Házi tartósításával uborka, itt vannak a piték
Házi tartósításával uborka
Házi tartósításával uborka lehetővé teszi egy kedvelt uborka egész évben. Uborka használjuk saláták. Lé és hasonlók enni csak úgy!
Saját webhely már uborka recept. de jó recept nem túl sok, és nagyon örültem, amikor kaptam egy üzenetet Natalie Shumilova, kérjük osszák meg a bevált formulát. Ez neki, és én az első pácolás uborka ebben az évben. Itt van egy levél nélkül Natalia szerkeszti:
„Olga, te csak egy fiú, és a szeretője egy nemes. Azt szeretnénk, hogy ha például egy barát, egy corona retsept.Kogda- régen, a múlt században)), egy idős asszony (bolgár, az úton), megosztotta velem a receptjét uborka - paradicsom, amit kapunk, senki . Azt gondolom, az összes titkokat ő még nem hozták nyilvánosságra, így próbálgatással, és az orosz véletlenszerűen. Én magam hoztam ki az arany receptet megosztani veletek - Nem vagyok kapzsi ...
- Röviden, uborka áztatott 5-6 órán át, vágja a seggét. Ha a termék- is, az én kis paradicsom. A bankok kezelik, mint rendesen. Egyébként, én csak az én szódabikarbóna. Azt hogy mit akar, fűszernövények, fokhagyma, stb Szeretem a paprika réteg aprított édes fel. Spread réteg paradicsom és uborka, az első alkalommal, hogy töltse forró vízzel 20 percig A vizet leöntjük, és - több figyelmet - a 3-literes üvegben put 2 gyufásdobozban só és 3 vagy 4 gyufásdobozban cukrot. Ez egy doboz gyufát, és gorochkoy. Top öntsünk 1 evőkanál ecetet, 80 százalék, és töltse ki a csúcsra, közvetlen kiömlött forró vizet. Ezután - mint a szokásos orsó felfelé alatt bunda, hosszabb - olyan ízletes. "
Itt egy retseptik én kicsit igazított a valóság. Az egyetlen különbség az, hogy én még nem csavarodott háromliteres és 3 liter banki.Tak uborka soha nem hagyta. Literes üvegben evett egyszerre)
És az első alkalom, hogy a füvet. kapor, torma levelek, cseresznye és ribizli, tettem tárkony. És a többi mindent megtett a recept szerint, azzal az eltéréssel, hogy a megoldás a cukor és a só forró sós, mielőtt a végső öntés és centrifugálás.
Remélem, hogy a recept, kifinomult daráló, mint te vagy én. Köszönöm Natalia a receptet és érdekes történet házi tartósításával uborka.