Grillezett bélszín - recept
Főzni - Grillezett bélszín
Azok számára, akik nem tudják, hogyan sült bélszín. feltár néhány titkot:
- Először is, az igazi sült marhahús steak kell, vastagsága 3-4 cm.;
- A mértéke pörkölés hús függ a beállításokat.
- Ha szeretné, hogy gyakorlatilag nyers hús vér és gyümölcslé, de a kéreg tetején, meg kell főzni a húst 2-3 percig mindkét oldalán.
- Csak szaftos steak pirított kéreg (közepes) sült körülbelül 4 perc alatt mindkét oldalon.
- Ruddy steak jelei nélkül lé és a vér belső pörkölt 5 percig mindkét oldalán.
- Ha nem tudja, hogyan kell helyesen marhasült steak. megjegyezni, hogy a húst készített egyetlen jó forró serpenyőben magas hőmérsékleten, folyamatosan rászorítja a pán útján lapátok vagy villa.
- Tehát, hogy a húst és vágjuk három egyenlő vastagságú darabokra.
- Minden egyes darab dörzsölje sóval és borssal ízlés (lehet elég egy kicsit).
- Egy fűtött pan mennyit kell tenni egy darab húst, olajozott mindkét oldalán egy kis mennyiségű növényi olajat.
- Ha még nem alakított ki, hogyan sült bélszín egy serpenyőben. lásd fenti információk.
- Fry minden húsdarab a kívánt pörkölési lépés és elterjedése egy edénybe.
- Most öntsük a növényi olajat egy serpenyőben, és melegítsük erősen. Itt dobni hámozott snidlinggel és egy ágacska rozmaring szó másodperc 30-40. Látni fogja, hogy podzolotitsya fokhagyma, rozmaring, és egy kicsit a főtt olajban, így ez az ízét.
- Get illatos fokhagymás rozmaring olajat kissé itatni minden steak és díszítse egy szál rozmaring ugyanaz.
- Mi szolgálja sült steak az asztalhoz kíséri száraz vörösbor. Egyéb marhahús nem szenved.
Élvezze az étvágyat.
Tippek, hogy vényköteles
Díszítsük egy ágacska rozmaring tálalás előtt.
Azt hiszem, a sült hús zsákmányból proto sci-fi. Bár marhahús kiszáradnak a sok fordulat! Ez a recept nagyon jó! Darabokat lédús és nem tipikus marhahús aromattsa.
Mi a jó recept! Csak tetszett nekem az új ételek. Aztán próbáltam írni, hogy mit kell főzni egy szép darab marhahúst. Köszönöm szépen a receptet!
Egy finom recept! Köszönjük újdonság. Feltétlenül készítsen. A férjem szereti minden étel hús. Ez pontosan olyan, mint ez)))