Hogyan állapítható meg, a minőségi szárított gyümölcs
A minőségi szárított gyümölcs az első helyen, meg tudja mondani a megjelenésüket. Jó gyümölcsöt teljesnek kell lennie, anélkül, repedést és a héj, amelyen keresztül a cellulóz- esik. Szintén nem lehet szennyeződések nyomait rovarok, lárvák és a pusztulás. Annak ellenére, hogy a név, aszalt gyümölcs száraz legyen és hajlékony és rugalmas. Ha a másolatok túl ráncos, ez azt jelenti, hogy a nem megfelelően szárított és nem fog nagyon finom.
szárított sárgabarack
Válasszon halvány-narancssárga gyümölcsöt. Fehéres vagy sötétvörös alacsonyabb asztal fajták, és világos narancssárga amikor szulfitok feldolgozás. Fényes gyümölcs ideális esetben sötét szárítás után. Kuraga nem füstölik a kén-dioxid, kiderül, sötét színű, és szép fényes árnyék elérni, festékek alkalmazásával.
Kiválasztásánál sárgabarack, inkább feltűnő halványsárga vagy sötétbarna gyümölcsök - van esély, hogy nem kezelik vegyszerekkel.
Sárgabarack egy csont egészségesebb, mint a szárított sárgabarack kimagozott.
aszalt szilva
Meg kell fényes, egyenletes fekete, kékes árnyalat, húsos és rugalmas. Barnás kávé színű szilvát megsértésére utal feldolgozási technológia (valószínűleg bogyó kezeljük maró, hogy felgyorsítsa a szárítási folyamat), és rendre olyan íz és hasznos tulajdonságai aszalt gyümölcs.
Ha vásárolt túl fényes szilvát (feldolgozott zsírt tartalmazó anyagot, például glicerin), akkor jobb, 5 percig áztassuk meleg vízben, majd alaposan leöblítjük hideg víz.
Ez szilva - csak matt fekete, nem keserű, hogy van egy intenzív édes íze enyhén savanykás.
Aszalt szilva is lehetséges ezt nézd: nedves és nézd meg, hogy egy fél óra elteltével, a természetes helyeket kell fordulni fehér, feldolgozott - nincs.
A kisebb szilvát csillog, annál jobb.
Kiválasztása szilvát, vegye figyelembe, hogy ez nem túl száraz, de ne legyen túl nedves, és ebben az esetben válhat penészes.
cseresznye
Jó gyümölcs - savanyú, sötét cseresznye színű, árnyalat fekete. Gyenge - fekete és barna. A cseresznyét tartalmaz sokféle savak, így éhgyomorra jobb, ha nem eszik.
alma
Kiválasztásánál alma, vegye figyelembe, hogy a színe legyen világos sárgától a krém-fehér alacsony minőségű alma - barna. Ha alma aszalt megfelelően, azokat meg puha és rugalmas.
körte
A szín a körte legyen zöldes-olíva színű, fehéres bevonatot lehetséges. Sötétbarna szín azt jelzi, hogy a gyümölcs tartozik a legalacsonyabb fokozat.
időpontját,
Időpontok csonttal hasznosabb, mint a kimagozott dátumokat. időpontját, gyümölcs legyen nagyon összezsugorodtak és cukor nélkül kristályok a bőr felületén.