Otthoni kenyér (recept Julia Vysotsky), lépésről lépésre recept fotók
Azt fogja tisztázni. , Akkor minden rendben van, ha a kenyér sütni kenyeret, miután lehűlt. De ha csinál a zsemlét, az alsó kéreg képződik, elég szilárd. Itt szeretném megtanulni, hogyan kell csinálni, hogy lágyabb volt? Köszönöm.
Kenyér Leonid Feigin! 700 gr. - a víz. 25 gr. Élesztő (kocka osztva 2 rész) 1chaynaya kanál - sót. 1 evőkanál - cukor. 2stolovyh kanalakat - napraforgóolaj. Minden jól keverjük össze, és öntsük a lisztet, és gyúrjuk a tésztát, mint a palacsinta. Mass öntjük sütés vagy bármilyen alakú, hogy jöjjön fel, és tegye a kemencében 250 fok 10 percig, majd vonjuk ki a hőmérsékletet 200gradusov. Süssük addig, amíg meg nem puhul. Grease vajjal kéreg, kenyeret adjunk a hűvös, és enni az egészség.
Nem igaz keresztény élesztő a konyhában soha ne tegye vhleb NEM! A kenyeret dagasztott és most a kovász, ami történik több szakaszban liszt és a víz.
Barátok és azonnali pzhsta hogyan kell tárolni a kenyeret, úgy, hogy megőrizte a jellegzetes ízét, nem lágyul (mint tároló a csomag), nem érzéketlen és ropogós héja kenyér maradt? Ui Ha egy ilyen természetesen lehetőség van)))) Köszönöm!
Köszönöm a receptet! Készítettem először életében a kenyeret. Kiderült, nagy. kivéve, hogy a só volt, hogy egy kicsit több, mint egy csipet (legalább kettő vagy három). de kenjük rá a kenyér, a vaj és megszórjuk sóval - tökéletes!
Személyes tapasztalatain alapul, adok tanácsot. Sokkal jobb, hogy kenyeret sütni az élő élesztő, azt használja a „Lviv”, a sárgája kiváló héja. Olaj nem próbálja meg, nem tudom! És mégis, 5 percig, amíg főtt kenyér bőségesen megszórjuk a víz, kívánatos, hogy ezt a spray-t. Hope adta a jó tanácsot. Jó étvágyat, és összességében jó.
Személyes tapasztalatain alapul, adok tanácsot. Sokkal jobb, hogy kenyeret sütni az élő élesztő, azt használja a „Lviv”, a sárgája kiváló héja. Olaj nem próbálja meg, nem tudom! És mégis, 5 percig, amíg főtt kenyér bőségesen megszórjuk a víz, kívánatos, hogy ezt a spray-t. Hope adta a jó tanácsot. Jó étvágyat, és összességében jó.
A jótanács, talán valaki kihasználni. Miután 5-7 percig (miután a kenyeret tegye a sütőbe) promazhte felső tízezer egyik sárgáját, és amikor készen áll, hogy húzza ki a kenyeret a sütőből, a felső tízezer promazhte vajat. Látod az eredményt.
És a víz nem kell kenni sütés közben? És akkor?