A töltelék rizs tojással
A töltő rizs tojással - az egyik legnépszerűbb otthoni főzés. És méltán - miért ne időről időre, hogy készítsen egy gyors sült vagy sütött sütemény ez a finom húst, meg lehet építeni egy pár percre a maradék tegnapi rizs köret. Joke, természetesen, bár a racionalitás a háztartás nem fáj. Rice főzzük speciálisan. Ő tölti minden adalék manifesztálódik a legjobb - semleges ízű és mérsékelt fokú viszkozitás elegendő ahhoz, hogy a töltelék megfelelő visszamarad a süteményekben. Ez szükségtelenné teszi a további forrásokat a viszkozitás növelése - nem kell főzni, a lisztet és a pirított sűrű mártást, ami nagyban időt takarít meg. Elkészítjük körülbelül 500 gramm ízletes és gyakorlati feltöltését rizs tojással. Ez az összeg elegendő lesz, hogy töltse ki körülbelül 20 db közepes méretű sütemények (60 gramm).
- rizs dara - 150 gramm (körülbelül egy csésze.) - kész főtt rizs majdnem háromszor annyi 🙂
- tojás - 1-2 db
- hagyma - 1/2 közepes méretű fej (sült piték - nincs hagyma)
- vaj vagy növényi - a sautéing hagyma
- só, cukor, őrölt fekete bors - ízlés
- petrezselyem - az Ön igényei szerint
- Forraljuk rizs töltelék. Ebben az esetben, a rizs frissességét nem kell, így csinálni gyorsan és egyszerűen, összecsukható módszer - rizs böngészés, rendezni, ha szükséges, öblítse le meleg vízzel. A serpenyőben öntsünk vizet mintegy 6-szor nagyobb, mint a tervezett szakács rizs (a mi esetünkben - körülbelül liter) prisalivaem vizet és Forraljuk fel. Pour a mosott rizst a forró vizet, keverjük és főzzük, amíg kész 15-20 perc. Főtt rizst csak dob egy tésztaszűrő, és adja a csatorna. Ezután hagyjuk kihűlni azonos serpenyőben, amelyben főtt.
- Cook kemény tojás, ostuzhivaem, tisztítják, apróra vágjuk.
- Bow tisztítja a bőrt, az én, és shinkuem passeruem vajjal vagy olajjal világosbarna.
- Aprított tojás és pirított hagyma hozzá főtt rizst, sót ízlés szerint, ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés cukrot, bors - fekete, piros vagy fehér, keverjük. Ez a mi töltési 🙂
Itt az ideje főzni házi készítésű süteményeket 🙂 benne, hogy az eredmény tetszik. Amellett, hogy a tojás és a hagymát a rizst főzni töltelék gyakorolják hozzá sárgarépa, gomba, szárított gyümölcsök, valamint darált rizs hússal inkább szeretnénk tulajdonítható, hogy a tömések hús rizzsel, mert kívánatos, hogy a húst nagyobb volt - mi készül magukat 🙂 bátran kísérletezik rizs tömések. Ez a költséghatékony, és nagyon finom.