Mi a csirkehulladék neve, még mindig van egy kő kibúvó
A teszthez:
A káposzta színe 1 fej 1,5 kg
zabliszt 3-4 evőkanál.
2 tojást
íjborító 2-3 toll
Só, fekete bors, ízben szalonnás bazsalikom
sajt kemény 150 gr
Mártáshoz:
Tejföl 150 gr
zöld hagyma 1-2 toll
fokhagyma 1-2 gerezd
fekete őrölt bors
Sütéshez:
növényi olaj
búzaliszt vagy zabpehely
Mossa meg a karfiol, és szedje le a virágzat. Forraljuk, de ne emésztjük (nincs só). Vágja le a káposztát és szorítsa ki a felesleges vizet.
Rántsa fel a sajtot egy nagy résszel.
Egy mély tálban keverje össze a szorított káposzta, tojás, zabpehely, sajt, fűszerek, apróra vágott zöld hagyma.
Formázzunk egy tésztát a tésztából, lisztbe öntsük és a növényi olajban sütjük.
Széles papírtörölközővel, hogy megszabaduljon a felesleges zsírtól.
Mártással melegítsük fel
Mártáshoz:
A hagymát apró gyűrűkkel vágjuk, a fokhagymát aprítjuk, és tejföllel keverjük össze. Szezon borssal, ha szükséges.
Bon appetit.
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 600 g csirkehús
- 1 kis hagyma
- 1 közepes édes és savanyú alma
- 1 tojást
- 8 szalonna szalonna
- só ízlés szerint
A tálba töltjük, hozzáadjuk a tojást, a sót, és nagydarababb almára és hagymára rakjuk.
Keverjük. 8 csészét formálunk és szalonnába csomagoljuk.
Egy átlagosnál gyengébb tűz esetén egy 2 evőkanál növényi olajat melegítünk. A süteményeket elkészítjük, amíg elkészül, kb. 10-12 percig mindkét oldalon.
Csirkemell - 500 g
Baton - 200 g
Tej (meleg) - 1/2 csésze
Vaj - 6 evőkanál
Só - 1/2 teáskanál
Egy csipetnyi bors
Breadcrumbs - 1/2 csésze
Fokhagyma - 1 fog
Napraforgóolaj - 1 evőkanál
Sajt - 100 g
1. Baton forró tejet.
2. Finoman vágja a csirkét
3. Menjen át a húsdaráló csirke, áztatott kenyér, fokhagyma
4. Só és bors. Keverjük össze a darált húst
5. Vakok kis pástétomok és a közepén egy kis téglalap sajt
6. Zárja be, hogy a sajt ne szivárogjon ki.
7. Melegítse a sütőt 180 fokosra. Roll a szeletek a breadcrumbs
8. Megolvasztja a vajat, és mindkét oldalon sütjük a vágott darabokat (mindegyiket 3 percig)
9. Vigye át a szeleteket egy hőálló edénybe, és küldje el őket 15 percig a sütőbe