Saját receptek vastag szilvalekvár magnélküli és adalékok
Szilvalekvár, attól függően, hogy milyen bogyókat és a főzési folyamat más az íze, színe, illata és állaga. Néha úgy tűnik, hogy a lekvár főtt más bogyókat. Szeretem egy vastag, puha, transzparens és levegős édes-savanyú szilvalekvár, finom gyümölcsös illat. És ma megmondom egy egyszerű recept. hogyan kell főzni egy vastag szilvalekvár magnélküli, így kiderült, hogy így. Előállítása szilvalekvár - a folyamat nem bonyolult, de ebben az esetben is meg kell bütykölni egy kicsit, de az eredmény megéri.
Főzés szilvalekvár magnélküli
Érett szilva brute felett, távolítsa el a romlott bogyókat. szár és a levelek. Mossa a bogyókat, terjedt ki őket egy törölközőt, és hagyjuk megszáradni. Kívánatos, hogy a bogyók voltak érett szilva, de nem puha és sűrű.
Egy éles késsel vágja le a szilva félbe, távolítsuk el a magokat, és a szilva felét eltávolítja a bőr. Ezután vágjuk a hámozott fele lecsepegni 4 - 6 részek, és tegye őket egy serpenyőben vastag alsó réteg 2 cm, interspersing réteg cukrot. Küldj szilvát 3-4 órát, így ő adta a levét, akkor hagyja éjjel.
Sok háziasszony, a folyamat a főzés szilvalekvár, vizet adunk hozzá. kell főzni a szirupot. Nem szeretem a folyékony lekvár, dzsem, főtt sokáig, hogy ez, ahogy kellene, megvastagodott, szintén nem kívánatos. Ezért kitölti a megtisztított és apróra vágott szilva cukor. Ő ad elegendő mennyiségű gyümölcslé, lekvár, hogy a megfelelő vastagságú hogy a hosszú főzés.
Leeresztése után a levet ad, hogy egy serpenyőben a jövőben a lekvárt egy lassú tűzön, és hozza haza, hogy a forraljuk, keverjük elég gyakran lekvár. hogy nem égett, és beragadt a serpenyő aljára. Ha a lekvár elkezd forrni, vegyük ki azt a habot, keverjük meg és uberom lekvár tűzzel.
Adunk jam kihűlni, majd tegye vissza az alacsony hő, felforraljuk nélkül felejtés állandó keverés közben, eltávolítjuk a hab ismét, így jam főzzük 5 - 10 perc kapcsolja ki a hőt, és bővíteni, mint lekvár sterilizáljuk előkészített bankok. Finom sűrű szilvalekvár magnélküli kész. Meg lehet teát szolgálnak fel, vagy küldjön hűvös helyen tárolásra. Jó étvágyat!
Hozzávalók egy vastag szilvalekvár magnélküli
- Plum - 1 kilogramm.
- Cukor - 800 gramm.
3 hozzászólás a témában „A sűrű szilvalekvár magnélküli és adalékok”
A fix tudja. Azt hiszem, ez attól függ, hogy milyen mértékben lustaság One hostess előre vigyázni azoknak, akik megkóstolhatják a dugókat, és vegye ki az összes csontot. És egy másik pofik, hogy zavarja a vendégek minden kiköp magukat, ami nem kell
Egyáltalán nem, akkor téved. A tény az, hogy a szilva csont tartalmaz sok olyan anyagot, amely nem a testben. Hozzáteszik, hogy az íze a lekvár további megjegyzéseket. És az illata egy kicsit más fordulatot. Tehát csak ízlés kérdése, ahogy tetszik.
De érdekes módon, néhány főzés lesz jobb ízű, vagy csont nélkül? Nagyanyám a falu mindig főzött főzés gödrök. Nem tudom, hogyan kell kijavítani, de tetszett. Mi a barátaival mindig teát ittak vele.