Hogyan pácolt hagyma
Ecetes hagyma - ez egy nagy nappali, egy összetevő a sok saláta és öntet többféle ételeket. Ecetes hagyma jól ételek, mint a grill bárány, steak, kagyló, karaj és hasonlók. D. Egyes háziasszonyok ecetes hagyma szolgál köretként. Azt is jól megy sózott hal. Nem szabad, hogy az asztalra csak ecetes hagyma sült hal.
Pácolás legalkalmasabbak nem sok égő és édes fajták hagymát. És ecetes hagymával lehet fehér vagy vörös. Ecetes hagyma jó, hogy használat után nincs olyan erős levegőt, mint miután egy friss hagyma.
Ma szeretnénk, hogy meséljek többféleképpen is gyorsan savanyú hagymával. Néhány pác csak ecetet, míg mások csak a citromlevet. Van még néhány nagyon szokatlan receptek, mint a hagyma ecetes lében ki uborka.
Hagyma pácolt ecetes
Hagyma, pácolt cékla
Hagyma héja és vágjuk vékony gyűrű. Céklát is tiszta és vágjuk szeletekre. Egy üvegedénybe először egy réteg hagymát, majd egy réteg répa, hagyma, újra és így tovább, amíg be nem fejezte orr vagy a céklát. Ezután elkészítjük a pác. Ahhoz, hogy ez a keverék, 500 ml hűtött forralt víz és ecet, adjunk hozzá egy teáskanál só és fekete bors 7 borsó. Alaposan keverjük össze a pác teljes oldódásig a só és töltse ki őket cékla hagyma. Bank zárja le a fedelet, és távolítsa el a 24 órát a hűtőben. Végül kapsz pácolt hagymát szép rózsaszín színű, ami lehet díszíteni bármilyen ételeket.
Hagyma Express módszerrel
Hagyma tiszta a pelyva, karikákra vágott, és tegyük egy mély tálba, amely tudunk a mikrohullámú sütőben. Ezután öntsük íj tiszta hideg vízzel. Hozzáadás hagyma 4 evőkanál ecet és só kanál polstolovoy. Helyezzük a hagymát egy mikrohullámú sütőben, és kapcsolja be 10 percen át teljes teljesítményen. Ha lejár az idő, vegye fel a hagymát, hajtsa egy tésztaszűrő, és öblítsük le vízzel. Ha nincs mikrohullámú sütő, akkor lehet, hogy előre hagymát öntsünk forró vizet, majd öntsük az ecetet és forraljuk egy percig, majd hűtsük le. Sóval, cukorral és ecettel szitálás.
Hagyma, pácolt egész
Készítsük el a legkisebb hagyma. Tiszta őket a pelyva. Ezután tegyük őket forrásban lévő vízben 2 percig. Ezután távolítsa el és öntsük nagyon hideg vizet. Amíg a hagyma lehűl, előkészíti a pác. Erre a célra, 0,5 liter vízzel felforraljuk, hozzáadjuk evőkanál só polstolovoy kanál cukor, szegfűszeg, szegfűbors, fekete bors, lavrushku. Forraljuk pác 5 percig. Ezután öntsünk 0,5 liter 9% ecetet, keverjük és öntsük izzók pác. Páclében legalább 2 óra elteltével a snack lesz kész.