynövények kezét. Pácolja egy-két órát lehet hosszabb. A hús kész, még a szállítás a piknik helyén.
4. felfűzve a két lábon a nyársat, és tegye a sült a parazsat.
5. Gomba is szépen felfűzve nyárs (jó, ha nagy gomba nyárs vagy vékony, vagy még jobb - használja a grill), de tegye a sült csirkét, amikor a kész lesz az egyik végén. Ez 15-20 perc.
6. Kész ellenőrzés kivett mintából a gomba és az íze és a hús megjelenését vagy késsel.
Ezzel kebab kiváló jól ismert koktél "Ko-ko-ko". így ha egyúttal valami ünnepelni, főzzük egy egyszerű recept:
150 ml cola (legjobb "tó", bár az egyik méreg :);
¼ vagy ½ teáskanál granulált oldható kávé.
Keverjük szalma vagy fűszálat, szórakoztató és szép :)
Kellemes és kényelmes időtöltés egy kellemes társaság!
Kapcsolódó cikkek
