Uborka koreai a tél, hogy készítsen finom és egyszerű
Uborka koreai a tél: Recept
- szójaszósz, almaecet - a cikk 2.1. l.
- kis uborka - 1,1 kg
- ízesített napraforgóolaj - 4.2 Art. l.
- szezámmag - 95 g
- só „Extra” - egy teáskanál
- gerezd fokhagyma - 4 db
Válasszon egyetlen gyümölcs egyenesen a ón, hogy a legtöbbet ropogós snack. Ha ilyen nem lehet megtalálni, összegyűjti a szokásos gyümölcs és tartsa őket egy órát a jeges vízben. Vágni a végét, vágjuk 4 db, és miután - 8. Pour más sót zöldségek, keverjük, hagyjuk állni tíz percig, majd a keletkezett folyadékot. Add cayenne bors vagy forró - így még több pikáns előétel és élesebb. Rascal maslitse, pirítós szezámmag, úgy, hogy megszerezte a barna szín. Feltétlenül keverjük kanállal pörkölés során. Kapcsolatba vajat, keverjük. Forgassuk át a sajtó fokhagyma, keverjük össze a zöldségeket, egy fél órát a hűtőben tiszta.
Tekintsünk egy variáció a főzés és az uborka koreai.
Uborkasaláta koreai a tél
- átlagos uborka gyümölcs - 3,2 kg
- három sárgarépa
- egy fél evőkanál sót
- fokhagyma pohár félig
- csésze vaj a napraforgó
- ½ st. kristálycukor
- főzőpohárba-acetát
- Koreai fűszeres - 25 g
Mossuk uborka és sárgarépa, vágott farok, éles késsel osztani 4 részre. Dörzsölje egy nagy sárgarépa forgács. Csatlakoztassa élvezettel, alaposan összekeverjük. ½ csésze gerezd fokhagyma egy húsdaráló csavarja a rács, összekapcsolják a korábban készített zöldségek. Adja meg a többi összetevő, keverjük, távolítsa el a 8 órát a hűtőben. Szükség van a jó pácolás. Saláta ömlesztett és az üvegek. Egyenletesen oszlik a tartályok lé, ami állni egy éjszakára. Sterilizálja a tartályt forró vízben pontosan 15 percig. Vegye ki egyenként, azonnal megérkezik.
Finom uborka koreai a tél
- Friss uborka - 3,1 kg
- 3 nagy sárgarépa
- cukor - 6,2 evőkanál
- só - 3.2 v. kanál
- fokhagyma fej
- ecetsav - 145 g
- mustár bab - cikk 3.2. l.
- Finomított napraforgóolaj - 0,6 v.
- chili por és fekete bors - egy kis kanál
- koriander - 1,1 tk
Mossa meg a gyümölcsöt, távolítsa el a farok, foszlány hosszú és vékony csíkokra. Tiszta mosott sárgarépa, vágjuk a koreai reszelő. Csatlakoztassa zöldségek, só, kapcsolatba étolajból Sakharkov, prisolit, adjunk hozzá fokhagymát ecetsavval. Keverjük a tömeg, hagyjuk állni pár órát. Sterilizálja a fedeleket tartályok ½ liter. Gondoskodjon a saláta egy tartályban, fedjük ón fedéllel elő, majd megérkezik. Nagyítás fejjel lefelé, csomagolja egy meleg törülközővel, várjon, amíg ostuzhennoy.
Finom uborka koreai a tél
- maslitse napraforgó
- fokhagyma
- saharok
- pirospaprikapor
- ecetsav
- só
Készítsünk zöldségek: 4 kg Mosás rovnenko uborka, tiszta 1 kg sárgarépa. Vágjuk 8 szelet uborka gyümölcs, dörzsölje morkovochku. Tedd kitöltés: csatlakoztassa a 1 st. vaj, cukor és ecet, adja a 90 gramm só és bors nagy kanállal. Squeeze itt fej fokhagymát. Ömlesztett és tégelyek, 15 perc után a sterilizálás roll up.
Uborka koreai sárgarépa a tél
- Sárgarépa gyökér - ½ kg
- saharok - 2 nagy kanál
- nagy kanál só
- uborka - 1 kg
- nagy kanál mustár
- ecetsav - 50 g
- fokhagyma fog - 4 db.
- Mustár - 1.1 Art. l.
- 45 ml napraforgóolaj
- koriander - 0,55 tk
Mosás uborka, vágjuk a koreai reszelő. Ha nem volt kéznél, vágjuk a zöldségeket vékony csíkokra. Mossuk ki a sárgarépa gyökér, és húzza őket, és finomra vágjuk. Keverjük össze az összes fűszereket egy tálba. Írja a zúzott fokhagymát, öntsük az olaj és ecet, keverjük. Fold elkészített gyümölcs egy mély edénybe. A tetején a tuskó öntsünk fűszereket, keverjük egy kanállal. Fedél, fóliába, áztassa 3 órát hűtőszekrényben. Uborka leve elindul nagyon jól promarinuyutsya fűszerek. Miközben pácolt, vegyenek részt előállítására tartály: öblítsük ki a tartályt szóda, átitat forró vízzel. Forraljuk fel a kupakokat. A töltés után takard le a tartályt küldenek egy serpenyőben. Ne felejtsük el, hogy feküdt a fenekét egy tiszta törülközőt. A kapacitás sterilizálási öntsünk vizet, forraljuk pontosan 15 percig, csavaros kést bővíteni.
Főzzük a zöldségeket koreai. Kapott snack biztos tetszeni fog.
Uborka koreai a tél fotó:
Recept száraz mustár
- száraz mustár
- növényi maslitse
- kristálycukor
- gerezd fokhagyma
- só
- ecetsav étkezési
- őrölt bors
Csatlakoztassa 200 g folyékony komponenseket, keverjük össze adja kristálycukor, 90 g sót, egy pár zúzott fokhagyma szegfűszeg, bors, mustár. A kapott öntettel ív szeletekre vágjuk uborka, hagyjon időt pácolás. 3-4 óra elteltével add fel a tartályt, tedd 15 percre sterilizálni kell, majd húzza meg, és helyezzük a tárolásra.
Uborka koreai a tél recept fotók
- paradicsom
- édes paprika
- uborka gyümölcs
- fűszerezés
- hagyma
- napraforgóolaj
- fokhagyma
Chop 2,1 kg friss uborka, podsolite, hagyjuk néhány órán át, hogy megszabaduljon a felesleges folyadékot. Squeeze gézen. Készítsük elő a zöldségeket: hagyma morzsolódik Néhány csengetés, egy kicsit megpirítjuk, össze apróra vágott paradicsomot és paprikát, zöldség-pörkölt súlya 15 percig. Végül adja meg a 6 fog fokhagyma, fűszerek. Lehűlés után, a teljes súly, csatlakoztassa a uborka menetes ömlesztett. Miután egy fél roll up sterilizálás.
Uborka koreai a tél, sterilizálás nélküli
- saharok - 95 g
- uborka gyümölcs - 2,1 kg
- Sárgarépa gyökér - ½ kg
- 30 ml napraforgóolaj
- teáskanál mustármag
- paprika - 0,55 tk
- Koriander - egy kis kanál
- fokhagyma fogak - 5 db.
- Fekete bors apróra vágott - tk 0,55
Mossuk ki a zöldségeket, vágjuk héj, dörzsölje a pépet. Keverjük kissé megszorította. Reszelt szelet fokhagymát. Egy külön tálban csatlakozni fűszereket, hozzáadjuk a fokhagymát, felöntjük olajjal és ecettel, tedd egy gyenge tűz, hogy enyhén forraljuk. Hagyja a pác néhány órára. Reszelt zöldségek ömlesztett kicsapjuk juice tartályokba, előre sterilizált. Marinade ismét öntsük egy serpenyőbe, forraljuk két percig alacsony lángon. Kvartély öntsük a forró pác, ón kupakokat.
Uborka saláta koreai téli receptek
- Cikk 0.5. csésze vaj
- só - két evőkanál
- saharok - 90 g
- gerezd fokhagyma - 5 db.
- frissen őrölt bors - nagy kanállal
- uborka gyümölcs - 2,1 kg
Mossuk uborka, rongy, bármilyen technikával. Alkalmas vágási formájában negyedek egy szelet. Keverjük össze az összes fűszerek, csatlakoztassa a folyékony komponensekkel. Chop fokhagyma, adja meg a növényi tálban keverjük. Hagyjuk a uborka gyümölcs hűtőszekrényben egy éjszakán át, hogy azok jól pácolt. Reggel, egy tiszta tartályba betakarítási szakadó pác, fedjük le fedővel. Csomagolt munkadarabot meg egy mély serpenyőben, öntsünk rá egy kis vizet. Sterilizálja a rajt után kavargó pontosan 10 percig. Ukuporte előforma viszont amíg a teljes hűtés.
Uborka koreai a téli fűszerekkel
- uborka gyümölcs - 2,1 kg
- ecet - 135 ml
- saharok - 195 g
- sárgarépa - ½ kg
- növényi maslitse - 135 ml
- 50 g sót
- Három fokhagyma fog
- kis teáskanál paprika
A tisztított sárgarépa élvezet egy speciális reszelő. Akkor vágja csíkokra vagy vékony csíkokkal. Mosás uborka, osztható egy késsel hosszában 2 részből áll. Minden része vágni a másik 4 szelet. Keverjük össze a zöldségeket feldolgozni. Külön csatlakoztassa a pirospaprika, só, saharok. Fill napraforgóolaj, keverjük egy villával, amíg egyenletes. A kapott pác öntsük a zöldségeket, hagyjuk állni egy órán vagy négy. Óránként előforma kell kavarni. Sterilizálja a fedeleket minden lehetséges módon a tartályok megtöltése után ukuporte.
Saláta uborka, sárgarépa koreai a tél
- Fehér saharok - egy pohár
- ropogós uborka - 4 kg
- finomított napraforgó maslitse
- 1 kg morkovochki
- fokhagyma fog - 4 db.
- Koreai fűszeres - 15 g
- Ecet - egy csésze
- só - 95 g
Tisztítsa a zöldségeket mossuk, vágott oldalon. Feldolgozott zöldség vékony tészta egy speciális késsel. Fokhagyma horgok nyomja le a lapos oldalán egy késsel távolítsuk az elválasztott csuhé melenko vágjuk egy éles késsel. Forgassuk bele a pot zöldséget, beletesszük a fűszereket és a fokhagymát nyomást. Külön csatlakozni szójaszósz, cukor, ecet, és kősó. Ez a pác uborka öntsük, keverjük, pácolja 3 órán át. Spread steril üvegekbe, roll fel 10 perc után a sterilizálás.
Készítsük el a következő termékek:
- cukor, sima ecet - egy pohár
- uborka gyümölcs - 4,1 kg
- nagy fej fokhagyma - 4 db.
- só - 3.2 v. l.
- -ground fekete bors - 2 kanál
- pohár napraforgóolaj
Öblítsük le a uborka, vágja el a „szamár”, végig a szakadék szegmensekre. Az apróra vágott fokhagymát egy éles késsel. Fold uborka egy serpenyőben, megszórjuk fokhagymát, adjuk hozzá az olajat, írja só, ecet, cukor, bors, őrölt borsó. Keverjük össze a zöldségeket, nekik időt a pihenésre, lefedjük. Keverjük a tartalmát sterilizáljuk pontosan 15 percig. Lehűlés után az alsó az összeillesztési pincében.
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)