Csirke zsebek sajttal recept egy fotó
Azt javaslom, hogy főzni velem zsebek csirkemellfilé - gyorsan és könnyen elkészíthető étel. A recept nagyon egyszerű, és hagy teret kap a képzelet: a töltelék, akkor választhat, hogy az ízlése. Szeretem a csirke zsebek sajttal és gyógynövények, néha hozzá, hogy a sajt egy kicsit sonka vagy rántott gomba. Mindenesetre, egy kiadós és ízletes étel, hanem egy nagy lehetőség az esetben a „vendégek a küszöbön”, amikor szorít az idő, és meg akarom lepni valami ízletes és szokatlan.
összetevők
- csirke (emlő) - 400 g;
- sajt - 125 g;
- sajt - 50 g;
- petrezselyem és a kapor - 15 g;
- krém 20-22% - 200 ml.
Sajt lehet helyettesíteni lágy mozzarella vagy túró vagy krémsajt.
Hogyan kell főzni a zsebébe csirke
Csirke filé én, hogy a víz a lefolyóba vagy a felesleges nedvesség eltávolítása papírtörülközővel. Vágjuk le a felesleges zsírt a mellek, ha létezik.
Egy vékony, éles késsel óvatosan vágja le a zsebében -, hogy a nyílás belsejében filé, amit rögzített a töltelék. Fontos, hogy ne siessen, hogy ne behatolni a húst alaposan.
Ready zsebek egy kevés sót, és félretesszük. Mi folytassa a készítmény a sajt töltelék.
Finoman shinkuem friss fűszernövények. Sajt cefre kissé. Alaposan keverjük össze mindkét komponenst levélzetére többé kevésbé egyenletesen oszlanak el a sajt töltelék. Hozzáadjuk a reszelt sajtot egy durva reszelő, és keverjük össze újra.
Zsebek csirkemellet óvatosan töltse töltelékkel.
Stabs fogpiszkáló szélén filé.
Rátérve a tűzhelyen, tedd a serpenyőbe, öntsünk egy kevés növényi olaj. Miután a vajat alaposan felmelegedett, akkor csökken a tüzet. Vegyünk mi töltött zsebeket „összeesik” őket tejszínt és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
Pörkölt szerint egy serpenyőben, adjuk hozzá a maradék tejszínt, fedjük le fedővel, és hogy egy készség a tűzhelyen, kapcsolja le a hőt alacsony. Ehhez nincs szükségünk több, mint húsz perc alatt.
Azt is küld zsebek csirkét a sütőbe kell melegíteni. A hőmérséklet 180 fok fognak sütni kb 25-30 perc.
sajttal Finom és illatos tasakokat kell, hogy az asztalra azonnal, forró. Köretként tökéletes burgonyapürével.
Akkor be őket, mint a táplálékot. Lehűtjük csirke zsebek szépen kis darabokra vágjuk, és tedd egy szép edényt, a terített saláta.